

最近我發(fā)現(xiàn),會員卡開始流行“包月”了。常規(guī)的“包年玩法”推廣難度大,一旦涉及到購買,顧客的支付意愿就低了。星巴克、奈雪、肯德基、麥當(dāng)勞都在推包月:9.9元/月,門檻低、決策成本也低。
據(jù)說奈雪一天能賣出2000張,還能刺激復(fù)購,客單價(jià)也顯著提升。具體怎么玩?一起來看!


我發(fā)現(xiàn),奈雪小程序里正在推的“外賣月卡”,特別受歡迎:9.9元辦卡,每日一單免配送費(fèi),30天有效。

這種“外賣月卡”,對品牌來說,利好非常明顯:
- 9.9元,價(jià)格不到一杯飲品,消費(fèi)者幾乎不需要決策成本;一個月消費(fèi)2~3次,就能把這筆卡費(fèi)錢“省”回來,購買意愿強(qiáng);讓消費(fèi)者覺得買得越多越劃算,客單價(jià)提升,而且鎖定了多次消費(fèi);消費(fèi)者一旦習(xí)慣了免配送費(fèi)體驗(yàn),下個月復(fù)購幾率也很大。據(jù)了解,奈雪的“外賣卡”上線后,日均銷量約2000份,是最受歡迎的會員券包。而且,據(jù)奈雪統(tǒng)計(jì),購買券包后客單價(jià)較購買前提升了4~8元。不只是奈雪,星巴克、肯德基、麥當(dāng)勞等品牌,都在推出類似的會員卡券。星巴克專星送免外送費(fèi)月卡,叫“外賣俠神卡”,售價(jià)19.9元,同樣是每日一單免配送費(fèi),30天內(nèi)有效。

麥當(dāng)勞力度更大,購買麥樂送月卡,每天可享受2次免配送費(fèi),新用戶8.8元/月,次月14.8元。按照大多數(shù)人“買都買了”的普遍心理,多次消費(fèi)的幾率大大提升??偨Y(jié)下來,這種“外賣月卡”之所以更能吸引消費(fèi)者購買,主要原因是降低入會門檻——
許多會員卡動輒一年起充,會費(fèi)有的高達(dá)100元,消費(fèi)動力太低。1個月9.9元,消費(fèi)者心里一算,買兩三次就回本、又不貴,選擇的幾率更高。
而且,頭部品牌最近已經(jīng)把這招挖掘到了極致,可以針對不同產(chǎn)品、多場景下使用,繼續(xù)往下看。


可以想象,原本自己買一杯的顧客,如果有這張卡,就有可能呼朋引伴、一起拼單。據(jù)奈雪官方統(tǒng)計(jì),“下午茶時光卡”購買后的客單價(jià)能達(dá)到153元,是會員客單價(jià)的3倍以上。類似的玩法,還有星巴克的“夜游神卡”——

咖啡因影響睡眠,很多人都不會選擇在晚間去喝一杯咖啡?!耙褂紊窨ā本褪窃谔嵘黹g消費(fèi),里面有九張優(yōu)惠券,每個都是30天有效期,專門針對夜間時段。
2、針對性推廣:肯德基推“咖啡包月卡”
肯德基賣咖啡,也用了月卡玩法?;?8元買一張“咖啡包月卡”,可以每天都用1元買1杯中杯美式/拿鐵(原價(jià)16元),差不多也是2~3次可以把卡費(fèi)“省”回來。

這張包月卡,可以滿足很大一部分“咖啡因剛需”的人群,上班路上、午餐時間買一杯1元咖啡。
而且,肯德基門店里產(chǎn)品線豐富,被1元咖啡吸引到店后,附帶購買早午餐、下午茶的幾率很大,都可以綜合拉升營業(yè)額。3、促進(jìn)高頻消費(fèi):肯德基“大神卡”,早餐、咖啡、外賣全覆蓋肯德基的“大神卡”,我朋友圈不少人都入手了,使用頻率很高。售價(jià)38元,可以在90天內(nèi)享受三項(xiàng)權(quán)益:每天早晨任意早餐兩件套6折、每天一杯大杯現(xiàn)磨咖啡10元(原價(jià)19元左右)、每天兩次免外賣費(fèi)。


