對抗星巴克！全球第一的罐裝咖啡，居然是可口可樂家的？！

/// 快樂水和續(xù)命水是一家 /// 來源丨玩物志（ID：coolbuy）作者丨鐵欄桿兒現(xiàn)代人，對咖啡的嗜好，完全不亞于喝奶茶。不管是工作日還是周末出行，在享受片刻寧靜的時候，總會想喝一杯咖啡。咖啡=「續(xù)命水」。每日午后，我司的前臺就會出現(xiàn)幾十個星巴克、瑞幸咖啡的外賣。在各大咖啡品牌正斗得如火如荼時，飲料界的巨頭也想來分一杯羹。說的就是可口可樂了。全球銷量第一的罐裝咖啡可口可樂涉及咖啡圈，可能很多人都覺得不是什么新鮮事兒了。尤其是當(dāng)時可口可樂準(zhǔn)備出罐裝的可口可樂咖啡，肥宅黨瞬間鋪天蓋地地讓可口可樂別搞事情。可能你以為這只是可口可樂跨界的營銷動作而已。不，這已經(jīng)不是可口可樂第一次推出與咖啡相關(guān)的飲品了。早在 1975 年，可口可樂日本子公司，就推出了 Georgia 。Georgia 這個名字或許聽起來陌生了些。但它在日本，乃至全球，是罐裝咖啡的龍頭大佬。怎樣，意想不到吧。可口可樂只比星巴克遲了 4 年，就開拓了咖啡市場。Georgia 經(jīng)常出現(xiàn)在日本街頭的自動販賣機中，一年的銷售額就超過了 10 億的美金。它主打的是采用罐裝的形式，將意式和深度烘焙的咖啡裝入。和星巴克的罐裝咖啡不同，Georgia 的罐裝咖啡口味就超過了 60 種。有拿鐵、摩卡、美式還有多種混合咖啡等等，可以隨性地挑選當(dāng)天想喝的口味，性價比頗高。印象中的罐裝咖啡和現(xiàn)沖、手沖的口感相差甚遠(yuǎn)。Georgia 選用的是巴西和越南的咖啡豆，醇香的咖啡儲存在罐中。這就是 Georgia 開拓新的罐裝咖啡市場，高度還原咖啡的口感。難怪它能夠成為罐裝咖啡的龍頭大佬。2014 年可口可樂把 Georgia 引進(jìn)中國市場，還專門為中國人量身定制了獨有的配方。但反響卻不怎么樣，而罐裝咖啡的競爭也越來越大……51億美元收購英國最大的咖啡品牌在咖啡連鎖品牌里，星巴克是第一，Costa 只能是「千年老二」。前段時間可口可樂公布以 51 億美元收購了 Costa ，確實震驚了不少人。震驚的并不是可口可樂收購 Costa 這件事，而是為何可口可樂用用這么多錢去收購 Costa ，這可是可口可樂歷史上最「貴」的一次收購。「美國有星巴克，英國有 Costa 」。難道可口可樂是想要用 Costa ，來占領(lǐng)咖啡界的一席之地。雖然經(jīng)常路過 Costa 的門店，但講真進(jìn)去的次數(shù)屈指可數(shù)。不過在英國 Costa 的銷量遠(yuǎn)比星巴克要高得多，甚至完勝星巴克。當(dāng)然這也因為英國是它的主營地，星巴克要攻擂太難了。Costa 用精品咖啡的理念打造連鎖品牌，Arabica 和Robusta 咖啡豆搭配出來的咖啡是它們最經(jīng)典的風(fēng)味。到現(xiàn)在都所有的咖啡豆都會在英國烘焙，再經(jīng)過咖啡大師的品鑒之后，才會送到全球各地的門店?？Х榷挂仓贿x用全球僅有百分之一的雨林聯(lián)盟咖啡豆，在品質(zhì)上確實無法挑剔。可口可樂的 CEO James Quincey 也表示，正因為 Costa 有著豐富的咖啡經(jīng)驗，讓可口可樂打開新的大門。當(dāng)可口可樂收購了 Costa 之后，率先推出的，就是罐裝咖啡。這個罐裝咖啡系列總共有三種口味：美式、拿鐵和焦糖拿鐵。所選用的咖啡豆和 Costa 門店用的一致，也是獲得了雨林聯(lián)盟認(rèn)證的咖啡豆。它主打的是低糖咖啡，比市面上大多罐裝咖啡減少了 30% 的糖分，更適合怕胖的人喝。續(xù)命水+肥宅水=可口可樂咖啡罐剛剛上面也提到了，先前可口可樂推出了一款新品「可樂+咖啡」汽水。它在碳酸飲料的基礎(chǔ)上加入了咖啡粉，咖啡因含量增加了 50% 。此外，因為咖啡因比重增加，可樂熱量還比常規(guī)可口可樂減少了 50%。上班族們表示聽后紛紛扔掉了手中的星巴克?？煽诳蓸繁硎荆骸高@是一款能讓人們在工作與休息、在通勤路上都能迅速轉(zhuǎn)換心情的碳酸飲料」。大部分肥宅們就不愿意了，我喝可口可樂不就是為了喝碳酸飲料嗎，不就是為了那一聲飽嗝嗎。不過這款咖啡可樂率先在日本上市，卻收到一水的好評。既能提神又能喝碳酸飲料，口感還不錯，上班族真的很需要了。罐裝咖啡的時代來了？如果你細(xì)心閱讀完，是否也發(fā)現(xiàn)了可口可樂的這一連串動作，都和一種東西有關(guān)。那就是「罐裝咖啡」?？Х鹊臅r代持續(xù)在變化，從速溶、罐裝咖啡，到膠囊咖啡再到精品手沖咖啡。但近幾年，各大品牌都陸續(xù)地制作罐裝咖啡。星巴克就不用說了，另一個新晉熱門咖啡品牌 Blue Bottle 也在出罐裝咖啡，還包括了 Peet’s 、Never Coffee 、百事可樂、哇哈哈和農(nóng)夫山泉等等。就好像是咖啡的輪回時代。這就不得不來聊一聊「罐裝咖啡」的歷史了。罐裝咖啡是從日本的自動販賣機火起來的，到現(xiàn)在已經(jīng)有幾十年時間。當(dāng)時每個喝咖啡的人里，喝罐裝咖啡的就占了一大半。但后來速溶咖啡和咖啡連鎖品牌的崛起，讓罐裝咖啡頓時失去了色彩。當(dāng)然也和罐裝咖啡的口感有很大關(guān)系。不過到了這個時代，罐裝咖啡不但口味多了不少，口感也有質(zhì)的飆升?，F(xiàn)在的罐裝咖啡精細(xì)能有到不同烘焙程度等等的選擇。在價格和便攜程度上，相對上班族快速的節(jié)奏更加友好。這就難免罐裝咖啡在咖啡時代能重新有出頭之日。接下來幾年，相信有更多的罐裝咖啡出現(xiàn)在大家面前。如果是你，你會選擇來一罐嗎？?一人一句，留言聊聊#你會為飲料品牌的罐裝咖啡買單嗎？#要是再說說原因就更好啦~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點