【微觀察】飲品店如何做微信平臺(tái)的營銷

西安一位的微友野心找到快報(bào)，問新店如何進(jìn)行微信營銷，快報(bào)針對(duì)這家店的情況，給出了一些初步的方案按照野心店面的描述：1.新店處于寫字樓密集區(qū)，附近的白領(lǐng)經(jīng)常來這里吃飯的比較多，有多家小有名氣的飯館和有小吃店，人流量應(yīng)該不是問題。2.店面本身就在小吃城的前面，地理位置應(yīng)該來說還不錯(cuò)。3.周圍有幾家飲品店，產(chǎn)品的話，大同小異，同時(shí)附近的小超市也在販賣可樂等飲品。4.準(zhǔn)備送外賣，但是可能人手不夠。 中國飲品快報(bào)分析：作為一個(gè)新店，野心的店還是有著比較明顯的優(yōu)勢(shì)的，但也正是因?yàn)樾拢枰M(fèi)者有一個(gè)從了解到認(rèn)識(shí)的過程，野心想做微信營銷，也可能正是基于宣傳積累客戶這一點(diǎn)，再考慮到白領(lǐng)比較多，而辦公室間的交流比較直接，口碑的傳播力量不容忽視，另外，小吃店既可以看成優(yōu)勢(shì)也可以看成劣勢(shì)，因?yàn)樾〕缘瓯旧砜赡芫桶恍╋嬈返漠a(chǎn)品，所以如何借助微信做好營銷，中國飲品快報(bào)開出的方法就是，一是接地氣，二是要有富人思維，三是做好餐后飲品的概念。 具體的方法 平臺(tái)的建立：注冊(cè)以小名店的訂閱號(hào)，加上街道名，建立訂閱者與店面的親密度，公眾號(hào)的頭象可以學(xué)習(xí)招商銀行，采用店面員工手捧飲品的微笑照片，減少距離感。 平臺(tái)的搭建：回復(fù)和關(guān)鍵詞這些盡量有趣生動(dòng)，將產(chǎn)品進(jìn)行重新編排和設(shè)計(jì)，一目了然，并重點(diǎn)推有特點(diǎn)搶眼的產(chǎn)品，菜單的設(shè)計(jì)保持簡(jiǎn)單，減少操作難度，另外搭建的微站可以加入會(huì)員互動(dòng)積分的環(huán)節(jié)，類似于轉(zhuǎn)盤等型，提高微信的打開率和關(guān)注度。 平臺(tái)的內(nèi)容：平臺(tái)的內(nèi)容不一定圍繞飲品來寫，多留心白領(lǐng)關(guān)心的問題，換位思考，比如最近的住房公積金上漲等，吸引閱讀和轉(zhuǎn)發(fā)，也可以介紹附近店面的打折活動(dòng)。不要發(fā)廣告，要講故事，講飲品的外延內(nèi)涵，講店面的趣聞小事，努力接地氣。 平臺(tái)的營銷：新店的促銷，結(jié)合微信來做，舉個(gè)例子，被由微信朋友推薦來的新客人可以享受半價(jià)優(yōu)惠，推薦人可以得小禮品一份，這樣容易在白領(lǐng)間傳播。外送服務(wù)由于人數(shù)問題，可以在推出閑時(shí)折扣價(jià)，用來優(yōu)化時(shí)間配置和促銷方案的施行。 平臺(tái)的思維：富人思維，作為新店，口碑的建立相當(dāng)關(guān)鍵，建立小店開張，裝修多考慮，不一定要漂亮，但一定要有風(fēng)格，特別要注意的是選擇的杯子質(zhì)量手感一定要過硬，寧可在杯子上多下一些成本，給白領(lǐng)一種有檔次的感覺，要著重通過微信平臺(tái)打出“餐后飲”的概念，選用清心爽口飯后易消化的飲品，同時(shí)對(duì)比碳酸類飲料的缺點(diǎn)。
將微信平臺(tái)打造成一個(gè)小型的OTO平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上的不斷積累，線下的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，將會(huì)是微友野心家小店從被顧客認(rèn)識(shí)到熟悉再到廣泛傳播的營銷之路。微信始終只是一個(gè)工具，而如何做出特色，被大眾所廣泛傳播和賞識(shí)，則是每個(gè)店面要靜下心認(rèn)真思考的問題。

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