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來(lái)源丨櫻桃茶飲(ID:yingtaochayin1)探奶茶店、咖啡館、網(wǎng)紅店、烘焙店都已經(jīng)滿(mǎn)足不了我們了,這次我們將目光投向了公司樓下的便利店,來(lái)一次便利店奶茶大起底,看看哪些值得買(mǎi)。畢竟過(guò)年回家之后,我們還要憑借這些奶茶去征服親戚朋友家調(diào)皮的小孩子。事實(shí)上,便利店奶茶的價(jià)格和用料高低不一,頗有一副“茶飲行業(yè)縮影”的感覺(jué)。1.0、2.0、3.0時(shí)代的產(chǎn)品都可以找到,存在即合理。冬至來(lái)臨評(píng)測(cè)準(zhǔn)備逛了一圈小賣(mài)鋪,拎回來(lái)了這些奶茶:便利店1.0產(chǎn)品:以香飄飄、優(yōu)樂(lè)美為代表的速溶奶茶隊(duì)列。香芋、原味、麥香、藍(lán)莓均在內(nèi),這類(lèi)產(chǎn)品陪伴了90后的童年,熱水一沖,撲鼻的香氣迎面而來(lái)。記得上學(xué)時(shí),花1塊錢(qián)泡1袋能喝一節(jié)數(shù)學(xué)課,男同學(xué)送給暗戀女同學(xué)的絕對(duì)是3塊一盒還帶有椰果的,因?yàn)檫@樣才是“捧在手心里的溫暖”。
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便利店2.0產(chǎn)品:以康師傅、統(tǒng)一為代表的瓶裝奶茶隊(duì)列。阿Sa代言的阿薩姆奶茶,一口順滑,遇見(jiàn)所有好心情,經(jīng)典的廣告畫(huà)面歷歷在目。瓶裝奶茶也不甘示弱,涌現(xiàn)出芝士、煉乳等多種口味。
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便利店3.0產(chǎn)品:以香飄飄牛乳茶、伊利味可滋冷萃牛奶為代表的升級(jí)奶茶隊(duì)列。這類(lèi)奶茶在外表包裝上甩1.0、2.0時(shí)代的產(chǎn)品十條街,擁有蒂芙尼藍(lán)外表的伊利味可滋冷萃牛奶和香飄飄的高端大氣新年紅配一臉,在疲軟的即飲市場(chǎng),憑借顏值和健康的概念,成為一股清流。
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當(dāng)然,為了干擾評(píng)測(cè)人員的味覺(jué),在盲測(cè)時(shí)還加入了爆搖奶茶、袋裝紫薯奶昔、阿華田大麥等。
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冬至來(lái)臨評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)從“香氣、甜度、順滑度、濃度、綜合打分、整體印象”六項(xiàng)進(jìn)行評(píng)測(cè),滿(mǎn)分5分。香:香氣,這杯奶茶它是玫瑰香?麥香?香芋香?還是茶葉特有的蜜香、薯香、茉莉花香呢?香氣在入口之前就被感知到,“好”的香氣能為奶茶加分許多。甜:最基本的,會(huì)不會(huì)過(guò)甜到齁嗓子?還是不夠甜想再補(bǔ)點(diǎn)甜?再升級(jí)一下,這種甜會(huì)不會(huì)膩口?下咽之后會(huì)不會(huì)掛喉?順滑:能不能喝到德芙巧克力如絲般順滑的趕腳?奶茶倒進(jìn)嘴巴里沒(méi)有阻力。濃度:濃度太低,喝起來(lái)似清湯寡水;濃度太高,喝起來(lái)茶重奶重。
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冬至來(lái)臨評(píng)測(cè)開(kāi)始
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共計(jì)22款奶茶被倒入統(tǒng)一的試飲杯中,由評(píng)測(cè)人員進(jìn)行盲測(cè),脫去廣告和代言人的偶像面紗,所有的產(chǎn)品都要回歸本質(zhì)、靠口味說(shuō)話(huà)。
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△排排坐,等待被測(cè)
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△奶茶可以喝,口紅不能掉
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△這確定能喝?
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△傷心的人別聽(tīng)慢歌,低頭的人都帶眼鏡
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△喝這么多會(huì)不會(huì)胖?
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△讓我想想把這杯毒藥賜給誰(shuí)?
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△選哪個(gè)呀?
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△小樣,我快寫(xiě)完了
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△學(xué)霸已經(jīng)率先完成考試,交卷了
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△呀?咱倆的答案不一樣
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△快讓我看看你倆的答案冬至來(lái)臨評(píng)測(cè)結(jié)果試卷已經(jīng)在手上了,最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了。
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