主廚系列｜深圳「朵包」店售款佛卡夏，門店版Sop加持！

↑點擊"世界烘焙配方"關(guān)注想不到吧？——「朵包」的主廚Jeff,也被一甜挖來了你們可能更想不到的是課程還附帶有門店主廚操作SOP連啥的都不懂的小蜜看了都直呼：懂了懂了，標準版門店面包制作Sop,簡直就是包學(xué)會的那種，不知道大家喜歡不？當然我們的重點還是在課程上哈，要知道一甜全體吃了快一年的「朵包」，日思夜想，終于我們產(chǎn)品經(jīng)理的努力下，幾經(jīng)折騰磨到了朵包主理人Jeff，給我們錄制店售熱賣【五款佛卡夏】產(chǎn)品的制作。悄悄告訴大家，別說出去，接下來可能還有大動作。錄制小花絮：產(chǎn)品經(jīng)理：老師你們店里哪款××，我想學(xué)員也會喜歡老師小聲嗶嗶：又覬覦我的店售款，哎...教一款少一款產(chǎn)品經(jīng)理：哦豁，主廚收藏系列！不可多得！一甜都要！1為什么好吃？1、朵包店售5款，款款驚艷ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 94.71 22.73">咖喱雞肉不用油炸也能制作的嘎滋脆的表面，充滿滋味的咖喱雞肉餡。ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 93.71 22.73">ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 94.71 22.73">芝士吞拿魚自制吞拿魚的內(nèi)餡柔和而不膩，一口下去大份的滿足，愛好者必入！ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 93.71 22.73">ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 94.71 22.73">紅酒肉醬淡淡的酒肉香氣配搭著芝士，滿是氣孔的面包體提供著柔韌，絕絕子！ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 93.71 22.73">ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 94.71 22.73">白醬洋蔥細膩微咸的白醬和煙熏的培根將正當季節(jié)的有機洋蔥的清甜在口腔滿滿散出，非常小清新！ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 93.71 22.73">ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 94.71 22.73">經(jīng)典熱狗乍眼一看普普通通，內(nèi)里藏著細膩的搭配，大口咀嚼發(fā)現(xiàn)大有不同，這種搭配絕對能代替一切熱狗面包！ink" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 93.71 22.73">2、滿口餡料，口感更符合國人口味好吃就是滿口餡料的滿足，五款都有不同體驗，搭配面包體的柔韌，非常符合現(xiàn)在人喜歡的嚼感！撕開！！LOOK?。。。?img data-ratio="0.75" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/PR7JPt3C5zYm76htj6Rs8u4J46dgfibdTNJD95r1UC25Z2Q31icMkBlic5GEa1Ilne03KlBWo5m3c2cDib5UarG0SA/640?wx_fmt=other" data-type="other" data-w="1080">2為什么好賣？1、【深圳朵包】店售款，復(fù)購率高門店穩(wěn)定配方，深受顧客喜愛，減少大家的試錯成本，每一款都是【朵包】店售銷量出眾的產(chǎn)品。2、口味受眾群體廣，日常顧客反饋好作為一甜全體“吃”出來的課程，可想而知，朵包是真的好吃啦~當然，咱不可“王婆賣瓜”，處于網(wǎng)絡(luò)時代，大家可以自行去美團或者大眾點評上看，好評多多。5款佛卡夏面包——好吃好賣是檢驗產(chǎn)品的首要標準！-層次：★★★☆☆-顏值：★★★☆☆-適宜販售：家庭、私房、工作室、門店-保存時間及方式：成品常溫2天/冷凍一周-難度：★★☆☆☆-制作時長：約3h（不含烘烤和冷卻等待時間）3為什么好做？1、配備門店標準操作SOP，圖文講解面團采用獨特添加土豆的工藝使整體更柔軟鎖水，冷藏隔夜醒發(fā)的制作流程可讓產(chǎn)品更好的安排產(chǎn)線流程，課程含有標準制作的產(chǎn)品SOP，包教包會！（來瞄一眼?。?img data-ratio="1.2446709916589436" src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/PR7JPt3C5zYm76htj6Rs8u4J46dgfibdTzQVh9giajA5UozH8nzUoRtACvKX6BpLoWeI2YDLHU3pgxwq9R13lrFw/640?wx_fmt=other" data-type="other" data-w="1079">2、超詳細講解+老師群答疑

老師課程內(nèi)超詳細講解，步驟緣由；課后群內(nèi)答疑，老師幫忙解決疑難點；購課后可聯(lián)系我們小蜜進專屬課程群嗷※課程亮點
經(jīng)過改良更符合國人口味的佛卡夏面團多種延伸示范，5款分別有模擬油炸，包餡，鋪餡，后加工，多種做法冷藏隔夜發(fā)酵工藝，可合理控制生產(chǎn)時間和備面門店穩(wěn)定配方，減少試錯課程內(nèi)老師講解細致，步驟緣由課后群內(nèi)答疑，老師幫忙解決疑難點配備門店標準操作SOP，圖文講解，不僅看得更明白，也能方便培訓(xùn)和標準出品口味受眾群體廣，日常顧客反饋好秒殺活動秒殺中此課程參與限時【秒殺活動】中購買立減30元！↑長按識別二維碼報名課程↑※課程指導(dǎo)老師深圳朵包主理人--Jeff
中國輕工行業(yè)糕點面包高級技工2016年廈門五星級酒店餅房面包甜點制作2018年正式進入朵包擔任面包師廈門茗點薈與Robin老師學(xué)習(xí)法甜與面包與開酥冠軍Peter Yuen進修開酥面包與法國MOF MICKAEL進修法式面包擔任吳克己老師攪拌、冷藏發(fā)酵功法課全能班助手與馬渡雄一老師進修日式面包與唐斌老師進修東京365日面包
一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘主廚林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕創(chuàng)作者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預(yù)覽時標簽不可點