在喝咖啡時(shí),我們也要注意,如果在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)間喝咖啡,不僅不能起到保健的功效,甚至還會(huì)出現(xiàn)反效果,尤其是長(zhǎng)期喝咖啡的人更要注意。你知道有哪些時(shí)間是不適合喝咖啡的嗎?
飽餐后喝咖啡易得食管狹窄咖啡和“返流”有何關(guān)系?咖啡中的咖啡因會(huì)刺激食道下端原先該緊閉的括約肌,使它比較松弛,讓胃、十二指腸內(nèi)容物返流到食管,這樣,胃酸、胃蛋白酶、膽鹽和胰酶等就損傷了食道粘膜,引起炎癥、糜爛、潰瘍。飽食后飲咖啡的習(xí)慣長(zhǎng)期持續(xù),食管反復(fù)糜爛、潰瘍,形成肉芽、瘢痕,最終收縮引起食管狹窄。
空腹喝咖啡很傷胃空腹喝咖啡有何不好?空腹飲用咖啡,交感神經(jīng)受到刺激、興奮,會(huì)減低食欲。再則,咖啡因是胃酸分泌的強(qiáng)刺激劑,空腹時(shí),強(qiáng)酸刺激胃粘膜,導(dǎo)致不適。有胃潰瘍或十二指腸的,會(huì)加重病情。美國(guó)健康科學(xué)綜合大學(xué)的專家則表示,起床后馬上喝咖啡,人會(huì)變得敏感。建議喝咖啡前吃點(diǎn)面包等主食。有胃病的人就別喝了。
高血壓人群壓力大時(shí)慎喝咖啡情緒緊張、壓力大時(shí)喝咖啡,會(huì)如何?研究發(fā)現(xiàn),即使一杯咖啡中的咖啡因劑量(140 mg)也能影響血壓,尤其是在壓力狀態(tài)之下表現(xiàn)更為明顯。如果這時(shí)再加上情緒緊張,就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果??Х纫蛳M(fèi)過(guò)量的人群,特別是心臟病患者,容易誘發(fā)心率不齊及心血管疾病。澳洲墨爾本拉籌伯大學(xué)心理學(xué)系研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn):壓力重重,又酷愛(ài)喝咖啡的人出現(xiàn)幻聽(tīng)、幻覺(jué)的比率是其他人的3倍。其效果和吃下過(guò)多含咖啡因藥物類似。
咖啡提神的效果因人而異提神,人們首先會(huì)想到咖啡,但是科學(xué)家對(duì)咖啡因的作用存在爭(zhēng)議。美國(guó)圣路加醫(yī)院睡眠醫(yī)藥研究中心的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),咖啡因雖然提神,但不過(guò),這種提神的效果因人而異?!渡窠?jīng)心理藥物學(xué)期刊》上的一篇文章則說(shuō):喝咖啡不會(huì)令人更加清醒、集中精神或者反應(yīng)更快,它的作用只是讓你保持醒著的狀態(tài)??Х茸屓吮3智逍训脑蚴?,咖啡因會(huì)扼制大腦中一種名叫腺苷酸的化學(xué)物發(fā)生作用。通常情況下,腺苷酸會(huì)令人體反應(yīng)變慢,而由于咖啡因阻止了這種化學(xué)物接近細(xì)胞,所以人就會(huì)一直興奮著。但是咖啡因的作用會(huì)很快過(guò)去!
大量飲用咖啡消耗體內(nèi)維生素B群待咖啡因的效果過(guò)去后,由于大量腺苷酸連續(xù)沖擊人體,人們會(huì)感覺(jué)疲勞。很多朋友加班時(shí),為了讓自己保持清醒狀態(tài),會(huì)不斷地喝濃咖啡,這樣結(jié)果會(huì)如何?大量飲用咖啡會(huì)造成代謝速度加快,消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,其中的維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定。缺乏維生素B群的人本來(lái)就比較容易累,于是就會(huì)飲更多的咖啡,需要量愈來(lái)愈多,效果卻愈來(lái)愈差,形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗咖啡的習(xí)慣。因此,必須熬夜時(shí),多補(bǔ)充些維生素B群,反而比較有效。
“過(guò)量喝咖啡”是賴藥性表現(xiàn)發(fā)表在《神經(jīng)心理藥物學(xué)期刊》上的一篇文章說(shuō),總是喝咖啡,實(shí)際上是賴藥性的一種表現(xiàn)。研究表明,持續(xù)地?cái)z入咖啡因會(huì)導(dǎo)致大腦內(nèi)情緒增強(qiáng)激素——去甲腎上腺素的生成減少,讓身體去追求那個(gè)既充實(shí)又空虛的物質(zhì)——咖啡因。
小編想說(shuō):咖啡癮來(lái)了,想不喝都攔不??!