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北京選手招募 | 威士特國際飲品團隊賽等你來挑戰(zhàn)!

2022-08-12 16:24:37責任編輯:威士特團隊賽瀏覽數(shù):679

“威士特杯”2018國際飲品團隊大師賽自上海站開幕以來,已經(jīng)陸續(xù)經(jīng)過了鄭州、杭州、長沙、武漢、哈爾濱5大城市。接下來,將會迎

“威士特杯”2018國際飲品團隊大師賽自上海站開幕以來,已經(jīng)陸續(xù)經(jīng)過了鄭州、杭州、長沙、武漢、哈爾濱5大城市。接下來,將會迎來第一波重頭戲!5 月 18 日,賽事將會降臨“帝都”北京,在主辦方“宏達正品(北京)國際貿(mào)易有限公司”的地盤,展開新一輪的角逐??偑劷鸶哌_ 2 5 萬 的賽事,你真的忍心錯過嘛?|| 賽事信息 ||
賽事由威士特咖啡主辦,咖啡精品生活全程推廣,并得到眾多業(yè)界知名品牌的大力支持。旨在挑戰(zhàn)味蕾極限,打造飲品行業(yè)的“世界杯”。3月25日,將在上海拉開分賽帷幕,一直到9月8日會相繼在21個城市舉辦分賽,力圖盡可能多的覆蓋中國咖啡&飲品圈,并于9月15~17日在北京Cafe show展會現(xiàn)場舉辦總決賽。
|| 比賽內(nèi)容 ||每個團隊有25分鐘的比賽時間:5分鐘準備+15分鐘表演(包括團隊介紹和飲品制作)+5分鐘清潔
除了指定器具和物料,其他東西選手自行準備。
目標作品為9杯飲品:3杯拿鐵:意式濃縮+打發(fā)牛奶所得3杯不同花型的奶咖,杯量300ml1杯創(chuàng)意咖啡:以意式濃縮為基底,自主開發(fā)的創(chuàng)意飲品,杯量沒要求1杯雞尾酒:在主辦方提供物料基礎上(可以自行添加),自主研發(fā),杯量150~300ml1杯氣泡水:以蘇打水為主,添加糖漿、水果自主研發(fā),杯量150~300ml1杯果茶:根據(jù)主辦方提供物料研發(fā),杯量300~500ml1杯特調奶茶:根據(jù)主辦方提供物料研發(fā),杯量300~500ml1杯團隊之星飲品:根據(jù)自己團隊名字/理念研發(fā),杯量300~500ml
選手須依據(jù)主辦方提供的物料,賽前完成研發(fā),冷熱均可。
確保比賽公平、公正、公開的評委陣容:1位裁判長+3位感官評委+2位技術評委
注:記時員會在第5、3、1分鐘及30秒時提醒選手。15分鐘時間到選手可以繼續(xù)比賽,超時每30秒扣掉12分,超時2分鐘,成績保留但不計入評選。
|| 評委信息 |||| 報名須知 ||
    每個地區(qū)限報10個團隊,每個團隊2~3人,男女不限哦。
      報名費用300元/團隊(報名費用不退),報名費用由承辦方收取?!?報名方式看過來 ↓添加微信:小啡俠(Afee5200)【驗證信息填寫格式:威士特團隊賽+個人姓名】|| 承辦單位 ||宏達正品(北京)國際貿(mào)易有限公司:北京市大郊亭中街華騰國際4-1B(比賽地址)聯(lián)系方式:18910389469(王經(jīng)理)PS:比賽時間為13:00,選手須在9:30到場,進行簽到、抽簽、試機,接收賽前規(guī)則講解。|| 比賽指定用品 ||賽事戰(zhàn)略合作伙伴&全程贊助:三元全脂純牛奶賽事指定器具:賽事指定物料:依次為:cafe SI咖啡豆、威士特茶包、TOSCHI糖漿、果樂派果醬&果漿|| 賽事單位 ||主辦單位宏達正品(北京)國際貿(mào)易有限公司威士特(天津)國際貿(mào)易有限公司協(xié)辦單位Cafe Show China 2018 中國國際咖啡展引潮傳媒全程推廣咖啡精品生活指定品牌咖啡機:ELEKTRA磨豆機:CEADO冰沙機:ELEKTRA開水器:ELEKTRA咖啡豆:Caffe Si糖漿:TOSCHI果醬:果樂派茶包:威士特承辦單位上海氿隆實業(yè)有限公司河南沃沁咖啡商貿(mào)有限公司杭州妙瑞餐飲管理有限公司威士特咖啡(長沙)體驗中心威士特咖啡(武漢)體驗中心威士特咖啡(沈陽)體驗中心哈爾濱咖夫餐飲企業(yè)管理有限公司威士特咖啡(長春)體驗中心威士特咖啡(大連)體驗中心宏達正品(北京)國際貿(mào)易有限公司威士特(天津)國際貿(mào)易有限公司威士特咖啡(濰坊)體驗中心成都咖茶世家重慶咖茶世家餐飲管理有限公司貴州諾信貿(mào)易有限公司云南思源餐飲管理有限公司大同市波羅海商貿(mào)有限責任公司威士特咖啡(包頭)體驗中心威士特咖啡(呼和浩特)體驗中心威士特咖啡(西安)體驗中心威士特咖啡(石家莊)體驗中心天津莫珂餐飲有限公司支持單位北京咖啡協(xié)會CBC諄客福德國際咖啡學院北京冠盈文化傳播有限公司叁拾而立烘焙學院山東咖啡協(xié)會山東青年政治學院CSCA北京精品咖啡學院藍山西點咖啡學院海名烘培展(鄭州/成都/石家莊)鄭州執(zhí)人執(zhí)味現(xiàn)炒咖啡館5月不努力,老大徒傷悲!舞臺和現(xiàn)金都準備好了,你——準備好了嗎?
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