
自從人類進入21世紀開始,關(guān)于“手沖黨”還是“拉花派”的派別之爭就從來沒有停止過,手沖黨說拉花派只關(guān)注“表面功夫”,拉花派說手沖黨不懂藝術(shù)……以下是有代表性的四類角色,看完說說,你屬于哪一類?互動還有獎品哦!

【手沖水流藝術(shù)家A】

A : 大家好,我是手沖咖啡黨A,日常就喜歡沖沖各大洲產(chǎn)區(qū)的豆子喝,從非洲大草原喝到南美亞馬遜熱帶雨林。管他淺烘的、中烘的、深烘的,日曬、水洗、蜜處理......不要管那么多一把梭,喝爽才是最重要!

A : 俗話說,不畫好蚊香就繞不好圈,繞不好圈的萃取都是瞎扯淡,久而久之,提壺繞圈比握筆寫字還6!

A :玩水是我的強項。暫且不提什么研磨度、濾杯型號、水溫等等雜八雜七大姑八大姨......比起那些個拉花派,手法得當才能玩出咖啡的真風味。所以,控制水流才真正稱得上是門藝術(shù)!
【蒸汽朋克拉花派B】

B:Hi,我是拉花派B??吹轿铱犰诺耐盔f黑鷹了么?萃個意式?jīng)]得說,開起蒸汽棒來“哧哧”的馬力十足!還有,拉花缸的顏色一定要騷!--開起紋來才能行云流水。

B: 有人說我們控制水流不行,我蒸汽朋克第一個不服,我們不玩水但是我們玩奶??!你說你提壺繞圈比握筆還6?!--我們平時就愛閑做杯中畫,你那壺嘴能有我缸嘴好使嗎?

讓你打個奶泡試試,一進氣就粗,打面你都轉(zhuǎn)不起來信不信?
【“說的在理”手沖老饕C】

C : 手沖博大精深,研磨、器具、水溫、水流、悶蒸、手法......每一個萃取步驟的把控都會對咖啡的風味各方面造成影響。水流控制是個需要精進的玩意兒!拉花當然好玩,奶咖也可以好玩好看又好喝,味道就跟果奶、核桃乳一樣妙!

C:我平時就愛自己沖個單品喝喝,也喜歡看看別人拉花,各有各的樂!再說了,一個玩水,一個玩奶,有多大可比性?--我能用手沖壺壓出紋來你信不?
【精進中立的小白D】

D: 繞過去,畫過來~組合任我玩,有時間還是弄個自創(chuàng)組合圖出來!今日共計練手24杯,全部喝完是不可能喝完的,只能沖一壺單品休息下定定神才能續(xù)續(xù)命這個樣子。......看不下去的人紛紛表示:你這個樣下輩子投胎是要做奶牛的!

D:拉花,我所欲也;手沖,亦我所欲也;二者怎不可得兼?咦,票圈這氣氛怎么有點不對勁?--有意思!我就靜靜地坐(好)山(好)觀(學)虎(習)斗(下)就行了......

最后神之視角烘豆師表示:“沒熟豆,不論是玩水的,還是玩奶的--都只能和泥玩!”

—— E N D ——【今日有獎互動】你是手沖黨還是拉花派?留言表明立場!答案是拉花派的點贊數(shù)最高者獲得Latte Artist EV拉花缸一個(男神賽定制版);答案是手沖黨的點贊數(shù)最高者獲得“星情物語”精品咖啡豆半磅(好咖啡好星情)截止時間:2018.8.31 22:00


