零失敗“日式舒芙蕾芝士蛋糕”~配方+視頻在此?。ㄒ汛虬た上螺d）

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日式舒芙蕾芝士蛋糕

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cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/PR7JPt3C5zawKVqAvnVjgkJkKicO3wLSfvxkngAAoDWUqJLBBmuPX3tz9EErvItMfV2IGR6HnCYhZnibRA6KM6Ww/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="578" data-cropsely1="0" data-cropsely2="255" data-ratio="0.5524034672970843" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202301/30/120255741.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1269" />配方來自MoLaLa Cook（下圖）先看MoLaLa Cook的制作視頻！8vej?今日配方下載提取碼每天20:30更新，每篇文末左下角“閱讀原文”點擊進入均可下載當日配方、視頻或圖片文件，省去大家自己復制黏貼的麻煩，配方文件無任何水印設置；“提取碼”因近日度娘抽風搞怪，暫不提供無碼下載服務，只能按她的規(guī)矩來，所以下載之前先把這個“提取碼”復制一下~另外，部分地區(qū)可能因為某些不可抗原因導致無法直接點擊閱讀原文，可以在文末的【置頂留言】中找到鏈接和提取碼。日式舒芙蕾芝士蛋糕JAPANESE SOUFFLé CHEESECAKEBy MoLaLa Cook模具：直徑16cm日式舒芙蕾芝士蛋糕180 克……奶油芝士 30 克……黃油100 克……牛奶 60 克……蛋黃（3個蛋黃） 10 克……低筋面粉 20 克……玉米淀粉 75 克……蛋白（3個蛋白） 60 克……細砂糖 2 克……鮮檸檬汁制作：1. 將奶油芝士，黃油和牛奶放入碗中，然後放在熱水上。2. 至充分融化，再加入蛋黃。3. 加入面粉和淀粉，然后過篩。4. 將檸檬汁加入到蛋白中，分3次加糖，打發(fā)至軟尖峰狀態(tài)。5. 在蛋黃混合物中加入1/3蛋清，充分混合后再將剩余蛋白拌入，倒入模具中.6. 上火180°C/下火110°C 烘烤30分鐘，然后改為上火150°C/下火110°C再繼續(xù)烤60-70分鐘(如果烤箱沒有上下火，則可以以150°C烘烤30分鐘，然后降為110°C再繼續(xù)烤60分鐘。喜歡原汁原味繼續(xù)CHEF的英文版8vej?今日配方下載提取碼每天20:30更新，每篇文末左下角“閱讀原文”點擊進入均可下載當日配方、視頻或圖片文件，省去大家自己復制黏貼的麻煩，配方文件無任何水印設置；“提取碼”因近日度娘抽風搞怪，暫不提供無碼下載服務，只能按她的規(guī)矩來，所以下載之前先把這個“提取碼”復制一下~另外，部分地區(qū)可能因為某些不可抗原因導致無法直接點擊閱讀原文，可以在文末的【置頂留言】中找到鏈接和提取碼。JAPANESE SOUFFLé CHEESECAKEBy MoLaLa Cook(mold：16x8cm)Japanese Soufflé Cheesecake180 g cream cheese 30 g butter100 g milk 3 u egg yolks 10 g cake flour 20 g corn starch 3 u egg whites 60 g sugar 2 g lemon juiceProcedure:1. Put Cream cheese, butter, milk into a bowl, then put on top of hot water.2. Until all melted and smooth, add egg yolk.3. Add cake flour and corn starch, then sieve it.4. Add lemon juice into egg white, add suger in 3 times, until soft peak.5. Add 1/3 Egg white to egg yolk mixture, mix completely, pour into mold.6. Bake upper heat 180°C lower heat 110°C 30mins, then upper heat 150°C lower heat 110°C 60-70mins. If you don't have upper lower heat setting, you can bake 150°C 30mins and 110°C 60-70mins.表走開，看彩蛋哦~—▼傳送門 · 戳下圖·有配方▼—關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產品展示，最詳盡的配方食譜！點擊閱讀原文，傳送至下載鏈接（百度云盤）轉載請標注：轉自微信公眾號：世界烘焙配方戳一下在看嘛~你又不會懷孕！ 預覽時標簽不可點