小貝又有新吃法？低熱量沒負(fù)擔(dān)，一口一個不過癮！

鮑師傅的頭牌-肉松小貝火了好幾年了，依舊在美食江湖占有一席之地。之前給大家推送過?冰乳酪小貝的做法，不過有小伙伴們表示：好吃是好吃，就是這個熱量，很難安心地大口朵頤啊So，今天的這道薯泥小貝的方子，餡料用了讓人安心的紅薯和紫薯，面包部分也用吐司片代替了戚風(fēng)蛋糕胚，做法上也更簡單快手了，沒有烤箱也能輕松在家做！柔軟的面包胚和香氣滿滿的海苔肉松，唇齒間都讓人流連忘返。夾心用了甜甜糯糯的紅薯泥和紫薯泥，搭配上香脆的海苔肉松，口感上更加豐富了！香香糯糯甜甜，快點(diǎn)和我一起享受這值得一試的美味吧！薯泥小貝吐司5片紅薯100g紫薯100g白砂糖10g雞蛋2個椰子油適量蛋黃醬適量海苔肉松適量注：沒有椰子油也可以用黃油，或者玉米油代替，椰子油更可以增添小貝的香氣。①100g紅薯和100g紫薯分別去皮切成小塊上鍋蒸20分鐘左右，用筷子可以輕易戳穿就可以了。②5吐司用慕斯圈按壓成20個小圓片備用。（沒有慕斯圈可以用口徑不太大的杯子，保證一片吐司按壓出4個小圓片）③蒸熟的紅薯和紫薯分別加入5g白砂糖，搗碎。覺得有點(diǎn)干，可以適量加一點(diǎn)熱水，這樣薯泥是有粘性的。④將搗碎的薯泥夾在吐司圈上，按壓牢固。此處就有了薯泥貝貝的雛形。⑤不粘鍋中倒入適量的椰子油，2個雞蛋打散。將貝貝裹上一層蛋液后放進(jìn)不粘鍋中加熱，煎至兩面金黃。⑥煎香的貝貝用刷子刷一層沙拉醬，再裹上一層滿滿的海苔肉松，就大功告成了。做好的薯泥貝貝的香氣感覺溢出了屏幕~隨手撕開就能看見松軟的薯泥和彈口的吐司。做好的薯泥小貝放在冰箱3天，隨時吃隨時拿，一口一個都不過癮。如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)香酥軟糯，代購NO.1香甜軟糯，一口一個松軟Q彈，隔夜也柔軟好看又美味，只要十分鐘喜歡這個食譜，就點(diǎn)個“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)