
酸奶還分優(yōu)格、養(yǎng)樂多風味?
去皮、去核的荔枝、楊梅速凍果肉哪里有供應?
玫瑰烏龍、鳳凰單樅、桂花香氣的龍井茶,是否能夠給你的茶飲帶來新靈感?
全行業(yè)、全品類、全天候,聚近百名商家,匯千余件商品,中國飲品快報歷時兩個多月傾力打造——吸飲力網(wǎng)上展會2020夏季大展,6月6號將正式與快報讀者見面,我們將以全新的方式與全行業(yè)分享最新、最快、最全的產(chǎn)品信息。

1免煮即食型包芯龍珠

當珍珠奶茶紅遍東南亞時,燒仙草也在全國范圍內(nèi)掀起了一場“小料”奶茶的創(chuàng)新大賽。新、奇、特的口感小料為茶飲研發(fā)師不斷帶來創(chuàng)意靈感。
外皮薄、脆,入口咀嚼有真實谷物顆粒的型龍珠,兼具谷物顆粒與珍珠粉圓的雙重口感,兩者的結合則有了新的消費體驗。免煮、即食的屬性則為門店的操作帶來便利。
2植物蛋白乳

2019年底,豆乳類產(chǎn)品異?;鸨?,豆乳、豆奶所屬的植物蛋白奶也在茶飲市場中應用逐漸增多。從直接飲用,到與茶、咖啡搭配,為乳糖不耐者以及追求素食生活的消費者帶來新選擇。
3速凍水果

鮮美、穩(wěn)定性,手作茶飲、標準化,連鎖管理與市場需求,不斷的刺激著茶飲行業(yè)的發(fā)展與進步。
新茶飲時代,水果茶,應季水果茶成為行業(yè)春夏秋三季推陳出新的主力型產(chǎn)品。在品質(zhì)與標準之間,不少連鎖門店將物料解決方案投向了冷凍水果類產(chǎn)品,這也促使冷凍水果供應商們開始增加品類。
相比過去,芒果、水蜜桃這樣的大類,荔枝、楊梅、葡萄曾經(jīng)的小眾速凍產(chǎn)品,正在不斷加碼,為茶飲市場帶來新的變化。
4手工酸奶發(fā)酵劑

酸奶類產(chǎn)品從奶茶2.0時代就憑著“健康”屬性備受關注。如今,酸奶奶蓋、酸奶撈、酸奶紫米露等產(chǎn)品更是成為茶飲市場的“新寵”。
除了盒裝酸奶、酸奶粉外,自釀酸奶的操作體驗感,變?yōu)椴簧偕碳倚麄鳟a(chǎn)品真材實料的話題。

自釀酸奶一般由發(fā)酵劑與乳制品制作而成,牛奶、生鮮乳、奶粉在一定的溫度、時間條件下,商家或消費者均可制作出濃稠的酸奶產(chǎn)品。
5甜品包裝

甜品飲品化、杯裝化成為近年內(nèi)茶飲創(chuàng)新的重要思路之一。而配合創(chuàng)意包裝,則能讓新品的推廣達到1+1>2的效果。
燒仙草、酸奶等產(chǎn)品不僅僅可以用碗,或pp杯打包,目前不少商家也采用開口更大、更易取食的新款包裝,讓產(chǎn)品僅從包裝上就產(chǎn)生差異化。
6冷凍蛋糕

茶飲+的產(chǎn)品結構,是新茶飲的一個標志。從軟歐包到法式甜點,從松餅到彩虹吐司,茶飲品牌們希望通過產(chǎn)品結構的調(diào)整,為品牌、門店尋找新的增量市場。
雞蛋仔、冰粉、手抓餅或者冷凍蛋糕這些中式或西式點心也在為茶飲從業(yè)者們拓寬者經(jīng)營賽道。
海量新品將于6月6日,盡收你的眼底。

6月6號-12號期間,吸飲力新茶飲網(wǎng)上展會豪禮不斷、活動不停,超多豪禮等你來拿。
6月6號不見不散。
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