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幾年前去臺灣玩兒的時候吃到麻吉奶奶的鮮奶麻糬當時就覺得很驚艷那會兒還沒這么火網(wǎng)上也找不到配方過了這么久也還是念念不忘細膩柔軟的麻糬，非常爽滑搭配底料一起入口，甜甜的涼涼的還記得店里的老奶奶用筷子咔嚓幾下就分成了幾塊現(xiàn)在終于能自己做了，開心！
鮮奶麻糬
參考量：兩種口味各一份原味/紅糖鮮奶麻糬：牛奶150g細砂糖/紅糖10g木薯淀粉8g底料：奧利奧碎50g可可脆片適量熟黃豆粉30g花生碎適量
制作鮮奶麻糬：①將牛奶、細砂糖（紅糖）和木薯淀粉一起放入小奶鍋，以中小火邊加熱邊攪拌，直到面糊變粘稠，呈光滑細膩的狀態(tài)。溫馨提示：加熱時間不要太長，以免結(jié)塊兒。
②倒入一個空碗里晾涼，然后包上一層保鮮膜放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。
制作底料：①原味鮮奶麻薯我搭配的是花生碎加熟黃豆粉，將黃豆粉鋪一層在盤子中間。②紅糖鮮奶麻薯我搭配的是奧利奧碎加可可脆片，將奧利奧碎再用搟面杖搟碎一些，鋪一層在盤子中間。這道甜品不會再有人懶得做了吧？已經(jīng)簡單到不能再簡單了而且吃起來滑溜溜真的是非常爽冷藏以后涼涼的更好吃哦一次吃一盤真的不過分，兩盤也沒問題底料還可以換成黑芝麻粉，再加一點紅豆餡兒簡單完美的甜品泥萌快去做快去做啊哈哈！
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