巴西最大咖啡產(chǎn)區(qū)政府建議采摘工作推遲15天開始

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡咖啡產(chǎn)區(qū)——米納斯吉拉斯州農(nóng)業(yè)部，米納斯吉拉斯州技術(shù)援助和農(nóng)村推廣公司（埃馬特-MG），米納斯吉拉斯州農(nóng)業(yè)研究公司（埃帕米格）和米內(nèi)羅農(nóng)業(yè)研究中心（IMA）在評估當(dāng)?shù)啬壳暗囊咔榍闆r后，給出了一系列新產(chǎn)季咖啡采摘的具體建議。

 

其中第一條就是關(guān)于新產(chǎn)季的咖啡采摘時間，建議表示，對于許多生產(chǎn)者而言，將采摘的開始時間推遲15至20天可以作為一種不錯的選擇，這還可能會增加咖啡的質(zhì)量和重量。

 

關(guān)于產(chǎn)區(qū)的交通運輸問題，建議中提到，”生產(chǎn)商必須事先檢查是否存在城際交通限制。盡管政府已經(jīng)做出了使州際交通更加靈活的決定，但是一些城市仍然對包括農(nóng)村工人在內(nèi)的旅客運輸車輛的出入境實行限制。“

 

關(guān)于雇用采摘工人的問題，建議中提到，”在衛(wèi)生當(dāng)局解除在集體環(huán)境中對其工作施加的限制之前，農(nóng)民不應(yīng)招募屬于危險群體的人。對于出現(xiàn)明顯新冠病毒癥狀的個人，應(yīng)該向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生專業(yè)人員提供即時隔離和溝通。“

 

當(dāng)?shù)卣硎?，提出這些建議的目標(biāo)是盡可能地保護工人的健康，并最大程度地減少疫情對咖啡收成的影響。我們相信，如果遵循這些準(zhǔn)則，我們將取得積極的平衡。

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡，咖啡采摘

 

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