張圖表，一次搞定黑糖飲品和它背后的爆紅法則！

“黑糖鹿丸鮮奶”“手炒黑糖臟臟茶”“黑糖波波茶”……黑糖飲品從2018年春夏一路火到現(xiàn)在，成為飲品店銷量“屠榜”般的存在。好喝的黑糖飲品究竟怎么做？家家都在推怎么優(yōu)化迭代？它的火爆背后究竟有什么爆品規(guī)律可循？來(lái)，1堂課程、10張圖表，解決黑糖&產(chǎn)品研發(fā)的核心問(wèn)題——講黑糖黑糖飲品的暢銷“魔力”究竟是什么？駕馭好黑糖飲品，選材和制作實(shí)操上有哪些關(guān)鍵法則？以黑糖飲品為例，如何進(jìn)行配方實(shí)驗(yàn)記錄與產(chǎn)品綜合評(píng)測(cè)？講研發(fā)常見(jiàn)的食材中如何發(fā)現(xiàn)爆品的小火焰？產(chǎn)品成本核算有哪些實(shí)用方法？有了新品創(chuàng)意，究竟如何立項(xiàng)與落地？2019年飲力學(xué)院第一課，我們請(qǐng)來(lái)煮葉研發(fā)總監(jiān)、高級(jí)評(píng)茶員、茶藝師、《咖門(mén)》2018新茶飲大賽特邀評(píng)委、最佳導(dǎo)師陳鵬毅，帶你從研發(fā)視角解析“黑糖”爆紅背后的產(chǎn)品邏輯與落地方法。以下是關(guān)于此次課程的具體安排。講師▼課程主題▼關(guān)于“黑糖飲品”，你不知道的研發(fā)邏輯課程大綱▼本次課程將以“黑糖飲品背后的研發(fā)邏輯”為中心，共4講，每節(jié)課的主要內(nèi)容如下：第1講：為什么說(shuō)黑糖飲品的爆紅不是偶然？→黑糖飲品概念設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)→飲品研發(fā)的起點(diǎn)和關(guān)鍵→黑糖飲品的價(jià)值感提升第2講：我也想推黑糖飲品，原料怎么選？具體怎么做？→黑糖原料的分析與選擇→原料的綜合對(duì)比與反復(fù)測(cè)試第3講：一杯好喝的飲品，如何復(fù)制到100家門(mén)店？→從成本到定價(jià)，最大化把握好利潤(rùn)→SOP標(biāo)準(zhǔn)化操作的建立→研發(fā)過(guò)程需要反復(fù)拷問(wèn)的7個(gè)問(wèn)題第4講：如何從日常運(yùn)營(yíng)中尋找產(chǎn)品靈感？→產(chǎn)品研發(fā)從來(lái)不是空穴來(lái)風(fēng)→有了產(chǎn)品創(chuàng)意，如何立項(xiàng)推進(jìn)落地→產(chǎn)品的迭代與升級(jí)思路時(shí)長(zhǎng)▼30分鐘/講（已發(fā)布兩講，后續(xù)內(nèi)容將在年后更新）費(fèi)用說(shuō)明▼4講打包價(jià)：199元參與方式▼1.點(diǎn)擊閱讀原文報(bào)名參與2.長(zhǎng)按識(shí)別下方圖片二維碼— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺(jué):JIRFEI文章為咖門(mén)原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。