來自喜茶、奈雪、Costa的年度“粽”意，我先替你拒絕一大半

/// 文末有福利/// 新的一年進入下半場，自帶假期的節(jié)日沒剩幾個，各家品牌的營銷部開始沖擊kpi。雖然兩周之后才到端午節(jié)，但我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少限定粽款。（好奇拒絕理由可直接滑到文末。）奈雪的茶 × 盒馬可可&白巧風味寶藏系列粽新奇指數(shù)：??期待指數(shù)：??可能在新式茶飲這座“宮殿”里，有母妃淘寶撐腰的盒馬成為各宮嬪妃眼里的香餑餑，四月清明牽手喜茶帶出新款青團，五六月就移駕奈雪的茶研究起粽子工藝。聯(lián)名粽被歸在奈雪寶藏系列粽中，同樣放在盒馬平臺每日限量搶購。大家對可可和白巧兩種口味聯(lián)名粽的評價普遍優(yōu)于喜茶青團，或許是因為奈雪的粽子不再是粽子。從餡料紋理來看，這更像南方的軟糯糕點，腦洞大些，那就是將條頭糕里外翻轉(zhuǎn)再卷成祖瑪模樣。也正是因為加入了麻薯使得被譽為“寶藏”的珍珠不顯突兀，并在可可和白巧的甜蜜風味中充當塑造“奶茶感”的角色。犯規(guī)，但有點妙。喜茶制粽禮盒新奇指數(shù)：??期待指數(shù)：??一個禮盒塞進兩個聯(lián)名，除了喜茶還有誰敢？！話雖如此，但今年喜茶的制粽禮盒并沒讓人眼前一亮。奶茶波波粽和豆豆波波粽皆是延續(xù)開年網(wǎng)紅口味的策略，與星期零STARFIELD合作的未來肉咖啡粽也在意料之中。大龍燚與其共創(chuàng)的麻辣牛肉粽是呼聲最高的一款，有肉有辣，非常希望可以單買這款。另外提一句，除了粽子本身，喜茶還和五芳齋一同制作了款“好大顆蛋黃肉粽包”，把咸蛋黃豬肉粽、鱈魚肉松、車打芝士和黑松露醬包進三角粽造型的面包。（上海沒有這款面包，以及魔都也沒有熱麥店了）COSTA × 稻香私房咖啡巧克力棕新奇指數(shù)：??期待指數(shù)：???Costa正式進入“Co”家營銷正軌，與稻香村子品牌“稻香私房”聯(lián)名的端午禮盒已經(jīng)上線，共有5種口味10個粽子，并配有一盒綠豆冰糕。每只粽子重50克，格外吸引人的口味是咖啡巧克力棕，將Costa的咖啡粉和巧克力相互融合，包入糯米，呈現(xiàn)甜口食感，但仍能體會到絲絲咖啡香氣。與之齊名推薦的是抹茶豆沙粽，不似其他網(wǎng)紅粽子，用抹茶醬作為內(nèi)餡，稻香村與Costa合作的這款抹茶粽顯然是將抹茶粉混進糯米，再填入豆沙餡。思路與咖啡巧克力粽相同，留香即可，不過于強調(diào)存在感。另外三款粽子是傳統(tǒng)的八寶、蜜棗和蛋黃鮮肉餡料。被通稿夸贊的是禮盒的外包裝——雙層透明沙灘包，雖然容量大，但依然給人本世紀初的“時髦感”。星巴克青檸白茶 & 咸蛋黃芝士新奇指數(shù)：?期待指數(shù)：?從2008年將星冰粽帶入內(nèi)地市場至今，星巴克未曾錯過一次端午節(jié)，官宣新口味的時間更是一年比一年早。5月10日，星巴克官博就帶著兩款全新口味——咸蛋黃芝士&青檸白茶、三種經(jīng)典風味以及一款兩色國潮包袋回歸。該說不說，星巴克心目中的“國潮”正在打擦邊球的邊緣，選擇龍、楓葉、水波等意象就上市了。雖然官方讓大家競猜咸蛋黃芝士屬于咸、甜哪方，但相信最濃重的味道屬于奶味。青檸白茶的滋味不明顯，較為清爽的口讓部分網(wǎng)友以為在咀嚼薄荷牙膏。另外三種經(jīng)典口味分別是蔓越莓優(yōu)格、茶瓦納桃桃和冷萃咖啡，只能說能被保留下來自有道理，三款都是合格的甜點。米曰 × 武漢遇見櫻花芋泥粽新奇指數(shù)：???期待指數(shù)：????粽子專家——米曰是個杭州的初創(chuàng)品牌，只認真做粽子。這個月月初官宣城市限定·武漢系列，包含“遇見櫻花芋泥粽”和“熱干麻醬鮮肉粽”兩款新口味。前者選好用泰國進口粉紅西米、特色芋泥和櫻花花瓣，宣傳也上寫著“櫻花花開時的武漢應該是美得不像話”，因疫情而留下的遺憾，就這樣被留在了粽子里。年初那些吵著鬧著要吃熱干面的人，說不定被工作絆住了旅行的步伐，不知道熱干麻醬鮮肉粽做代餐他們是否會滿意。除了蔡林記麻醬，這款粽子里還加入了同品牌的蘿卜干，食感豐富且有趣。元祖雪冰粽 & 雪龍粽新奇指數(shù)：??期待指數(shù)：?坐擁雪月餅始祖名號36年之久的元祖也是推出冰淇淋粽的先驅(qū)者之一。元祖龍粽中第一次出現(xiàn)“雪冰粽”是在2016年，后來還衍變出一款“雪龍粽”，今年這兩個系列都有出現(xiàn)。雪冰粽的糯米外皮包裹著冰淇淋，體驗上更像吃大福，內(nèi)餡有芒果、草莓和菠蘿三種水果風味；雪龍粽則選用慕斯外皮，內(nèi)里是香草、草莓和芒果味道的進口冰淇淋。二者都十分規(guī)矩且不會出錯。算是做表面功夫且對飲食習慣友好的古早創(chuàng)意粽。還有這些品牌有所動作……1?? 樂樂茶打起安全牌，使用傳統(tǒng)風味搭配烏米做了禮盒；2?? 五芳齋和樂事一同推出了咸蛋黃粽薯片；3?? 嘉興品牌真真老老為粽子也準備了自熱組合，外出也能吃到熱粽子；4?? 85度C上線裝在竹筒里的臺式竹筒粽。