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“飲料界奧斯卡”獲獎名單出爐!我發(fā)現(xiàn)個行業(yè)趨勢

2022-08-17 15:24:11責任編輯:咖門瀏覽數(shù):987

近日,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創(chuàng)新獎最終獲獎作品揭曉。據(jù)悉此次獲獎作品是從241個參賽作品中評選出的,來自28個國家,涵

近日,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創(chuàng)新獎最終獲獎作品揭曉。據(jù)悉此次獲獎作品是從241個參賽作品中評選出的,來自28個國家,涵蓋25個類別。那么,這些產(chǎn)品為我們帶來了哪些驚喜呢?一起來圍觀一下。最佳飲料概念:Soylent –Soylent (美國)代餐飲料概念據(jù)了解,Soylent是一款100%素食的即飲型代餐飲料。通俗來講,就是當你沒吃早飯,或者午餐需要加餐時,可以選擇此款產(chǎn)品。這款產(chǎn)品每瓶不僅含20g大豆植物蛋白,還包含26種維生素和礦物質(zhì),還有一種叫“異麥芽酮糖”的慢燃碳水化合物,也就是說,這款產(chǎn)品在提供人體所需的微量元素同時,還可以為人體供應(yīng)能量。最佳氣泡飲料、最佳罐頭/鋁瓶:百事– bubbly氣泡水(美國)色彩感十分強烈了收下這瓶bubbly,再也不用嚷嚷著“燃燒我的卡路里”了。因為這是一款零卡路里的健康產(chǎn)品,并且bubbly不添加人工香精,無糖,無甜味劑。在拉環(huán)上“打招呼”不僅如此,產(chǎn)品包裝也十分惹人喜愛,艷麗的顏色加上“Hey u”、“hii”、“yo”之類的問候語,還有包裝上字體獨特的設(shè)計,就像笑臉的顏表情,憑借這些,看來要吸粉無數(shù)了。最佳果汁:Fulfill Food&Beverages-KarunaPrebioticWholePlantJuiceDetox(美國)名字長的一行放不下看到這個產(chǎn)品的名字你是不是也像我一樣覺得頭疼?實際上,Karuna意味著“憐憫”,這款產(chǎn)品強調(diào)食物對身體的重要性。這款產(chǎn)品的配料也是十分新穎,采用了綠豆芽、野櫻莓、西瓜和獼猴桃。據(jù)說有促進消化、加速新陳代謝、抗氧化、提高免疫力等作用。最佳飲料原料:嘉吉 –EverSweet (美國)原料適配器現(xiàn)在,消費者越來越挑剔了,希望減少糖分和卡路里攝入,同時口味還要有保障。EverSweet 甜味劑便是基于這樣的趨勢產(chǎn)生的。據(jù)了解該產(chǎn)品可用于碳酸軟飲、風味水、冰茶、功能性飲料、即飲咖啡、甜點等多種食物中。做研發(fā)的朋友們可以深入了解一下。最佳運動健身飲料:VirtueEnergy Water – Virtue Drinks(英國)兩種“小清新”口味這是一款能量氣泡水飲料, 該產(chǎn)品目前有莓果和青檸兩種口味,原料中含有馬黛茶、瓜拉納和人參等。據(jù)了解,馬黛茶含有24種維生素和礦物質(zhì)和15種氨基酸,是天然抗氧化劑,對于提升能量有顯著功效。如果你喜愛健身的話,不妨嘗試一下。最佳功能飲料:AgropurIngredients – BiPro Protein Water(美國)印象中的“功能性”飲料都十分霸氣側(cè)漏。但是這款產(chǎn)品的包裝十分小清新。嘿,這是你的bipro據(jù)了解,目前有檸檬味、莓果味、橙子味,500ml一瓶裝,每瓶熱量僅有90卡路里,配料采用了甜葉菊,天然香精,同樣地,不含乳糖和麩質(zhì)。最佳咖啡:FrucorSuntory – Strange Brew Sparkling Coffee(澳大利亞)氣泡水與冷釀咖啡的結(jié)合這款咖啡翻譯后是奇異釀造氣泡咖啡,就是氣泡水+冷釀咖啡相組合。目前有原味、姜味和血橙味,據(jù)說口感清爽,味道新奇還可以幫助集中注意力。最佳乳飲料:伊利 – 優(yōu)悅女士配方奶粉(中國)專為女士打造這款產(chǎn)品是唯一一款獲獎的國內(nèi)產(chǎn)品。配料中的蔓越莓、紅棗、桂圓、重瓣紅玫瑰等十分滿足當代女性對健康的追逐。產(chǎn)品中含有的維生素B2、鈣和膳食纖維還滿足了人體營養(yǎng)需求。以上為此次獲獎的部分產(chǎn)品,你有沒有發(fā)現(xiàn),如今真是一個需要產(chǎn)品“內(nèi)外兼修”的時代啊——想要突圍,包裝設(shè)計顏值以及健康營養(yǎng)養(yǎng)生,一個都不能少。那么請問,你開始養(yǎng)生了嗎?新茶飲研發(fā)必修課第二期:2019萬有飲力年度大會:— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI本文經(jīng)綜合整理自:界面、FBIF食品飲料創(chuàng)新等

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