[孫磊、李震的個(gè)人聲明] 因疫情未能參加世界賽，比賽資格順延到明年！

大家好：我是孫磊，2019世界咖啡師大賽中國冠軍。按原計(jì)劃，我應(yīng)于2020年5月代表中國到澳大利亞墨爾本參加世界賽，但是因?yàn)樾鹿谝咔樵谌虻谋l(fā)，2020年WCE旗下的各項(xiàng)賽事取消，我的參賽資格順延至2021年舉辦的這期世界賽。然而，在國家非必要不出境的要求下，我三次向相關(guān)主管機(jī)關(guān)申請(qǐng)了換發(fā)護(hù)照，這直接導(dǎo)致后續(xù)簽證和國際航班的時(shí)間表錯(cuò)過了足夠在意大利隔離的時(shí)間窗口。在和博華展覽公司商討后，我在最后截止時(shí)間前，按照WCE的程序，申請(qǐng)并辦理了延期參賽。按照WCE對(duì)于疫情發(fā)生后的統(tǒng)一延期處理辦法，我和朱金貴（2020年中國冠軍）將于2022年9月27-30日，共同代表中國，參加澳大利亞墨爾本MICE展覽會(huì)上舉辦的世界咖啡師大賽。在今年7月份收到世界賽在意大利米蘭舉辦的消息后，我與我的競(jìng)賽團(tuán)隊(duì)馬上啟動(dòng)并修定了新的時(shí)間表和比賽計(jì)劃，因?yàn)閺?019年獲得世界賽參賽資格以后，我每年都保持著備賽的準(zhǔn)備。在當(dāng)時(shí)我們的意志非常堅(jiān)定，闊別賽場(chǎng)三年的我非?？释耙獯罄麉①?。我身邊的團(tuán)隊(duì)成員也義無反顧的支持我，愿意與我一起遠(yuǎn)赴賽場(chǎng)。但在這樣的大環(huán)境下，個(gè)人愿望必須服從于國家利益，遵守國家的防疫政策要求。在此特別感謝博華展覽公司的Apple，在此期間在我們團(tuán)隊(duì)和WCE之間無數(shù)次的詢問和溝通，并且確保申請(qǐng)延期的程序順利完成。也要感謝國內(nèi)外咖啡同行的朋友們對(duì)于我的關(guān)心和問候，為我的世界賽提供了，不同類型的支持與援助，為我出謀劃策，讓我再次感受到咖啡行業(yè)是一個(gè)正能量滿滿且溫暖的大家庭。關(guān)于這幾年備賽的經(jīng)過和心路歷程，后續(xù)會(huì)在網(wǎng)絡(luò)媒體中發(fā)布，期待大家的關(guān)注與支持。等待是為了更好的出發(fā)，期待疫情能夠早日結(jié)束，讓我們的工作與生活可以回歸正軌，期待我們可以自由地相聚在地球的任何一個(gè)角落，暢快的分享咖啡。孫磊2021年11月1日大家好：我是李震，CoffeeBuff的創(chuàng)始人，也是2020年世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)冠軍。全球共同抗戰(zhàn)疫情的情況下，中國的咖啡賽事，在上海博華公司的努力和堅(jiān)持下，于2020年的6月舉辦了全國總決賽。感謝博華給予的機(jī)會(huì)和所有幫助過我的團(tuán)隊(duì)成員，讓我在這樣的特殊時(shí)期下，取得了2020年世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)的冠軍，有機(jī)會(huì)可以代表中國參戰(zhàn)世界賽，這對(duì)于我的職業(yè)生涯是一個(gè)飛躍的臺(tái)階。我倍感珍惜，且時(shí)刻都準(zhǔn)備著迎接新的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。按原計(jì)劃，我應(yīng)于2021年10月代表中國到意大利米蘭參加世界賽，但是因?yàn)樾鹿谝咔樵谌虻谋l(fā)，中國政府提出非必要不出境的要求。在此情況下，我依然積極準(zhǔn)備相關(guān)資料，申請(qǐng)前往米蘭的簽證，同時(shí)時(shí)刻密切關(guān)注相關(guān)航班，以及接種疫苗。也在在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，為比賽選豆，調(diào)整烘焙，準(zhǔn)備流程，準(zhǔn)備比賽架構(gòu)，提高專業(yè)性，準(zhǔn)備中英文臺(tái)詞和練習(xí)口語，希望可以通過這次難得的機(jī)會(huì)和這樣特殊的時(shí)代，創(chuàng)造優(yōu)異的成績，讓中國代表選手在世界的咖啡賽事上再次展露頭腳。但是在材料準(zhǔn)備的齊全的情況下，簽證還是申請(qǐng)失敗，這樣的環(huán)境下，個(gè)人和小的團(tuán)隊(duì)利益必須服從國家的利益，響應(yīng)國家的號(hào)召。最終在和博華展覽公司商討后，我在最后截止時(shí)間前，按照WCE的程序，申請(qǐng)并辦理了延期參賽。按照WCE對(duì)于疫情發(fā)生后的統(tǒng)一延期處理辦法，我將代表中國參加2022年世界咖啡沖煮大賽。再次感謝博華展覽公司和賽事負(fù)責(zé)人Apple，幫助我與WCE賽事之間的所有溝通，并且確保申請(qǐng)延期的程序順利完成。也要感謝所有的伙伴和同行咖朋友們對(duì)于我的關(guān)心和幫助。我依然會(huì)不負(fù)眾望，認(rèn)真積極的備賽。希望在國家和我們所有人共同的努力下，疫情可以有所好轉(zhuǎn)，社會(huì)可以逐漸恢復(fù)，也能夠早日實(shí)現(xiàn)與世界各地的咖啡愛好者相聚，共同營造精品咖啡文化好的氛圍。再次感謝。 李震2021年11月2日

MICE20212022年9月27-30日@澳大利亞 墨爾本https://internationalcoffeeexpo.com/讓我們共同期待中國選手能夠順利完成比賽并取得好成績！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)