距離2017青島國(guó)際咖啡展的開(kāi)展時(shí)間已經(jīng)不到一個(gè)月，今年的青島展比去年更加精彩，尤其是四個(gè)賽事同時(shí)進(jìn)行，2017咖啡女神沖煮大賽 之華北決賽也將在本次咖啡展上舉行，相信屆時(shí)參賽選手的亮麗形象，會(huì)成為青島展大家關(guān)注的焦點(diǎn)！除了女神賽，現(xiàn)場(chǎng)另一個(gè)重磅賽事：2017中國(guó)·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽 也值得大家關(guān)注，下面請(qǐng)看賽事詳情！
2017青島國(guó)際咖啡展的精彩賽事活動(dòng)之一，2017中國(guó)·意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽選手招募 現(xiàn)已啟動(dòng)
咖啡拉花近幾年在咖啡行業(yè)很風(fēng)行，各種級(jí)別的咖啡拉花大賽也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)水準(zhǔn)的提升，國(guó)際咖啡拉花大賽的冠軍更是萬(wàn)眾矚目。自從上世紀(jì)九十年代，美國(guó)西雅圖一位咖啡館老板大衛(wèi)·休莫?jiǎng)?chuàng)作出廣受歡迎的Latty Art之后，這種技巧也就在咖啡行業(yè)流傳開(kāi)來(lái)，并經(jīng)過(guò)不斷的演練和實(shí)踐，引領(lǐng)了整個(gè)咖啡行業(yè)的消費(fèi)風(fēng)潮。
作為意式咖啡發(fā)源地，每年都會(huì)舉辦被稱為“拉花藝術(shù)王者至尊”的【黑杯挑戰(zhàn)賽】！它是意大利LATTE ART最高級(jí)別的獎(jiǎng)杯。每一位參賽選手都需要通過(guò)所有考試并且都是以最高的分?jǐn)?shù)獲勝，才能有機(jī)會(huì)贏得黑杯！而獲此殊譽(yù)只是第一步，每年決出的黑杯選手都將擁有LAGS授權(quán)之授課與頒發(fā)證書(shū)的資質(zhì)。正所謂，一只黑杯在手，即可召喚神龍！由北京華港展覽有限公司主辦，仟楓咖啡和叁拾而立烘焙學(xué)院共同承辦，咖啡精品生活全程推廣的中國(guó)-意大利拉花藝術(shù)大賽，已成功在北京舉辦2屆。獲得圓滿成功！2016屆冠軍劉強(qiáng)和2017屆冠軍選手馬皓月，將于今年（2017年）10月份赴意大利挑戰(zhàn)由AICAF意大利咖啡師學(xué)院和LAGS舉辦的意大利LATTE ART 最高級(jí)別----黑杯挑戰(zhàn)活動(dòng)。并將同時(shí)開(kāi)啟10日歐洲咖啡探索之旅！
今年，這一賽事將于青島打響第一戰(zhàn)！2017年九月15日-17日，作為年度四大賽場(chǎng)之一的青島賽區(qū)將在【青島國(guó)際咖啡展】主賽場(chǎng)展開(kāi)激烈對(duì)決！我們特邀三位資深拉花冠軍作為大賽評(píng)委，決出6名實(shí)力選手直接參加2018年7月在北京舉行的總決賽；總決賽冠軍，將于2019年10月前往意大利挑戰(zhàn)黑杯！黑杯召集令！尋找真正的拉花高手，我們給你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)！意大利拉花藝術(shù)大賽青島賽區(qū)選手招募現(xiàn)已啟動(dòng)！九月15日將在青島國(guó)際咖啡展現(xiàn)場(chǎng)比賽，冠軍萬(wàn)元獎(jiǎng)項(xiàng)等你來(lái)拿；同時(shí)，青島賽區(qū)決出六名高手將參加明年七月的中國(guó)賽區(qū)總決賽！意味著擁有超強(qiáng)實(shí)力的你，將有機(jī)會(huì)前往意大利米蘭挑戰(zhàn)LATTE ART最高級(jí)別的黑杯對(duì)決，同時(shí)開(kāi)啟你的意大利咖啡之旅！【全程費(fèi)用由大賽中國(guó)區(qū)總承辦負(fù)責(zé)】馬上撥打報(bào)名熱線：180-5323-7767心懷期待不如把握現(xiàn)在！期待同樣熱情而優(yōu)秀的你為夢(mèng)想而戰(zhàn)！【詳細(xì)比賽規(guī)則 請(qǐng)?jiān)谖哪┇@取】【青島賽區(qū)特邀評(píng)委】
