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進入咖啡這個坑好幾年了，一直在思考“如何讓更多人喜歡咖啡”這個話題，通過“咖啡精品生活”公眾號和新浪微博普及咖啡知識文化也好，組織啡友聚會也好，辦咖啡專業(yè)賽事也好（比如咖啡男神拉花擂臺賽），出發(fā)點都是一致的，就是盡自己的力影響盡可能的人來認識咖啡，愛上咖啡！
而下一個思考的話題，那就是“如何讓好咖啡進入千家萬戶”，讓大家告別速溶，不管在咖啡館，或是辦公室，或是家里，都能自己動手做一杯好咖啡！
于是，在去年成功舉辦“2016咖啡女神沖煮大賽”的基礎上，“2017咖啡女神沖煮大賽”（點擊鏈接詳情）于8月13日正式啟動，不管從獎品，還是規(guī)模，還是比賽內(nèi)容上，都做了優(yōu)化設置，目前已經(jīng)確定了三十幾場城市選拔賽，分布在中國大江南北，每場選拔賽限30名參賽選手報名參與，形成“千人手沖比賽”的規(guī)模，城市選拔賽勝出的選手將按照所屬區(qū)域，繼續(xù)參加區(qū)域決賽，到最后12月份在海南舉辦總決賽，女神云集，爭香斗艷，這種畫面，想想都很美 :)
在比賽的內(nèi)容上，阿啡也在此做下說明，城市選拔賽只比指定沖煮（無需講解），區(qū)域決賽比女神咖啡（創(chuàng)意咖啡制作，需配合講解），總決賽比指定沖煮+女神咖啡（創(chuàng)意咖啡制作），在難度上層層遞進，城市選拔賽只要喜歡沖煮咖啡（可以手沖咖啡，也可以用虹吸壺煮咖啡，也能用愛樂壓做咖啡），都可以毫無壓力的報名參賽（當然要留意下報名的限定人數(shù)，有可能你所在的區(qū)域早報滿了，據(jù)說南方賽區(qū)報名情況相當火爆），而且比賽過程不需要見解，評委老師根據(jù)沖煮過程/沖煮質(zhì)量/整體印象三大項共16小項進行打分，每場城市選拔賽分數(shù)排名前6的晉級，還將獲得贊助商提供的豐厚獎品。
城市選拔賽的獎品，包括諄客福德國際咖啡學院提供的SCA感官一級課程、Brewista電水壺、泰摩栗子手搖磨豆機、愛樂壓、Hero虹吸壺、Mola花漾濾杯、Joco杯等，有些賽區(qū)還會專門設置其他驚喜大獎，詳見本公眾號推送內(nèi)容。
在器具的選擇上，今年是手沖/虹吸/愛樂壓三種沖煮方式均可由選手自由選擇（比賽只能三選一），手沖壺指定用的是Brewista電水壺第三代珍珠白-女神沖煮賽定制款，濾杯用的是MOLA花漾濾杯，磨豆機選了一只泰莫栗子手搖磨豆機（選手可選用，也可以用現(xiàn)場承辦方提供的電動單品磨豆機），都是顏值和咖啡精品生活的形象代言人夢璐一樣高的 :)
而在咖啡指定沖煮水上，考慮到全國各地水質(zhì)千差萬別，就算用過濾器還會存在諸多不統(tǒng)一因素，所以今年的比賽指定水用了前段時間火遍咖啡圈的Bello百洛咖啡水（詳見世界首款咖啡水進入中國，手沖黨笑了），經(jīng)過多位咖啡沖煮大神的鑒定，用這款咖啡水沖煮咖啡，可明顯提升咖啡的甜度和醇厚度，就算用來當飲用水喝或搭配espresso喝，都很好喝！
8月16日，“2017咖啡女神沖煮大賽”第一場城市選拔賽（啟動賽）在西安的言幾又·今日閱讀大都匯店舉行，“QQ”評委團為女神選手公平打分（諄客福德國際咖啡學院西部第一分校校長姜濤；甘肅斯麥貿(mào)易有限公司總經(jīng)理稅璽龍；西安豆豆咖啡總經(jīng)理張杏芳，三位女神均是Q-Grader 咖啡品質(zhì)鑒定師）這一場女神選手沉穩(wěn)發(fā)揮，賽場上也出現(xiàn)不少驚艷畫面，最終六強勝出（楊芳、張丹、張海肖、羅霞、王豆、張雪碧），將于9月9-10日到蘭州參加西部決賽。下面是比賽現(xiàn)場照片回顧，看完心動就來參賽吧 :)
