咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴?。 ?極果玩家：glb1031 第一次參與極果的測評。感謝極果給我?guī)磉@么好的產(chǎn)品。很榮幸能參加這次測評活動。 先說說我對咖啡的認識，可能我的廢話很多，我只想在這里分享一些我對咖啡的認識。最早接觸咖啡是初中高中。那個時候經(jīng)常要熬夜學習或者說打游戲，咖啡開始走入我的生活--雀巢速溶咖啡，很長時間伴隨我無眠的夜晚。最多時候我一晚上喝過6杯以上。差不多一年的時間我持續(xù)這樣。后來我的胃就被雀巢搞壞了，雀巢速溶咖啡偏酸性，這樣的咖啡喝多的話胃酸也會增加。搞的我現(xiàn)在不能喝太多偏酸的咖啡。 后來大學畢業(yè)咖啡店的現(xiàn)磨咖啡進入我的生活，小城市沒有星爸爸卻有很大不錯的街邊小咖啡店，不是現(xiàn)在常見的韓式咖啡。他讓我更進一步認識了咖啡是怎么回事。這讓我一直想任性的購買奧斯卡+lily這樣的組合。8k的價格是我最糾結的地方。不過奧斯卡這樣的機器基本也算是商用入門之選了。本地有人比我更任性，有人直接入了synesso。一輛邁騰放在桌面上。咖啡這個東西真是在你嘗試過更好的之后才明白什么是適合你的道理。但是估計我的段位也就是奧斯卡這樣的我就滿意了。膠囊咖啡機估計我最近也會入手，簡單省事價格便宜還是我選擇的主要考慮因素。 拐回頭還是說說這次試用的產(chǎn)品---minipresso GR吧，去年就看到這個產(chǎn)品發(fā)布，當時是國外的網(wǎng)站，今年了解到這個其實是國內(nèi)一個廠商做的。不過在國外發(fā)布。但是發(fā)貨地卻是在國內(nèi)。他還有另一款兄弟產(chǎn)品CA。那個是一款可以使用膠囊咖啡的便攜式咖啡機?？赡芤亲屛易约哼x擇購買的話我會選擇CA這款設備。不過可玩性來說GR的可玩性更強?！ ∠葋硪欢蜯inipresso GR的官方英文介紹： Minipresso GR is the perfect portable espresso machine for all espresso lovers. Compact,lightweight and versatile, you are free to use any ground coffee. 大概意思就是這是一款意大利濃縮咖啡機，結構緊湊，重量輕，多功能的，你可以自由的在任何地方喝上一杯咖啡。
一張官網(wǎng)截圖 東西到手我的感覺是這個設計師太偉大了，能在這樣小的尺寸里。帶給我一臺Espresso的機器。三圍僅165x70
x60mm，體重僅360g，非常mini。這個尺寸也就一個蘋果6p的大小，可以輕松放進包里。隨你看看世界?！ ∷娴南袷窃谡f：“世界很大，我想出去走;咖啡的世界很小,但絕對精致和深邃。”
跟紅蟹比較，外包裝還是相對較高的，包裝上還有極果的貼紙。牛皮紙包裝也很簡單，現(xiàn)在很多產(chǎn)品設計都采用這樣形式的包裝。
另一側是英文的簡易操作說明。三個簡單不走，你走到哪里都能享受一杯espresso。當然你也可以加入牛奶或者糖調(diào)配適合自己口味的咖啡。
拆開包裝也是很簡單，牛皮紙的設計，兩種彩色的說明卡片，手繪圖很簡單的告知用戶使用方法，讓用戶簡單上手。
產(chǎn)品很不錯的設計，整體磨砂塑料的材質(zhì)。拿在手上很舒服，感覺這樣的工業(yè)設計要是國人做的真是太厲害了，我是做設計的，看到這樣的產(chǎn)品真是愛不釋手。就這樣的產(chǎn)品設計我給95分的高分，剩下的5分需要在細節(jié)上更加的優(yōu)秀。
拿在手上整體感覺非常好，簡單大氣的設計，感覺參加那個紅點設計大賽絕對也是獲獎作品
產(chǎn)品拆開整體分為6個部分。依次是勺子、加壓裝置、水槽、粉槽、濾網(wǎng)、杯子;不得不在夸夸設計師，真是太用心了，在這樣的尺寸里，把一臺很大的咖啡機縮小到這樣的尺寸。
出液的位置，蠻有分量的，不知道拆開里面是一個什么樣的設計。
加壓的部分
防水膠圈，之前看網(wǎng)上這個設備去年那批不少問題的，有的加水之后這個加壓設備密封不好。會在壓力桿位置漏水。不過這次我沒有遇到，可能是改良產(chǎn)品。在幾次的制作過程中均沒有出現(xiàn)問題。
粉槽的細節(jié)，很多細小的小孔，在加壓過程中萃取出咖啡的精華。
水蓋頂部有購買網(wǎng)站網(wǎng)址
不出意外的天朝制造，這現(xiàn)在真是品質(zhì)的保證吧
