四季春茶從去年開始,在國(guó)內(nèi)的茶飲市場(chǎng)中風(fēng)靡開來(lái),許多茶飲店開始在產(chǎn)品中加入四季春茶。當(dāng)然也有很多小伙伴在公眾號(hào)后臺(tái)問我們關(guān)于四季春茶的消息。
四季春
其實(shí)我們之前呢,已經(jīng)發(fā)過(guò)有關(guān)四季春的視頻了(《會(huì)泡才能開店,水性揚(yáng)花你得會(huì)泡??!》)。我們?cè)谖闹幸灿刑徇^(guò),四季春是一種低海拔生產(chǎn)的烏龍茶。
四季春的名字是怎么來(lái)的呢?因其水土適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒性佳、香氣明顯、產(chǎn)量高,不僅四季可采,且每采的品質(zhì)竟都不輸春茶,因此得名四季春。但是,市面上還有另外一種說(shuō)法,四季春同時(shí)有著紅茶的底韻、綠茶的香氣和烏龍茶的風(fēng)味,適合四季飲用,所以得名四季春。
我們經(jīng)常會(huì)聽說(shuō)四季春“水性楊花”,這是因?yàn)樗募敬核且豢畎俅畹牟?,能夠跟很多的產(chǎn)品組成很好的cp,同時(shí)浸泡的時(shí)間不同也會(huì)產(chǎn)生不同的口味。
四季春做成的滿杯金菠蘿
四季春做成的哈密瓜四季春
四季春因其保有烏龍茶的韻味的同時(shí),又增添了一絲清爽,所以做茶飲時(shí)深受消費(fèi)者歡迎。我們優(yōu)閑狐有獨(dú)特的金狐四季春,在之前的很多期視頻都曾經(jīng)提到過(guò)這款茶,金狐四季春特別適合與各種水果和奶產(chǎn)品搭配成為新式茶飲。
我們之前的文章其實(shí)也有提到過(guò)(《這個(gè)做了30年茶的臺(tái)灣茶農(nóng)要給大家發(fā)點(diǎn)福利了》),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分四季春的茶種都是用鐵觀音的茶種來(lái)做(也稱四季青),而金狐四季春的茶種則是來(lái)自于臺(tái)灣,種植于福建福州。
金狐四季春福建產(chǎn)地
種植于福建福州茶山上的金狐四季春的茶葉的制作過(guò)程跟一般的茶葉不同。茶葉種植時(shí)便是有機(jī)肥料施肥而成,是那種不添加任何農(nóng)藥的那種近乎純天然的種植方式。而制作過(guò)程也不是機(jī)器揉茶,而是通過(guò)人工慢慢將收成的茶葉慢慢揉成團(tuán)的。所以金狐四季春比普通的四季春茶味更濃、茶葉更厚。
金狐四季春制作過(guò)程
經(jīng)過(guò)這樣制作而成的金狐四季春,不僅百搭很多飲品,而且口味獨(dú)特。金狐四季春入口時(shí)其幽揚(yáng)而獨(dú)特的清香花韻持久不膩,飲久之后感覺口中一絲清爽韻繞其中,實(shí)在是茶飲制作的不二之選。
金狐四季春那么,如何購(gòu)買金狐四季春呢?在這里給大家詳細(xì)的攻略
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