西安站的主持人丹妮，也是女神范，手沖咖啡也是迷倒了現(xiàn)場的一群帥哥
2017咖啡女神沖煮大賽的要怎樣報名？需要報名費嗎？女神沖煮賽作為最親民最接地氣也最有看點的咖啡賽事，將不收取報名費，但每個城市選拔賽限30個名額，只要是喜歡沖煮咖啡的女生，不管是咖啡師還是咖啡愛好者，均可以參與，而且城市選拔賽只比指定沖煮，幾乎零門檻，喜歡就來參賽吧！報名請加微信wzy844226569，并備注預報名賽區(qū)！（即將舉辦的城市賽名單見下面內(nèi)容）
2017咖啡女神沖煮大賽的賽事承辦（具體比賽時間后續(xù)發(fā)布）【城市選拔賽-西部賽區(qū)】西安：言幾又·今日閱讀大都匯店（8月16日舉行）西寧：熱杯子咖啡（8月19日舉行，點這報名）銀川：寧夏元氣餐飲管理有限公司（8月26日舉行）成都：實星球咖啡（9月2日舉行）蘭州：諄客福德咖啡培訓西部第一分校（9月3日舉行）重慶：Taste Cafe（9月3日舉行）【城市選拔賽-華北賽區(qū)】沈陽：安之咖啡館（9月2號舉行）天津：New start coffee（9月6號舉行）丹東：著色咖啡（9月9號舉行）濟南：匠壹品牌策略培訓機構(gòu)（9月12日舉行）大連：了不起的考拉北京：叁拾而立太原：咪咕的店青島：GC CAFFE【城市選拔賽-華東賽區(qū)】杭州：艾神家（10月5日）蘇州：Brewista中國總部開封：光影咖啡鄭州：路線圖咖啡（10月21號舉行）無錫：勒頓咖啡培訓學院武漢：AH COFFEE南昌：星伯倫咖啡上海：塔蘭特咖啡【城市選拔賽-華南賽區(qū)】遵義：WOODCOFFEE原木咖啡（9月10日）廈門：硯咖啡廣州：捌點咖啡中山：狼人店柳州：半飲?深巷咖啡?？冢汉诳Х榷官F陽：U way coffee贛州：She.Café昆明：劉念咖啡館汕頭：Smile smile coffee深圳：Aroma Coffee【區(qū)域決賽承辦】西部決賽（9月9-10日）：諄客福德咖啡培訓西部第一分校華北決賽（9月15-17日）：2017青島國際咖啡展（9月15-17日）華東決賽（11月11-12日）：因為咖啡 Eventus Cafe華南決賽（11月18-19日）：Dream Paradise 夢空間咖啡【總決賽承辦】總決賽（2017年12月1-3日）2017海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會（?？凇ずＤ蠂H會議展覽中心舉行）
2017咖啡女神沖煮大賽的獎品有多豐厚？【總決賽冠軍】價值36800元的愛寶G10雙頭三鍋爐半自動意式咖啡機+價值28800元的非洲咖啡尋源之旅（含國際機票費用全包，共10天，埃塞俄比亞+肯尼亞咖啡原產(chǎn)地深度行）+贊助商提供的豐厚獎品
感興趣想了解非洲咖啡行程詳情請加微信 acoffee520【總決賽亞軍】價值39800元的哈雷烘焙機（PRO-800G）+贊助商提供的豐厚獎品
【總決賽季軍】價值18800元的西班牙頂級磨豆機COMPAK F8 OD+贊助商提供的豐厚獎品30場城市選拔賽每場的6強四場區(qū)域決賽每場的10強所有總決賽參賽選手均有贊助商提供的咖啡設備等好禮，具體將在各賽區(qū)推文時體現(xiàn)！咖啡男神拉花擂臺賽&咖啡女神沖煮大賽總策劃：阿啡
更多賽事詳情敬請關注“咖啡精品生活”微信公眾平臺賽事贊助/合作請致電或加阿啡微信 132150150062017年，讓我們一起圍觀咖 啡 女 神 沖 煮 大 賽▼點擊“閱讀原文”，入手女神沖煮賽指定器具，有驚喜！