麥當(dāng)勞有一種“職場卡”,售價(jià)19元/月,包含多種權(quán)益。
比如每日一次25元4件套(主食+小食+甜品+中杯飲料,原價(jià)在50元左右),每日一次早餐3件套6折,每日一次麥咖啡12元中杯拿鐵,每日2次免配送費(fèi),以及多種代金券。
基本上所有的套餐、早餐、飲品,都是白領(lǐng)日常所需,幾乎可以覆蓋一日三餐+下午茶。按照麥當(dāng)勞的官方算法,這張“職場卡”如果用到極致,一個月最高能省2046元。

“職場卡”的邏輯在于擊中人群剛需,一次性把白領(lǐng)人群的日常餐飲需求都囊括進(jìn)來。用戶只要想起自己辦了“職場卡”,都有可能優(yōu)先選擇在麥當(dāng)勞消費(fèi)。
同樣的思路,麥當(dāng)勞還推了“家庭卡”,39元/月,包含各種針對家庭型消費(fèi)的優(yōu)惠,戳中全家軟肋。

其他類型的卡,也很方便計(jì)算“買幾次能把卡費(fèi)省回來”?!盎乇尽钡乃俣热庋劭吹靡?,顧客也就沒有付費(fèi)的心理負(fù)擔(dān)。2、和必須消費(fèi)的項(xiàng)目綁定,更有“實(shí)惠感”配送費(fèi)是每次下單都會產(chǎn)生的消費(fèi),減免這部分費(fèi)用,會讓顧客有更強(qiáng)的實(shí)惠感,不會有“額外強(qiáng)制消費(fèi)”的感覺。火鍋店有一種很好的辦卡思路,是每次消費(fèi)減免鍋底費(fèi)用。

如果每次減免的是“羊肉”,那么不愛吃羊肉的顧客就會覺得不劃算、不想辦卡。
顧客來吃火鍋,必須消費(fèi)的產(chǎn)品就是鍋底。鍋底費(fèi)用減免了,顧客也不可能只點(diǎn)鍋底,反而會因?yàn)殄伒资×隋X,更樂意多消費(fèi)菜品。對比一下,外賣配送費(fèi)就相當(dāng)于鍋底,每次必點(diǎn),又不能“單獨(dú)只點(diǎn)”,是一個巧妙的減免項(xiàng)目。3、立即生效、限時使用,減少不確定因素這一波月卡,大都是當(dāng)時購買當(dāng)時生效,優(yōu)惠當(dāng)場看得到,猶豫的幾率就小了。1個月的限時使用,不至于兌現(xiàn)過程太漫長,同時也增加了消費(fèi)的緊迫性。如果換成年卡,時間拉長,不確定因素增加,推廣難度就會變大。4、剛需優(yōu)惠要穩(wěn)定,閑時優(yōu)惠求多變比如咖啡針對的剛需人群,每天早晨都有喝咖啡的需求,無非是到哪家喝的問題。一張“咖啡月卡”,相當(dāng)于給他們一個“每天到我家店里喝”的理由。如果變來變?nèi)?、組合復(fù)雜,就有可能降低使用頻率。而閑時消費(fèi),顧客本身就有消遣、放松的需求,玩法多變、有趣,才不會讓人覺得無聊。除了這些,會員卡還有新奇、有趣的玩法?推會員卡,飲品店該怎樣合理計(jì)算成本和收益?我們請來有9年餐飲數(shù)字化運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)過蘇小柳、鮮芋仙、小龍坎、望湘園的彭星星老師,推出這門實(shí)戰(zhàn)全新課程《多拉新、高復(fù)購,會員體系打造3講》。結(jié)合喜茶、蜜雪冰城、肯德基、麥當(dāng)勞等多案例、多品牌、實(shí)研究,用3講內(nèi)容,講透會員體系的打造方法。




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統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
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