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伊粉小朋友們可以通過(guò)直播回放領(lǐng)略中國(guó)隊(duì)在比賽中的精彩表現(xiàn)。也可以通過(guò)接下來(lái)我在法國(guó)南特賽場(chǎng)上傳回來(lái)的一手賽訊，一覽今日賽場(chǎng)上8組選手們的精彩角逐哦。- 識(shí)別二維碼，回看中國(guó)隊(duì)精彩表現(xiàn) -
大賽到今年是第七屆總決賽，中國(guó)隊(duì)也參加了七屆，本屆大賽總裁判由世界面包大使（中國(guó)）主席曹繼桐老師擔(dān)任。
今天出戰(zhàn)的8位選手分別來(lái)自：中國(guó)、科特迪瓦、荷蘭、日本、比利時(shí)、巴西、意大利、法國(guó)。中國(guó)隊(duì)的田孝清選手和助手田旭排在2號(hào)賽位?，F(xiàn)場(chǎng)比賽時(shí)長(zhǎng)同樣是8個(gè)半小時(shí)，只不過(guò)今天的比賽時(shí)間比昨天提前了一個(gè)小時(shí)。從早上5點(diǎn)到13點(diǎn)半（巴黎時(shí)間），同樣，選手們?cè)?個(gè)半小時(shí)的時(shí)間里同樣是完成了8個(gè)大分類和共計(jì)超過(guò)一百個(gè)面包的制作：日常面包、有機(jī)面包、營(yíng)養(yǎng)健康面包、國(guó)家特色面包、三明治、維也納起酥面包、維也納甜面包、藝術(shù)面包。這次比賽的有機(jī)面包面團(tuán)是主辦方直接提供給選手的，面團(tuán)含水量較高，對(duì)選手們實(shí)操技術(shù)有一定的要求。另外，大賽主辦方提供的烤箱是最新款設(shè)備，賽前幾乎沒(méi)有選手使用過(guò)，這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)對(duì)選手們也是一個(gè)很大的考驗(yàn)。022號(hào)賽位中國(guó)隊(duì) CHINA領(lǐng)隊(duì)：讓?shí)橉┻x手：田孝清，助手：田旭
在比賽過(guò)程中，中國(guó)隊(duì)出現(xiàn)了一些小“狀況”，帶過(guò)去的鍋具在主辦方提供的電磁爐上無(wú)法使用，耽誤了一些時(shí)間做調(diào)整，后來(lái)完美解決。這次中國(guó)隊(duì)的作品中運(yùn)用了大量的中國(guó)元素：中國(guó)結(jié)、如意紋、神鳥(niǎo)圖騰、祥云…甚至每次中國(guó)隊(duì)作品評(píng)判時(shí)，播放的音樂(lè)也是在國(guó)際上都耳熟能詳?shù)摹昂靡欢涿利惖能岳蚧ā薄１荣悇倓偨Y(jié)束我們就在大賽現(xiàn)場(chǎng)采訪了中國(guó)隊(duì)選手田孝清老師，請(qǐng)他來(lái)對(duì)這次設(shè)計(jì)的產(chǎn)品特色進(jìn)行了一些分享：這屆比賽藝術(shù)面包的主題是“世界運(yùn)動(dòng)”，我們中國(guó)隊(duì)這次的藝術(shù)面包選擇了大家都熟知的運(yùn)動(dòng)——馬術(shù)，法國(guó)人也非常喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)也象征著中國(guó)的龍馬精神。人和馬之間要有交流，面包也是如此，有交流和互通才會(huì)做出好吃的面包；這次中國(guó)隊(duì)的藝術(shù)面包作品組件近200個(gè)，在藝術(shù)性和創(chuàng)意性上做了很多突破的設(shè)計(jì)。這次做的一款巧克力面包中加入了花椒和胡椒，味道搭配非常奇特，可以讓巧克力味更加濃郁；維也納丹麥靈感來(lái)自國(guó)王餅，餡料借鑒了國(guó)王餅餡料，加入了孜然，可以給評(píng)委留下深刻印象。
- 藝術(shù)面包 -
- 其他面包作品 -
