手機瀏覽中華飲品屆
大家好，之前我們推出了5款烤奶相關配方，不少小伙伴都覺得烤奶很不錯，有的人更是希望我們能夠出一些別的烤奶相關配方。
hi，我這不就來了嘛！2款烤奶……衍生的產(chǎn)品，烤奶碎碎和芋圓烤奶碎碎冰制作教程。
2款烤奶碎碎冰制作教程
系列烤奶產(chǎn)品一料多用
1）烤奶原料多用，豐富菜單
之所以推出這兩款產(chǎn)品，一個是延續(xù)我們之前打益策略的方案，用烤奶產(chǎn)品跟益禾堂打價格戰(zhàn)，先搶一部分益禾堂的流量，再用我們烤奶衍生產(chǎn)品來賺錢。畢竟最初打價格戰(zhàn)的方案，我們目的就是先引流。2）形成烤奶差異化產(chǎn)品
益禾堂有烤奶做爆品，我們自己除了烤奶之外，再做些其他衍生的產(chǎn)品，與他們拉開差距，形成差異化產(chǎn)品，特別是現(xiàn)在馬上要開學了，學生群體多樣，大家對產(chǎn)品的口味和選擇也比較挑剔。3）成本不到3塊，性價比高
我們之前推出的烤奶，1.7元成本，15秒出杯，高效快速成本低，也是建議大家做爆品。今天這兩款烤奶碎碎冰，成本在2.5-2.9元之間，多了輔料升級了口感，價值感也同烤奶有區(qū)別。
這個季節(jié)仍是盛夏，消費者的口感比起奶茶，對于冰爽的口感需求亦不會少，添加了多種輔料的飲品，顯然滿足感會提高。
4）為開學做準備開學季用烤奶系列做營銷，就不能只有一款產(chǎn)品，此外我們還給大家準備了一系列物料和方案。先把產(chǎn)品安排上，后天我們的物料和營銷視頻，也一并給你們安排。
飲品杯裝化趨勢已經(jīng)在行業(yè)普及，我們在做產(chǎn)品創(chuàng)意的時候，如何利用已有的原料做出更多創(chuàng)意又跟上潮流的產(chǎn)品，把原材料重新排列組合，但是不是亂來。
這也是我們研發(fā)老師經(jīng)過測試做出來的，考慮到顧客外帶和堂食，出了一個杯裝一個碗裝2款。
有茶韻的烤奶冰沙清涼解渴有料1）熊貓烤奶碎碎冰
臺式經(jīng)典飲品珍珠奶茶，經(jīng)過十幾年的歷程一直在不斷變化、創(chuàng)新，卻始終成為無可替代的經(jīng)典。
這兩款碎碎冰與普通冰沙最大的區(qū)別在于打出的手法，它的顆粒感更粗更明顯。
用到黑白珍珠提升顏值的同時更是提高價值。
黑色是用食用炭粉，那種用在竹炭面包上的炭粉來著色，白色是大家都熟知的木薯粉，食用放心搭配安心。
放入杯中，滿滿當當?shù)囊槐?，搭配胖嘟嘟的熊貓杯子，外形著實是憨態(tài)可掬，令人歡喜。
2）芋圓烤奶碎碎冰
《舌尖上的中國2》曾提到過「古早味」，這是什么味道？
所謂古早，指上了年頭、有歷史。古早味，閩南語意思是“懷念的味道”。從前慢，食品里沒有那么多添加劑，料理簡單但質(zhì)樸美味。
這杯芋圓烤奶冰沙也是延續(xù)了這個味道，其中功勞最大的就是大芋圓。
芋圓，來源于臺灣的傳統(tǒng)甜品，含有芋頭、地瓜、抹茶、山藥、芝麻等多種風味，冷熱皆可食用。我們今天使用到的這款三色大芋圓，有芋頭味、紅薯味、紫薯味。
有任何產(chǎn)品制作上的疑問和建議，以及對活動有什么期待和需求的，都可以在留言區(qū)給我們留言，我們飲品老師和營銷課老師都可以看到的哦。
PPPS：明天會有一整個系列烤奶的配方海報給大家，敬請期待~我們產(chǎn)品中用到的烤奶糖漿、大芋圓、熊貓珍珠等都可以在我們淘寶店鋪購買。明茗有料，針對學員，近期免費開放50個名額。文中提到的大芋圓、熊貓珍珠、紅豆等都可以在某寶【優(yōu)閑狐茶飲】店鋪購買~
淘口令：￥SGAPYi0Qam1￥海報分享
想要報名優(yōu)閑狐產(chǎn)品課程和營銷課程的同學，可添加下面微信了解，后續(xù)我們也會提供更多的學員專屬福利和支持~
公眾號后臺回復「海報」，即可獲取該產(chǎn)品超清無碼海報。
后臺回復「配方」，查看優(yōu)閑狐3年來300多款產(chǎn)品配方。
粉絲福利↓↓↓狐粉專享福利
淘口令：￥SGAPYi0Qam1￥?
產(chǎn)品視頻茶凍|氣泡水|清補涼抹茶凍凍|燒仙草檸檬茶|芭樂檸檬|草莓水蜜桃酸奶楊梅鮮多多丨珍珠奶茶大桶奶茶丨滿杯西柚丨爆檸四季春
前期營銷視頻你看到的99.5%家鹿角巷都是假的！
山寨一點點遍布廣州，你那里也有“一點點”嗎？
產(chǎn)品砍50%，業(yè)績快速，好了近一倍…
益禾堂在旁邊，用這2招直接對打產(chǎn)品如何定價（上）丨產(chǎn)品如何定價（下）
這里是優(yōu)閑狐說點在看，想要的都有
