我們主編阿啡今天抱緊土豪團大腿，搭上飛機飛往意大利，開始為期11天的意大利咖啡深度之旅期待主編帶回他的意大利咖啡資訊吧。請注意，一群土豪大叔即將前往意大利
接下來要分享的是玲子非常喜歡的音樂之都維也納，一起來瞧瞧維也納咖啡館氛圍。
維也納是一個很神奇的城市，人出名的不友善，但是住久了，也覺得蠻舒服的。除了音樂之都的美稱，能值得驕傲的大概就是古老的咖啡文化了。每天下午，滿滿的人塞進城市各角落的咖啡廳（不禁令人疑惑大家都不用上班？）從上千家里挑五家比較特別的咖啡店來寫：中央咖啡館（Cafe Central）
這是世界最美咖啡館之一，奧地利詩人Peter Altenberg 曾說過一句很有名的話－－「如果我不在家，就是在咖啡館；如果不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上」，他指的就是這家咖啡館，許多的作家、音樂家都曾窩在這裡創(chuàng)作、談天、消磨時間，其中最有名的莫過于心理學家佛洛伊德。平日觀光客太多，跟菜市場一樣吵，假日都要排隊。最好的時機就是晚上十點打烊前的一兩個小時來，剩沒幾隻貓，還有鋼琴 Live（最近請的鋼琴師功力不錯）
喝杯咖啡點個蛋糕（然后十歐就飛了，晚上缺點就是會因為喝了咖啡睡不著，蛋糕太晚吃直接變脂肪囤積），不過夜深人靜時坐在雕梁畫棟的店內(nèi)體驗當古代菁英分子的感覺還是不錯。
薩賀咖啡廳（Sacher Cafe）
薩賀咖啡廳名字就知道賣薩賀蛋糕出名的，是薩賀蛋糕創(chuàng)始店之一（另一間是皇室御用蛋糕店Demel 兩間口味不太一樣，薩賀偏甜， Demel 偏干）
坐在里面可以與歷代皇室的掛圖對看，然后配上甜滋滋旁邊還有一大坨鮮奶油的薩賀蛋糕，人生也甜滋滋（結(jié)帳看到價錢就笑不出來，之前太久沒去已經(jīng)忘記這種沖擊，最近又去買了一塊，那一瞬間，過去甚麼滋味都想起來了）店員會把每日蛋糕放在咖啡廳中間的柜子，任君選擇。朋友來維也納旅行，我都會帶他們來朝圣一下?。ㄋ_賀是后面那一塊）
蘭德曼（Cafe Landtmann ）
號稱擁有全維也納最好吃的蘋果派，每天新鮮出爐兩次，在市政府對面。奧地利人很愛吃蘋果派，到哪都有這道甜點！不過好吃和難吃就是天堂和地獄之差，要自己做也很簡單。
泡在香草醬裡的蘋果派，有時候來吃會驚為天人，皮脆中帶軟的，香草醬熱熱的，滿滿肉桂蘋果香。有時候又覺得普普不怎樣，不過香草醬永遠都很好吃！因為咖啡和甜點價錢都很驚人，所以也只來過幾次，不是平常會選的咖啡廳。
哈威卡（Hawelka Cafe）很昏暗很老舊導致看起來空氣很差的咖啡廳，特色就是晚上十點會現(xiàn)烤一種外面沾糖粉里面包果醬的面包（Buchteln），沒菜單，只有一些基本款可以點。這款面包之所以在這間店特別有名的由來就是：以前那些作家，建筑師有的沒的常常坐在咖啡廳就一整天，在那里想東想西，時間就莫名其妙地過了一大半～那些人大半夜肚子就很餓，店家就想到提供這道消夜（方便準備，面包又容易飽，吃完還會糖反射），譬如有名的建筑師：百水（Hunderwasser）就是?？?！咖啡很香，不過個人沒有特別喜歡這家店的空間。
史貝爾咖啡（Cafe Sperl）
其實每間咖啡廳都是老咖啡廳，但這間一走進去，就有瞬間穿越到上個世紀的感覺，坐在百年椅子上，講話都不免矯情，手勢也不知不覺地三八了起來。這間老咖啡館是因為電影《愛在黎明破曉時》而廣為人知，不過電影也是很久遠的事了，現(xiàn)在已經(jīng)沒什么人是因為電影來朝圣的了。
聽說連燈飾都從古早保留到現(xiàn)今，只是燈泡從燃煤油改接電。不過這是一間典型的維也納咖啡館，許多老咖啡廳就差不多是這個 style。維也納街頭有成千上萬的咖啡廳，有時在路上走一走就會發(fā)現(xiàn)新咖啡廳，前往咖啡店之前，別忘了好好探索音樂之都維也納。文章摘自世界邦旅行網(wǎng)，版權(quán)歸作者所有。
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