甜悅家的定制小奶鍋現(xiàn)在做活動(dòng)啦(
想要直接購(gòu)買的,可以直接拉到文末 )!dei dei,就是經(jīng)常在小姐姐視頻里露臉的那款:在咱們的淘寶店里隨手截圖,都是好評(píng):
這款小奶鍋,可以說(shuō)是專門為烘焙研發(fā)的:雙打嘴方便傾倒液體、鍋底加厚不易粘底、鍋壁加高不易撲鍋...這些,有過(guò)烘焙實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的人才能體會(huì)到的方便呀
▼這款小奶鍋,最初是工廠的朋友送給Tinrry小姐姐的;七八年過(guò)去了,現(xiàn)在還是我們測(cè)試區(qū)里最好用的一款奶鍋。烘焙專用的雙打嘴設(shè)計(jì)甜悅家的奶鍋一直都是雙打嘴的設(shè)計(jì);經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試,做出來(lái)的打嘴在傾倒時(shí)不會(huì)滴漏。左:沒(méi)有打嘴;右:?jiǎn)蝹€(gè)打嘴但熟手在做烘焙的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)需要左右開(kāi)弓:右手做主力(譬如在攪拌),左手同時(shí)倒液體。這種時(shí)候,雙打嘴的設(shè)計(jì)就顯得更加人性化了。玻璃蓋上也有雙濾水孔,蓋子轉(zhuǎn)到打嘴的位置時(shí)可以濾渣倒出鍋身加高,不易撲鍋奶鍋比較輕便小巧,所以特別適合用來(lái)熬煮和加熱,但經(jīng)常用奶鍋的人可能會(huì)遇到這種糟心事:如果一次性加入的量過(guò)多,沸騰之后液體就容易升漲溢出鍋。鍋的實(shí)際容量達(dá)到1.5升加厚鍋底,不易焦化做烘焙的話,最好選用厚底的奶鍋。鍋底夠厚,加熱的時(shí)候溫度才能集中在鍋底。這樣煮出來(lái)的牛奶、糖漿和果醬就不容易因?yàn)檎麄€(gè)鍋身的溫度過(guò)高,而過(guò)早焦化粘底。這款奶鍋采用的是「鋼-鋁-鋼」的三層復(fù)合鍋底。足足5mm的厚度,不僅導(dǎo)熱速度快,也完全不挑,所有爐具都適用。
一款鍋的成本主要在于它的材料。市面上可以買到很多便宜的奶鍋,但材質(zhì)不一定耐用。甜悅家這款奶鍋的鍋身,特別使用了韓國(guó)浦項(xiàng)公司(
世界上最大的鋼鐵制造商之一 )的304不銹鋼。這種不銹鋼的耐腐蝕性更強(qiáng),用來(lái)制作廚具,長(zhǎng)期使用也不用擔(dān)心會(huì)有有害物質(zhì)釋放。細(xì)節(jié)更貼心這款小奶鍋還有一些很棒棒的細(xì)節(jié),是我們想和大家分享的:
人體工學(xué)手柄和蓋柄握起來(lái)超級(jí)舒適,還不會(huì)燙手(PS: 手柄不會(huì)直接接觸食材,使用的是普通的210不銹鋼 );透明的鍋蓋設(shè)計(jì)方便你們隨時(shí)查看鍋內(nèi)狀態(tài)平整的拉絲工藝國(guó)內(nèi)很少工廠可以做到這么細(xì)膩的拉絲;不僅色澤更bling bling,清理起來(lái)也更方便。活動(dòng)時(shí)間 2月21日-2月23日(限時(shí)3天)活動(dòng)價(jià)格 日常售價(jià):179元活動(dòng)價(jià)格:159元哪里購(gòu)買 復(fù)制口令:¥ba7B1fczAJq¥打開(kāi)淘♂寳♀ app,就能買到TIPS 1 在使用天然氣或者煤氣爐的時(shí)候,要注意控制火力;否則火直接加熱在了鍋壁上,容易造成燒焦和鍋壁發(fā)黃;2 這款鍋不能用于火鍋和中藥。食材中含有的重金屬會(huì)讓鍋身析出小顆粒,變得不好清洗哦。喜歡本期內(nèi)容的別忘了告訴我們鴨