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一、3W咖啡館
2011年，有互聯網行業(yè)背景的3W咖啡館創(chuàng)始人馬德龍、鮑艾樂和許單單在微博上發(fā)出號召，征集資本開一個專為互聯網行業(yè)聚會提供場地的咖啡館。此舉一出，得到了很多行業(yè)“大佬”的支持，3W的股東一下增加到100多人。2011年底，位于北京市海淀區(qū)中關村的3W咖啡館開始營業(yè)?！ ?W很快成為互聯網人的聚集地，很多互聯網創(chuàng)業(yè)者慕名而來，3W利用自己的“圈子”，為創(chuàng)業(yè)者們推出了“投資人下午茶”，他們把投資人請來，確保有融資需求的創(chuàng)業(yè)者能夠在咖啡館見到投資人。而且創(chuàng)業(yè)者會發(fā)現，不管對方有沒有投資意愿，都愿意與創(chuàng)業(yè)者交流，甚至給予建議和幫助，這是3W之前跟投資人達成的共識。另外，3W還開設“3W公開課”，請來大企業(yè)的中高層管理者，講自己領域的內容，吸引同樣領域的創(chuàng)業(yè)者來聽，這些也擴大了3W的品牌影響力?！ ?chuàng)始人關磊透露，縱然3W對贏利有諸多探索，但就目前來說，整個咖啡館目前還未能自負盈虧。“靠這一平臺賺大錢并不現實?！痹掚m如此，關磊還是有些“執(zhí)迷不悟”，他說：“我們的主要精力，都放在了孵化器和投融資上，這是真正能干一輩子的事，也是3W今后工作的重點。”目前3W在深圳有一家分店，關磊表示，今年他們正在策劃開第三家，具體開在哪兒還在談。2014年，3W正在準備多場跨界轉型，進軍傳統行業(yè)，使之與互聯網結合。今后，或許能看到餐飲圈子、汽車圈子、服裝圈子的創(chuàng)業(yè)咖啡館，它們將成為新地標，描摹著一座城市的創(chuàng)業(yè)圖景。今年5月7日，中國國務院總理李克強來到中關村創(chuàng)業(yè)大街考察創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新情況。期間，李克強總理來到3W咖啡館與“創(chuàng)客”交流?？Х缺嫌∮?W咖啡創(chuàng)始人兼董事長許單單的話“生命不息，折騰不止”?！包c心貸”聯合創(chuàng)始人楊樂記得，總理拿到咖啡后留意到這句話，笑著讀了出來。3W咖啡店經理孟一廷說，總理走后，同款咖啡熱銷，2小時就賣出40多杯，香草配料頃刻用完，后來不得不換成同樣有“3W”拉花的榛果拿鐵?！ 《④噹炜Х取 ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/13/113752851.jpeg" data-ratio="0.7463414634146341" data-w="410" /> 2011年4月7日，位于北京中關村的車庫咖啡正式營業(yè)了，它的10個股東同來慶?！@不是普通的咖啡廳，或者說不是咖啡廳，而是為早期創(chuàng)業(yè)者提供開放式的辦公環(huán)境，并與早期投資機構對接。從某種角度上說，更像民營資本的孵化器?！ ?010年年6月份，車庫咖啡創(chuàng)始人誕生了“開放式辦公環(huán)境”的想法。2011月7日，在長達半年多的籌劃后，車庫咖啡正式營業(yè)了。車庫咖啡占地800平米，能容納150人左右。它的定位不是咖啡廳，咖啡廳只是一種表現形式，一種計價標準，使這里更有開放的感覺?！ 白寗?chuàng)業(yè)者以一天一杯咖啡的成本辦公。我們也在努力整合更多辦公資源和條件，盡可能降低創(chuàng)業(yè)者辦公場地和設備投入。”車庫咖啡創(chuàng)始人之一蘇菂說?！皠?chuàng)業(yè)團隊初期需要什么?資金+社交+資源+人。對于創(chuàng)業(yè)者來說，一方面降低了辦公成本，另一方面降低了社交成本。晚上在這里經常會舉辦創(chuàng)業(yè)投資活動、技術交流活動，節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者從辦公室到活動現場的時間、交通成本;團隊之間也可以相互交流、探討技術問題，增強團隊的社交能力。” “我們的目標是創(chuàng)業(yè)者在這里呆上一天。”蘇菂說，為了實現這個目標，每天都在思考、探索，如推出了創(chuàng)業(yè)者套餐：早上一杯咖啡、中午一頓飯、下午一杯茶，外加一些小點心等。 蘇菂坦言，如果是靠咖啡廳的模式運轉，一位創(chuàng)業(yè)者一天約20元左右的支出。由于水電、房租成本，車庫咖啡第一個月處于虧損狀態(tài)?！暗竺娴耐顿Y價值會很大。也希望給行業(yè)做一個扁平的創(chuàng)投渠道。” 三、福云咖啡