梁凡( FAN COFFEE LAB 創(chuàng)始人 )2017WCE世界拉花藝術(shù)大賽 中國(guó)冠軍首屆PCA咖啡拉花競(jìng)技賽亞太區(qū)冠軍首屆中國(guó)咖啡大師拉花賽 冠軍PCA咖啡競(jìng)技賽2016-2017年全國(guó)評(píng)審2017 誠(chéng)品杯咖啡拉花擂臺(tái)賽 海口、北京站評(píng)審2017 咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 重慶站評(píng)審2017WCE世界拉花藝術(shù)大賽西南區(qū)冠軍導(dǎo)師2017WCE世界拉花藝術(shù)大賽 澳洲新威爾南洲冠軍導(dǎo)師2017 CBC重慶賽區(qū) 亞軍導(dǎo)師2017 雀巢杯拉花大賽 總決賽冠軍導(dǎo)師2017 咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 總決賽冠軍導(dǎo)師2017 （韓國(guó)）世界咖啡拉花大戰(zhàn) 特邀評(píng)審2017 （韓國(guó)）世界咖啡飲品大戰(zhàn) 特邀評(píng)審2018 WCE世界拉花藝術(shù)大賽西南區(qū)冠軍導(dǎo)師2018 WCE世界拉花藝術(shù)大賽西南區(qū)亞軍導(dǎo)師
李健飛第一屆WLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽，中國(guó)總冠軍；2014年WBC世界咖啡師競(jìng)技大賽，廣州賽區(qū)冠軍；2014年CQI美國(guó)咖啡品質(zhì)學(xué)會(huì)認(rèn)證“Q-Grader”2016年WBRC世界咖啡沖煮大賽，中國(guó)亞軍；2015年WBC世界咖啡師競(jìng)技大賽中國(guó)賽區(qū)認(rèn)證“感官評(píng)委”；2015年第一屆中國(guó)咖啡大師拉花賽，評(píng)委；2015年第二屆龍江文化節(jié)國(guó)際咖啡師冠軍杯，評(píng)委；2016年P(guān)CA咖啡拉花大師競(jìng)技賽，評(píng)委；2016年P(guān)CCBC太平洋咖啡師大賽，評(píng)委2017 咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 總決賽 評(píng)委
張睿臺(tái)灣 Oraclecoffee神諭咖啡首席咖啡師
臺(tái)灣藝術(shù)拉花拿鐵達(dá)人
SCAA咖啡師認(rèn)證 barista
WCE世界拉花大賽Taiwan Latteart coffee 2017臺(tái)灣 亞軍
WCE世界拉花大賽Taiwan Latteart coffee 2016臺(tái)灣 亞軍
WCE世界拉花大賽Taiwan Latteart coffee 2015臺(tái)灣 殿軍
2017威士特杯咖啡男神拉花擂臺(tái)賽總決賽賽 評(píng)審
2017 CTIbarista咖啡拉花大賽評(píng)審
2015 Parlare第一屆拉花大賽 冠軍
2015Now&Then溢奶杯第二屆拉花大賽冠軍
2016臺(tái)灣國(guó)際咖啡交流協(xié)會(huì) ＴＩＳＣＡ拉花大賽 優(yōu)勝
2015臺(tái)灣國(guó)際咖啡交流協(xié)會(huì) T I S C A 拉花大賽 優(yōu)勝
2016臺(tái)灣彰化杯拉花咖啡大賽 冠軍
2015臺(tái)灣漢克咖啡 拉花大賽 拉花優(yōu)勝
2016臺(tái)灣漢克咖啡 拉花大賽 評(píng)審
