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不用打發(fā)!比慕斯還絲滑的牛奶冰糕,順滑香甜無添加,和夏天絕配!

2022-11-08 17:25:35瀏覽數(shù):351

已經(jīng)是三十多度的高溫天氣,正是大口吃冰的時節(jié),誰會拒絕來一口冰涼絲滑又美味的奧利奧牛奶冰糕呢?香濃絲滑的奶糕就是初夏的續(xù)

已經(jīng)是三十多度的高溫天氣,正是大口吃冰的時節(jié),誰會拒絕來一口冰涼絲滑又美味的奧利奧牛奶冰糕呢?香濃絲滑的奶糕就是初夏的續(xù)命神器,舌尖的清涼會化解夏日的焦躁。奧利奧的脆爽遇見牛奶的香濃,交織出獨特的風味,冰涼在舌尖奇妙邂逅,厚重細膩,柔滑順開入口即化,只要一口就足以心動~它的口感介于冰淇凌與蛋糕之間,既保留了蛋糕的絲滑,也有著冰淇凌的沁爽口感。做起來非常簡單,家里常見的食材就能做,最重要的就是不需要奶油打發(fā)!總結一下就是只需要三個步驟:將食材攪碎、打發(fā)、再放入模具中冷凍成型就可以!添加大量的奧利奧碎作為主要的食材,每一口都能吃到酥脆的奧利奧碎,每一口都有濃郁的奶香回味。如果想做成別的顏色,也可以換成櫻花或者抹茶味的奧利奧,粉嫩的顏色絕對能滿足你的少女心~奧利奧冰糕玉米淀粉50g脫脂奶500g蛋黃2個糖25g芝士片2片奧利奧碎50g巧克力碎20g①在蛋黃中加入糖與玉米淀粉,用打蛋器攪拌均勻;②在牛奶中加入打好的蛋液,再加入兩片芝士片,小火攪拌,至奶糊狀態(tài);③關火后倒入奧利奧碎,攪拌均勻后備用;④在玻璃模具碗底,撒上一些巧克力碎,將奧利奧糊倒入碗中,表面抹平,蓋上保鮮膜,記得要在保鮮膜上扎上氣孔噢;⑤在冰箱中冷藏2~4個小時,冷藏后倒入盤子中,表面撒上一層巧克力碎,就可以吃啦~如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)

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