2012年4月，杭州福地創(chuàng)業(yè)園中的福云咖啡館正式開業(yè)，與3W相似，福云的初衷也是希望能給杭州互聯網的創(chuàng)業(yè)圈子一個聚會和交流的地方。 福云創(chuàng)始人之一、原口碑網創(chuàng)始人李治國表示，正是在開放的環(huán)境中，新創(chuàng)意能夠被充分交流和論證，創(chuàng)業(yè)成功率會明顯提高。“也只有在開放的環(huán)境下投資者才能碰到更優(yōu)秀的項目。”福云咖啡執(zhí)行董事壽遠說：“創(chuàng)業(yè)咖啡館具備兩大功能：一個是舉辦活動的功能，如講座、沙龍或承接創(chuàng)業(yè)項目等;另一個是投融資的功能?！泵刻旄Ｔ瓶Х葓?zhí)行董事壽遠的工作內容就是見各種人，有創(chuàng)業(yè)團隊，也有投資人。他認為，有人就會有商機?！拔覀儸F在的重點是做投融資服務，也就是做創(chuàng)業(yè)方與投資方之間的中介?！眽圻h說，“有些創(chuàng)業(yè)團隊缺乏商務談判的經驗，不了解天使投資人的需求，而很多投資人也在為找尋優(yōu)秀的項目煩惱。我們的價值就在于依靠人脈和經驗，更專業(yè)地幫雙方去配對，節(jié)省時間，提高效率?！备Ｔ埔幻婵看?，一面是辦公區(qū)域，在剩下的兩面墻上，福云咖啡執(zhí)行董事壽遠要把它們打造成互聯網品牌的發(fā)布中心。一個旅游APP已經通過廣告位融資成功。業(yè)孵化，就像是下一個金蛋，需要各方面的配合。創(chuàng)業(yè)咖啡館這個平臺擁有做這些的天時地利人和。福云咖啡執(zhí)行董事壽遠表示，未來福云盈利的想象空間足夠大?！ ∷摹⒐夤葎?chuàng)業(yè)咖啡館
武漢光谷資本大廈一樓，有間300平方米左右的小咖啡館，布局跟一般咖啡館相差不大，只是左側文化墻上，繪了不少勵志圖片與詩句。拐角上樓，有一間大辦公室，灰色辦公桌將其隔為4個區(qū)域，電腦、打印、電話等辦公設施一應俱全。這不是咖啡館的辦公室，而是4家創(chuàng)業(yè)團隊的駐地。他們可以免費使用這些辦公設備，還能得到法律、會計等專業(yè)指導。除了進駐的團隊外，其他創(chuàng)業(yè)者到這里，花10元錢點一杯摩卡，也能免費辦公一天。 這家咖啡館的幕后老板，正是兩位天使投資人：“中國天使投資第一人”雷軍、光谷軟件董事長李儒雄。雷軍和李儒雄一期出資1000萬元，創(chuàng)立武漢光谷咖啡創(chuàng)投有限公司，這間咖啡館是門店之一。光谷金融港還有一個3000平方米的連鎖咖啡館正在籌備。雷軍提供部分創(chuàng)業(yè)項目的指導，李儒雄則負責咖啡館具體的運營和管理。他們是咖啡店老板，更是創(chuàng)業(yè)“獵頭”。“在這里，我可以跟創(chuàng)業(yè)團隊長期相處，了解他們的詳細情況，包括團隊是否團結、勤奮，處事是否得當。這些情況，比技術能力更為重要”。李儒雄表示，咖啡館最重要的不是賣咖啡，這是他們進行風險投資的載體和平臺，希望能從武漢挖掘出有潛力的創(chuàng)業(yè)項目。 五、貝塔咖啡
貝塔咖啡創(chuàng)立于2009年，也是國內最早的互聯網主題咖啡館之一。目前在杭州、北京、廣州和深圳均設有分店，四地業(yè)內股東人數百余人，均由TMT行業(yè)精英組成。作為全國第一個以IT為主題的咖啡館，貝塔咖啡館定期舉辦論壇、沙龍、投資見面會、攝影分享會等。 現在，貝塔咖啡已經辦過多屆中國電子商務中端論壇，不時邀請COO、產品總監(jiān)、設計總監(jiān)等，給予參與者最務實的實際操作指導。作為全國第一個以IT為主題的咖啡館，貝塔咖啡館定期舉辦論壇、沙龍、投資見面會、攝影分享會等?，F在，貝塔咖啡已經辦過多屆中國電子商務中端論壇，不時邀請COO、產品總監(jiān)、設計總監(jiān)等，給予參與者最務實的實際操作指導。但除了這些，貝塔咖啡似乎還能給予更多。要上一杯咖啡，IT青年們可以抱著電腦在這里耗上一天。讓創(chuàng)業(yè)者以一天一杯咖啡的成本辦公，一方面降低了辦公成本，另一方面降低了社交成本。晚上這里經常舉辦創(chuàng)業(yè)投資活動、技術交流活動，節(jié)省了創(chuàng)業(yè)者從辦公室到活動現場的時間、交通成本;團隊之間也可以相互交流、探討技術問題，增強團隊的社交能力。不僅如此，咖啡館里還有一個招聘墻，上面可以直接貼招人廣告。 有這么一個故事，北京的貝塔咖啡剛開業(yè)沒多久的時候，有個年輕人一大早跑到這里，在咖啡館還沒開門時就舉著一個寫著“天使”的牌子坐在門口。雖然沒有遇到投資人，但是他的執(zhí)著感動了當時貝塔咖啡館店長。最終，該店長把這個年輕人介紹給一位常來咖啡館的資深創(chuàng)業(yè)者。 雖然沒有人知道后來如何，但實際上貝塔咖啡的確成了風投經常出沒的地方。最近一兩年來隨著電子商務和移動互聯網的飛速發(fā)展，一批批互聯網精英人士紛紛選擇離職創(chuàng)業(yè)，互聯網圈出身的投資人也越來越多。不過對于一個投資經理而言，一天能看3到4個項目就已經是高效率了，但在貝塔咖啡，他一天能見8到10個項目負責人，而貝塔咖啡無意中成為創(chuàng)業(yè)者成長生態(tài)中重要的一環(huán)。（未完待續(xù).....)（來源網絡）長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術交流微信號及新浪微博@精品咖啡香
