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開始手沖看似簡(jiǎn)單易行，仔細(xì)鉆研又經(jīng)得起長(zhǎng)久推敲；沖一杯好喝的咖啡有跡可循，過(guò)程又充滿未知。多變、神秘、令人著迷的手沖世界，讓許多咖啡愛好者一旦進(jìn)入，便探索不止。繼2019年成功舉辦第一屆趣味沖煮賽后，我們?cè)诮衲陮⑦@場(chǎng)風(fēng)味之旅的豪華擴(kuò)容，全國(guó)五大地區(qū)、共20座城市，每月多城同一時(shí)間舉辦。
北京、天津、石家莊
9月，華北賽區(qū)掃碼/點(diǎn)擊回顧● 人人參與無(wú)論你是咖啡師還是愛好者，我們歡迎所有熱愛沖煮的你。
●專業(yè)指導(dǎo)有機(jī)會(huì)與冠軍導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)，與參賽選手切磋或合作。
● 趣味模式你的作戰(zhàn)工具，可能需要一些運(yùn)氣去爭(zhēng)取，除了沖煮技巧，還需要隨機(jī)應(yīng)變的能力。
● 獎(jiǎng)勵(lì)與機(jī)會(huì)CTI媒體平臺(tái)全程直播&報(bào)道賽事，紀(jì)錄你的競(jìng)技之旅。通過(guò)比賽還能獲得超多獎(jiǎng)品 ，豐富你的沖煮世界。
10月，華中賽區(qū)手沖能有多少種花樣，快來(lái)一起切磋！
@武漢ddc
ddc（dear deer coffee）,于2014年在創(chuàng)立，是一個(gè)輸出美好價(jià)值觀與好咖啡的獨(dú)立精品咖啡品牌。成立7年間，咖啡館門店立足以“藝術(shù)生活方式”為場(chǎng)所精神的藝術(shù)空間，為咖啡消費(fèi)人群營(yíng)造不同的文化體驗(yàn)，曾入駐過(guò)403國(guó)際藝術(shù)中心、自在生成藝術(shù)空間、COMBO獨(dú)立書店，注入更多美感與藝術(shù)修養(yǎng)?，F(xiàn)門店開設(shè)于武漢漫行街區(qū)黎黃陂路、百年建筑吳家花園，探索老漢口風(fēng)情與精品咖啡潮流意識(shí)的碰撞。武漢自有1000㎡咖啡豆烘焙工廠，“從種子到杯子”全程品控，與云南普洱千夫長(zhǎng)咖啡莊園深度合作，從種植源頭參與咖啡品質(zhì)把控，立志將中國(guó)的好咖啡推向全國(guó)全世界。ddc連續(xù)兩屆承辦2020年與2021年世界級(jí)咖啡賽事CBC與CBrC的武漢選拔賽，始終與世界一線咖啡師保持密切技術(shù)交流，講領(lǐng)先的咖啡萃取技術(shù)應(yīng)用于門店的每日出品，保證每一杯咖啡都是好風(fēng)味。與此同時(shí)，發(fā)起并主辦了以咖啡市集為主的復(fù)雜生活節(jié)MIXEDLIFE，第一屆在老武鍋廠房改造的403國(guó)際藝術(shù)中心舉辦，第二屆在平和打包廠改在的多牛世界舉辦，深度挖掘城市的工業(yè)文明遺跡，讓新的工業(yè)在老的工業(yè)文明遺跡上發(fā)生，讓老的工業(yè)文明遺跡再次發(fā)光。以實(shí)力產(chǎn)品與美好文化保持品牌持續(xù)成長(zhǎng)，以精品咖啡為藥，治愈社會(huì)精神世界的疲乏，輸出更多美好觀點(diǎn)與價(jià)值。地址：武漢市江岸區(qū)南京路124號(hào)吳家花園（原吳佩孚故居）一樓@西安巷往書店
“SET 是巷往書店入駐大華1935的全新概念旗艦店，在一個(gè)近2000平方米的工業(yè)遺址保護(hù)建筑中，打造了集書店、創(chuàng)意家居、藝術(shù)展演、精品咖啡、文創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品等諸多業(yè)態(tài)于一體的復(fù)合型文化空間?！薄癝ET”在字面上，分為兩種中文釋義：集合&設(shè)置。集合，能代表我們的呈現(xiàn)形式；而設(shè)置，能體現(xiàn)形式之下的內(nèi)容與特點(diǎn)。SET將文化與創(chuàng)意注入不同的空間與板塊，通過(guò)精心設(shè)置，以應(yīng)用場(chǎng)景為中心，進(jìn)行高度關(guān)聯(lián)性的集合，給顧客帶來(lái)全方位的浸入式體驗(yàn)。地址：西安市太華南路251號(hào) 大華1935 E2館-1011@長(zhǎng)沙時(shí)光之塵COFFEE
時(shí)光之塵COFFEE，始于2007年，長(zhǎng)沙本土咖啡品牌，本著城市文化再生理念，所有門店空間打造皆由來(lái)自于老長(zhǎng)沙街區(qū)、大學(xué)高校老教學(xué)樓和舊工廠的拆遷材料回收再設(shè)計(jì)而成，濃縮了城市的發(fā)展縮影，蘊(yùn)含著濃厚的城市記憶，被譽(yù)為“有本土脈絡(luò)的都市生活現(xiàn)場(chǎng)”。時(shí)光之塵COFFEE日常為朋友們提供精品咖啡、美味餐食，同時(shí)也是獨(dú)立音樂人、藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師的交流平臺(tái)，不定期舉辦各類藝術(shù)展覽、民謠音樂會(huì)、美學(xué)分享課。致力于生活藝術(shù)和咖啡文化的推廣與發(fā)展，憑著獨(dú)一無(wú)二的復(fù)古場(chǎng)景和文化再造，15年的品牌歷史，已成為長(zhǎng)沙城極受歡迎的藝文地標(biāo)。地址：長(zhǎng)沙市天心區(qū)太平街167號(hào)太平里文化創(chuàng)意社區(qū)202室華東區(qū)場(chǎng)地持續(xù)招募中...華東地區(qū)有意合作2021CTI趣味沖煮賽的咖啡館或空間，請(qǐng)聯(lián)系我們——掃描二維碼填寫相關(guān)信息，并添加微信號(hào) ctimagazine（CTI雜志小編）。
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