
很多剛開奶茶店的老板都會(huì)遇到一個(gè)問題,就是吧臺(tái)下水道堵塞,想要快速解決,一時(shí)間又找不到辦法,最近就有某店老板遇到了這個(gè)問題。

想象一下正當(dāng)生意好的時(shí)候遇到了這個(gè)問題是多么的苦惱,小編立馬和一些有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的店老板請(qǐng)教一下,整理了一些比較有效的方法。

奶茶店的吧臺(tái)水道里都避免不了一些原料的滲入,長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)形成黏物粘在水道上造成堵塞,還有一不注意就會(huì)掉入果碎進(jìn)去。
一般出現(xiàn)這種問題大多數(shù)的店老板都是用道具疏通,比如衣架,鐵絲之類的可以彎曲的工具,淘寶上也有專門針對(duì)水道疏通的工具,只要找到一個(gè)合適的工具基本都能搞定,最好是備一個(gè)合適的工具在店里以防萬(wàn)一。

再就是一個(gè)比較科學(xué)的方法,用蘇打水加醋進(jìn)行疏通。用半杯熟蘇打粉倒入下水道中,然后在加入半杯醋,這樣做的原理是蘇打呈堿性與酸性的醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可以清潔管道,當(dāng)然這個(gè)方法只能針對(duì)管道內(nèi)粘附的油膩物質(zhì)。

如果是水果或者是珍珠堵塞,那還是第一種方式適用,用工具疏通后再可以用小蘇打進(jìn)行黏物清洗。

吧臺(tái)下水道堵塞有幾百種可能,水池有過濾蓋也避免不了偶爾的堵塞,但可以加強(qiáng)一些措施減少堵塞的可能性。

某一奶茶店老板的店里裝有油水分離器,還會(huì)配備可以疏通下水道的藥片,這樣來避免堵塞事情發(fā)生,同時(shí)也要經(jīng)常將油水分離器里的殘?jiān)鼡聘蓛舨⑶逑?,防止異味。還可以在水池的過濾蓋上裝一個(gè)過濾網(wǎng),加強(qiáng)阻止雜物進(jìn)入水管內(nèi)。

在日常營(yíng)業(yè)中,注意一些細(xì)節(jié),比如頻繁清洗水池過濾出來的殘?jiān)?,隔一段時(shí)間就用疏通劑清洗管道,這樣就不至于在生意正好的時(shí)候遇到水管堵塞。

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