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1、喝咖啡容易上癮？ 很明顯不會?。?！小編我和身邊愛咖啡的人都沒有上癮好嗎！！可以控制的好嗎！！不會上癮??！大膽喝吧??！ 2、咖啡能醒酒？ 能！小編親身試驗過??！真的可以！！因為醒酒需要利尿，喝咖啡可以利尿然后就可以加速排泄啦！ 3、喝咖啡易致失眠？ 人體吸收咖啡因的速度非?？欤瑯?，咖啡因也能快速排出體外，一般四至五個小時可消耗一半的量，因此臨睡前六小時喝咖啡基本不會影響睡眠。不過基于每個人的代謝速率不同，因此也不排除例外?！ ?、孕婦喝咖啡不太好？ 不！一天喝兩杯完全不在話下！ 5、咖啡豆的主要成分是咖啡因嗎？ 錯！一提到咖啡，大家就難免會想到咖啡因，但其實，咖啡豆中含量最多的物質(zhì)是多糖類，其次蛋白質(zhì)、綠原酸、脂肪、少糖類、氨基酸等占有一定比例；而咖啡因含量則非常低，例如在最常見的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆中占比只有約 0.9%-1.4%。
6、咖啡因含量低的咖啡對人體更健康？ 錯！其實咖啡因有很多藥理作用，不過對于孕婦和胃不好的人，最好控制攝取量。另外，適度攝取咖啡因還能很好地緩解疲勞、恢復精力?！ ?、咖啡能幫助保持記憶力？ 對！曾有專家通過核磁共振掃描后發(fā)現(xiàn)，人體攝取一定量的（兩杯咖啡）咖啡因后，可以在一定程度上加速大腦活動，增強記憶力，不過這種作用只是暫時的?！ ?、喝咖啡利尿？ 對！喝咖啡能有效幫助腸道蠕動，有時候還能防止便秘。不過，過量的咖啡也可能導致腹瀉。當然需注意的是，這些現(xiàn)象和咖啡中是否含咖啡因無關(guān)。 9、喝深度烘焙的咖啡攝取的咖啡因更多？ 錯！其實深度烘焙的咖啡豆中，咖啡因含量反而會變少。不過咖啡豆本身的重量也會隨著烘焙而減輕。因此事實上，無論是深度烘焙還是輕度烘焙，咖啡因的含有率是不變的；也就是說如果使用等重的深度烘焙和輕度烘焙咖啡豆來制成咖啡，咖啡因含量基本相同。
10、咖啡超三杯會使女性胸部變??？ 從前，小編也以為是會變小的...然而...真的不會...小編見過一些女性，有5年以上的咖啡年齡但人家依然“傲視群雄”??！文章部分來源于紅酒百科全書長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術(shù)交流微信號及新浪微博@精品咖啡香
