咖啡課程 | 蘭州SCA 感官 I 級課程

SCA感官課程SCA Sensory I 級【課程簡介】通過對咖啡味道識別基本原理，能夠品鑒出一杯咖啡的基本特點和屬性，掌握咖啡杯測的方法并能夠通過杯測的方法給咖啡評分，分辨一杯咖啡的好壞。【課程內(nèi)容】感官理論概論? 介紹咖啡味道識別的基本原理以及咖啡中的基本味道的識別? 分析風味元素與感官結(jié)構(gòu)的關系? 感官的開發(fā)和校對? 學習味道和嗅覺在咖啡品鑒中運用技巧? 杯測方法講解進行杯測的基本方法以及杯測流程? 杯測講解? 咖啡杯測如何打分以及如何辨別咖啡的基本屬性【授課證書】SCA精品咖啡協(xié)會感官I級證書【課程費用】培訓費1998元考試費880元總費用2878元以上課程將在諄客福德（CBC）國際咖啡學院西部第一分校（蘭州創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)園）授課，最近一期開課時間為9月7日下午-8日全天進行授課和考證。同時“2017咖啡女神沖煮大賽”西部賽區(qū)各城市選拔賽的第一名選手將可以免費聽課（若要考證需另交880元的考證費），各城市選拔賽的前六強（第一名除外）若要上課，可享受1880元的聽課+考證特惠價，想進一步提升自己咖啡專業(yè)水準的女神，千萬別錯過！【培訓講師】姜濤諄客福德（CBC）國際咖啡學院西部第一分校校長Q-grader / SCAE認證金杯大師 / SCAE認證感官大師CBC 5A金牌講師 / 世界虹吸壺大賽認證評委2016咖啡女神沖煮大賽總決賽賽前訓練導師、評委2017咖啡女神沖煮大賽特邀全程評委甘肅省首位AST（精品咖啡協(xié)會認證國際考官）上課報名請加阿King微信 wzy844226569