印度尼西亞政府希望推廣咖啡種植合作社模式提高咖啡產(chǎn)量

飲品界（www.coffinance.com）消息，1月30日，印度尼西亞合作社和中小型企業(yè)部長Teten Masduki表示將在該國組建咖啡種植合作社模式來提供生產(chǎn)力。部長認為印尼咖啡種植的問題在于單個農(nóng)民所擁有的土地面積有限，這使得他們難以提高產(chǎn)量，而通過合作社的方式可以來發(fā)揮規(guī)模效應。

 

 

印尼政府預計，位于17個省的每個合作社將兼并咖農(nóng)個人的土地，以形成至少100公頃的受管理土地。政府將與非政府組織印度尼西亞可持續(xù)咖啡平臺（SCOPI）合作，于今年開始試點咖啡種植合作社項目。

 

目前，政府與印度尼西亞可持續(xù)咖啡平臺就該國咖啡種植合作社的有關方案仍在商討之中，希望最終制定出一套完整的計劃并找到啟動試點計劃的最佳地點。

 

印尼統(tǒng)計局（BPS）的數(shù)據(jù)顯示，印度尼西亞共有120萬公頃的咖啡種植園中，約有90％由小農(nóng)戶擁有。羅布斯塔咖啡種植園約占70％，其余30％為阿拉比卡咖啡種植園。由于農(nóng)民缺乏對良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的認識，印尼平均每公頃只能生產(chǎn)700公斤豆。

 

Teten Masduki表示，在咖啡種植合作社的模式下，農(nóng)民只需要專注于種植。合作社將提供種子并控制播種過程，以便農(nóng)民提高生產(chǎn)力，以及對咖啡豆進行初加工，和增加農(nóng)民獲得融資的渠道。

 

根據(jù)合作社和中小企業(yè)部的部委數(shù)據(jù)，2019年印度尼西亞咖啡產(chǎn)量達到72.9萬噸，相比2018年的72.2萬噸小幅增長。該一產(chǎn)量也使該國成為僅次于巴西，越南和哥倫比亞的世界第四大咖啡生產(chǎn)國。并希望到2024年將該國的咖啡產(chǎn)量提高到100萬噸。

 

關鍵詞：咖啡合作社，印度尼西亞咖啡

 

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