011號(hào)賽位科特迪瓦隊(duì) IVORY COAST領(lǐng)隊(duì)：Adoulaye OUATTARA選手：Abdoulaye DIARRASSOUBA，助手：Yvan FOLY
- 藝術(shù)面包 -
- 其他面包作品 -
033號(hào)賽位荷蘭隊(duì)NETHERLANDS領(lǐng)隊(duì)：Hans SOM選手：Wietse SCHIERE，助手：Roy SCHEPERS
- 藝術(shù)面包 -- 其他面包作品 -
044號(hào)賽位日本隊(duì) JAPAN領(lǐng)隊(duì)：Ryuzo ABE選手：Shuichi OSAWA，助手：Haruka KUBOTA
- 藝術(shù)面包 -- 其他面包作品 -
055號(hào)賽位比利時(shí)隊(duì) BELGIUM領(lǐng)隊(duì)：Frank VAN VAERENBERGH選手：Stijn VAN KERCKHOVEN，助手：Berre CEUPPENS- 藝術(shù)面包 -
- 其他面包作品 -
066號(hào)賽位巴西隊(duì) BRAZIL領(lǐng)隊(duì)：Johannes ROOS選手：Fernando OLIVEIRA，助手：Lucas MARIANO
- 藝術(shù)面包 -- 其他面包作品 -
077號(hào)賽位意大利隊(duì) ITALY領(lǐng)隊(duì)：Gianfranco FAGNOLA選手：Christian TRIONE，助手：Simone DENTELLA
- 藝術(shù)面包 -- 其他面包作品 -
088號(hào)賽位法國(guó)隊(duì) FRANCE領(lǐng)隊(duì)：Matthieu ATZENHOFFER選手：Yohan FERRANT，助手：Matt VALETTE- 藝術(shù)面包 -- 其他面包作品 -
值得一提的是昨天世界面包大賽發(fā)起者M(jìn)OF和法國(guó)頂級(jí)面包大咖們表演的“本真面包”和面技法環(huán)節(jié)，今天由各個(gè)領(lǐng)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)參與一起感受手作面包的魅力。
今天的賽程現(xiàn)場(chǎng)播報(bào)暫時(shí)先到這里，大賽組委會(huì)已經(jīng)進(jìn)入緊鑼密鼓的大賽成績(jī)統(tǒng)計(jì)中，距離新一屆世界面包大賽冠軍的誕生已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了。 北京時(shí)間22日23:30左右 ，我們將同步對(duì)頒獎(jiǎng)典禮進(jìn)行視頻直播，這緊張又刺激的王者時(shí)刻可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)哦。識(shí)別二維碼，觀看大賽頒獎(jiǎng)視頻直播
感謝三能器具對(duì)本次法國(guó)視頻直播的全程贊助及大力支持。同時(shí)，感謝王后面粉、古雷米廚師服、盧卡斯烘焙器具對(duì)第七屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)赴法參賽的大力支持與贊助。
點(diǎn)擊回看首日精彩賽訊：DAY1：第七屆世界面包大賽首日8組選手精彩回看和體育競(jìng)技一樣，世界面包大賽比拼的不僅僅是選手的個(gè)人技藝，更是對(duì)選手體力、策略和心態(tài)的多重考驗(yàn)。在現(xiàn)場(chǎng)觀戰(zhàn)的小伊覺(jué)得，能登上這個(gè)舞臺(tái)的每一位選手都是自己的王者；話雖這樣說(shuō)，但冠軍只有一個(gè)啊?？赐赀@兩天16組選手的精彩呈現(xiàn)，你覺(jué)得誰(shuí)更有可能奪冠呢？在等待最后結(jié)果公布之前，不妨來(lái)一波實(shí)事求是的預(yù)測(cè)咯~
今夜23:30，點(diǎn)我觀看頒獎(jiǎng)直播↓ ↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
