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在4月初落下帷幕的 Hotelex Shanghai 現(xiàn)場，上海國際酒店用品博覽會 (HOTELEX Shanghai) 舉辦了一場咖啡行業(yè)為之矚目的新聞發(fā)布會，世界咖啡賽事組委會World Coffee Events（WCE）宣布授權上海國際酒店用品博覽會將舉辦世界拉花藝術大賽、世界咖啡杯測大賽、世界咖啡烘培大賽以及世界咖啡與烈酒大賽 -- 數(shù)項譽有世界咖啡奧林匹克之稱的大賽將在2016年3月29日至4月1日于 HOTELEX 現(xiàn)場同期舉行。
決賽，各世界高手將為廣大賓客展現(xiàn)終極PK。與此同時，同樣匯聚業(yè)內(nèi)眾多高手的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽與世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽也將同期舉行?！ ∵@六大世界級咖啡賽事，將咖啡從最初的形態(tài)到最終的成品表達，都逐一囊括。烘焙、沖煮與杯測從技術角度考驗選手的實力以及對于咖啡的直觀理解，拉花藝術、咖啡與烈酒則是創(chuàng)意層面的挑戰(zhàn)與考察。當然，作為六大賽事之一的元老，咖啡師大賽更堪稱為進行綜合實力考量的“奧林匹克級”行業(yè)競技。
“東與西”的碰撞 國內(nèi)外各大品牌盡顯風采 通過進行國際性行業(yè)大賽的形式，將業(yè)內(nèi)高手匯聚一堂的形式，HOTELEX 將目前最具有前瞻性的行業(yè)動態(tài)和市場需求一網(wǎng)打盡，在合作交流的基礎上大大拉近了供應商與采購方的供需關系，整體促進并提高國內(nèi)咖啡行業(yè)的良性發(fā)展。
本屆展會觀眾入場依舊延續(xù)往年線上線下雙重登記方式。線上包括官網(wǎng)預登記與官方微信預登記，線下則是直接在展會現(xiàn)場登記入場。為了給觀眾帶來更好的觀展體驗及增加展會的專業(yè)買家，2016展會現(xiàn)場觀眾登記將采取入場購票制，每張門票50元人民幣，但專業(yè)觀眾可以通過以下途徑，得到免費VIP參觀證： 一、【官網(wǎng)預登記】 www.hotelex.cn 二、【官方微信預登記】關注打開 HOTELEX 官方微信，（HOTELEX_Shanghai），點擊“觀眾服務 -- VIP 觀眾申請”，即可進入 HOTELEX 專屬 VIP 通道進行觀眾預登記。地點：浦東新區(qū)龍陽路2345 號資料來源于美通社 咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術交流微信號及新浪微博@精品咖啡香