2016milkglider &alfeecoffee Latteart championship拉花大賽評(píng)審【青島賽區(qū)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】一等獎(jiǎng)一名： 獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金人民幣8000元+價(jià)值3288元的咖樂(lè)美咖啡機(jī)二等獎(jiǎng)一名：獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金人民幣3000元+價(jià)值1000元獎(jiǎng)品三等獎(jiǎng)一名：獎(jiǎng)勵(lì)人民幣1000元+價(jià)值800元獎(jiǎng)品前六名：叁拾而立的無(wú)畏者拉花缸主辦單位：
中國(guó)區(qū)總承辦：
青島賽區(qū)承辦：青島啡工場(chǎng)貿(mào)易有限公司
贊助商：
全程宣傳支持：
【誠(chéng)征青島賽區(qū)贊助商】詳詢：莫啡13001690158
2017青島國(guó)際咖啡展將于2017年9月15-17日于青島國(guó)際會(huì)展中心2號(hào)館舉行【展位咨詢 媒體對(duì)接】敬請(qǐng)垂詢青島歐卡：130-0169-0158青島國(guó)展：0532-82995727【中國(guó)?意大利拉花大賽分賽區(qū)規(guī)則】【比賽說(shuō)明】2017年廣州/青島/北京的分賽區(qū)前6-8名可以參加2018年北京7月CAFE SHOW舉辦的中國(guó).意大利拉花藝術(shù)大賽的決賽決賽將角逐一名冠軍去意大利挑戰(zhàn)LATTE ART最高等級(jí)—黑杯。決賽不開(kāi)放報(bào)名，所以要參加決賽的必須從分賽區(qū)晉級(jí)！【報(bào)名費(fèi)用】報(bào)名費(fèi)用為200元/人，作為參賽費(fèi)用，不予退還?！敬筚愐?guī)則】比賽人數(shù)：分賽區(qū)預(yù)計(jì)32人比賽形式：分賽區(qū)比賽采用PK賽形式兩兩對(duì)決，采用FREEPOUR（直接注入法）的拉花方式。比賽現(xiàn)場(chǎng)兩臺(tái)咖啡機(jī)，選手各一臺(tái)。比賽時(shí)間及內(nèi)容：32晉16：每位選手有1分鐘準(zhǔn)備時(shí)間和3分鐘比賽時(shí)間，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)1杯作品至評(píng)委面前。16晉1：每位選手有1分鐘準(zhǔn)備時(shí)間和8分鐘比賽時(shí)間，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)選手需要呈現(xiàn)3杯作品至評(píng)委面前，分別按照對(duì)應(yīng)的呈現(xiàn)順序進(jìn)行對(duì)比PK，即為第1杯PK第1杯、第2杯PK第2杯······3局兩勝制，讓每位選手都有更大機(jī)會(huì)去發(fā)揮自己的超長(zhǎng)水平。評(píng)判方式及標(biāo)準(zhǔn)：評(píng)審人數(shù)分為3人，針對(duì)圖案的5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判： 圖形的完成度 顏色對(duì)比度 圖形的困難度 杯中位置及大小 圖形的創(chuàng)意【注意事項(xiàng)】● 準(zhǔn)備時(shí)間為選手檢查工具機(jī)器時(shí)候正常，準(zhǔn)備時(shí)間內(nèi)選手不能萃取濃縮及打發(fā)牛奶測(cè)試?！?比賽過(guò)程中若機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題選手可以舉手示意暫停比賽?！?選手準(zhǔn)備好以后舉手示意主持人即為比賽開(kāi)始，同樣選手制作完咖啡后舉手示意為比賽時(shí)間結(jié)束，超時(shí)直接淘汰。2017，有你更美好！
愿景：立足專業(yè)飲品領(lǐng)域，發(fā)展為最專業(yè)、最受尊敬的企業(yè)！使命：將最好的咖啡及健康飲品帶給每一個(gè)人！歐卡在2017年將繼續(xù)提升和完善服務(wù)模式，如您想繼續(xù)了解我們，請(qǐng)不吝來(lái)電！400-600-5751
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