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又是一年春開始的時候，你的春季上新菜單準(zhǔn)備好了嗎？今天，咖門推薦幾個飲品菜單的配方，希望給你一些上新的靈感。黑糖谷物酸奶能量杯材料：黑糖、酸奶、谷物麥片、堅果、水果操作：在容器中放入酸奶、堅果、谷物麥片、水果、黑糖等，即可食用研發(fā)技術(shù)分析：- 簡單方便容易操作；用黑糖的營養(yǎng)、谷物麥片的膳食纖維 、酸奶乳的酸菌助消化，水果的維生素一起搭配，喚醒身體開啟能量滿滿的一天，也非常適宜困頓需要靈感的午后。
藜麥牛油果優(yōu)格奶霜材料： 藜麥、新鮮牛油果、酸奶奶霜操作：把事先煮好的藜麥、攪拌好的牛油果醬、酸奶奶霜等材料一起攪拌，即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析：- 取材藜麥的營養(yǎng)活性、牛油果的抗氧化抗衰老、酸奶奶霜的助消化；讓酸奶奶霜的清爽搭配牛油果的奶香，加上營養(yǎng)百搭的藜麥，萬物復(fù)蘇的春天，營養(yǎng)一整天。
橙皮迷迭嘿咖啡材料：橙皮和糖、咖啡液體、冰塊、迷迭香操作：把事先用橙皮和糖熬好的糖漿、咖啡液、冰塊、迷迭香、新鮮橙皮等材料一起攪拌，即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析：- 用橙皮的清新香氣和蔗糖搭配熬成橙皮糖；讓橙皮糖漿和黑咖啡的苦融合，前段是清新橙香，中段蔗糖的甜和咖啡微苦，回甘是滿口醇厚咖啡香帶著淡淡橙皮清甜，這個搭配改變咖啡就是苦的第一印象。
玫瑰繽紛水果茶材料：玫瑰花茶茶包、熱水、檸檬汁、水果、薄荷葉、冰塊、糖 操作：把事先泡好的茶湯、冰塊、水果、檸檬汁、薄荷葉、糖等材料一起攪拌，即可飲用 研發(fā)技術(shù)分析：- 用一杯花茶叫醒一整個春天；玫瑰花茶湯的花香，檸檬汁和水果的維生素C，一起搭出一杯花香四溢、清新舒爽的美容養(yǎng)顏水果茶。
授人以魚不如授人以漁，除了以上配方的推薦，我們還準(zhǔn)備了一次系統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)課程——咖門邀請來產(chǎn)品研發(fā)老炮兒吳建伸，講講過于水果茶研發(fā)的系統(tǒng)內(nèi)容。（點藍(lán)字，了解本期課程詳情：水果茶爆紅來襲！產(chǎn)品老炮兒教你如何抓牢這波風(fēng)潮 | 榴蓮課堂）課程大綱▼本次榴蓮課堂將圍繞“水果茶的趨勢分析與產(chǎn)品研發(fā)”的主題，開展4節(jié)課程，每節(jié)課的主要內(nèi)容如下：- 第1節(jié)課：為什么我說水果茶今夏會爆紅？→市場現(xiàn)況，產(chǎn)品比較與案例分析→趨勢健康訴求
- 第2節(jié)課：如何打造一款穩(wěn)定好喝的水果茶？→茶底的選用與搭配→輔料的選用與搭配→風(fēng)味的排序
- 第3節(jié)課：家家都賣水果茶，如何打造出自己的特色？→產(chǎn)品/營運/行銷→爆款的打磨
- 第4節(jié)課：案例分析：我是如何通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將月營收從開業(yè)40萬做到140萬的？→改造基因，逆轉(zhuǎn)致勝長按識別下方圖片二維碼，報名本期榴蓮課程。
作者：神奇的的澤哥，2011年金融行業(yè)轉(zhuǎn)行誤入飲品行業(yè)，先后在知名飲品原材料公司，從事過飲品研發(fā)、培訓(xùn)、銷售等工作。目前是南京埃孚餐飲文化創(chuàng)始人，助力客戶解決飲品創(chuàng)新和團隊技術(shù)培訓(xùn)問題。END統(tǒng)籌：咖sir | 編輯：忽而飲品配方信息及圖片源于埃孚商務(wù)合作 | 微信：mengmeng478469點擊閱讀原文，也可以報名哦～