打開加壓活塞。試了一下沒有水的話還是可以簡單單手操作的
身高185的我，單手操作還是小有壓力的，在真正搞好制作咖啡的時候單手做一杯espresso真是很累，這個比一般握力器還重，估計一般女士的話還是需要雙手上的。
一次大概8到9克的咖啡豆。差不多一勺
過一下稱，準備磨咖啡豆吧，這次豆子是安塞爾比亞的豆子，這個豆子我感覺還是不錯的，用奧斯卡做過幾次。不過也看咖啡機了。
既然是手動咖啡機，我也選擇了手動的磨。很久不用搞，8g的豆子都累壞我了。真是被電子機器寵壞了。不過手動的也有一個壞處就是顆粒還是比較粗的。但是這樣也定程度彌補了壓力的不足。用這個手動的機器壓力達不到的話還是比較難萃取出來一杯好的espresso的。眾所周知，意式咖啡機需要用9帕的壓力，92度的水短時間萃取出咖啡液。當然，豆子不同，自己喜歡的風味不同，也需要微調(diào)。
滿滿一杯咖啡粉，24-70給他當墊子了
再一次贊嘆設計的用心，勺子和粉槽完美貼合，合體之后咖啡粉一點不會撒出了。
勺子翻過來還能充當壓粉器的作用
壓過的粉，看著還是比較松散的，但是已經(jīng)不錯了，在第一次沖咖啡之后已經(jīng)很難完整的磕出來一個完整的咖啡餅了。
水槽加速，大概有線能表明需要的水量，大概是60ml。一般esp也就是40ml左右。所以還是很充足的。
單手開練，確實很累，為了拍照好看我沒有選擇原裝的水杯。剛開始時候還可以很隨意的加壓，可能10到15次之后開始出液的時候越來越沉。當出液變成一線時最沉?？梢钥次沂稚系慕畹母杏X就知道這個太沉了。
39克的咖啡，基本能完整萃取出一杯esp的。但是口感上還是有少許讓我失望的
這樣的豆子，這樣的機器我也不奢望能看到虎斑之類的東西。油脂也相對不多。
嘗了一下，口感還是比較酸澀，畢竟這是第一杯。也是最開始壓力估計還是達不到。
焦沒對上，這是第一次的咖啡餅，蠻硬的磕不出來
強行摳出來，感覺后面清潔應該也問題不大
60ml的水還剩下少許，畢竟只萃取出39克的咖啡液。 后面又在網(wǎng)上搜了一下這個產(chǎn)品的曬單，看看大家的經(jīng)驗。又嘗試了幾次，效果還是不錯的。在保證熱水的前提下。先用熱水預熱了機器一樣。后面的出液效果還不錯，少了酸澀感。再一個就是在活塞加壓的過程中直接上雙手，勻速加壓。手肘支撐在桌面上保持和杯子直接的距離后。還能能得到一杯均勻的口感尚可的esp。在加了牛奶和糖之后，還是得到了讓我滿意的一杯咖啡。 總結一下： 簡單說一下自己的感受，咖啡這個東西我感覺是在自己真的嘗試過好的才明白自己要的是什么。不過就這個產(chǎn)品再說300塊錢的售價，能得到這樣做工設計優(yōu)良的產(chǎn)品。我感覺絕對是超值的?？赡苣阈枰氖且槐诟型昝赖膃sp。你要他這樣那樣，可你想過沒有就是星爸爸哪里一杯最便宜的esp現(xiàn)在也要30塊錢左右吧。你花10杯的價格買到一個可以每次出外都能給你一杯現(xiàn)磨咖啡的機器我覺得還是很超值的。在熟悉了操作方法之后得到一杯不錯的咖啡還是可以接受的?！ ￡P于他的咖啡，我感覺在我前后做了10杯左右，慢慢的摸到竅門之后他還是能給我?guī)硪槐诲e的咖啡的，不說是不是esp。但就一杯咖啡的話還是比一般的速溶或者麥記的刷鍋水好太多的。說真的，我現(xiàn)在不怎么出差，但是就是在辦公室里。你下午拿出這個搞一杯現(xiàn)磨咖啡出來還是逼格滿滿的?，F(xiàn)在并不是所有人都自己接觸過現(xiàn)磨咖啡這樣的東西。了不起只是喝過星爸爸，但是操作現(xiàn)磨咖啡機在很多人眼里還是很高大上的。它的香味已經(jīng)足夠把全辦公室的目光吸引到你身邊的。 關于便攜性與操作性，我想已經(jīng)不用多說，迷你的三圍和重量，你可以方便把他帶到你想帶它去的任何地方了。無論是辦公室還是周末的郊外。關于清潔全身的塑料材質(zhì)在水管邊簡單的沖洗已經(jīng)可以解決問題?！ 侀_一切來說，300元的價格上，能得到一款這樣的產(chǎn)品。我認為是超值的?？赡墁F(xiàn)在很多的選擇就是最近很火的膠囊咖啡也是這個好幾倍的價格。而且后期成本更高，畢竟每個膠囊都很貴。當然可能膠囊咖啡的穩(wěn)定性更高，可是價格和便攜性呢?還是那句話，當你嘗試過一杯好的咖啡之后你才會明白什么是你要的那種美味?！ 碓矗簶O果網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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