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上海凱德晶萃廣場(chǎng)，48天運(yùn)營(yíng)時(shí)間，百花花生牛軋?zhí)桥c快樂(lè)檸檬聯(lián)名開(kāi)奶茶店。
這也是繼大白兔后，快樂(lè)檸檬與冠生園的第二次合作。
此次聯(lián)名開(kāi)店，快樂(lè)檸檬共推出7款花生牛軋?zhí)秋L(fēng)味的飲品，包括咸香奶蓋、濃郁奶蓋、花生奶凍、滿(mǎn)貫花生、花生芋圓、花生晶球、花生牛軋?zhí)秋L(fēng)味奶茶，價(jià)格則從19元-30元不等。
根據(jù)消費(fèi)者反映，其味道與花生牛軋?zhí)菐缀跻恢?，而芋圓、茶底的加入，則讓花生牛軋?zhí)堑奈缎透迂S富。
其實(shí)早在2015年左右，花生牛軋?zhí)蔷捅徊簧倌滩璧戤?dāng)做風(fēng)味標(biāo)本，制作成不同版本的奶茶。而在古茗、加減、書(shū)亦等品牌的燒仙草中，花生碎也是經(jīng)典的點(diǎn)綴。不少人認(rèn)為吃到花生碎與奶茶時(shí)，那種感覺(jué)與花生牛軋?zhí)穷?lèi)似。
在吾飲良品去年的新品中，黑糖波仔奶茶中也有加入花生碎，奶蓋與花生的組合，則與花生牛軋?zhí)歉鼮榻咏?br />
不少研發(fā)人員表示，在奶茶或蛋白類(lèi)飲品中加入烘烤后的花生粒，能夠提升奶茶的后段風(fēng)味，讓奶茶充滿(mǎn)回味。同時(shí)因?yàn)闊刹?、?jiān)果茶的火熱，在奶茶、奶蓋中加入花生碎的應(yīng)用，也逐漸增多。
大白兔、旺仔、養(yǎng)樂(lè)多、奧利奧、阿華田，在去年快樂(lè)檸檬與大白兔聯(lián)名后，一大批C端食品品牌在去年與新茶飲做結(jié)合，為茶飲市場(chǎng)增添多種創(chuàng)意。而今年，喜小茶出氣泡水，奈雪賣(mài)零食，讓茶飲的銷(xiāo)售品類(lèi)與渠道再度拓寬。
快樂(lè)檸檬與冠生園的二度合作，是否會(huì)再次引發(fā)C端食品們與茶飲品牌們新一波的合作，還會(huì)有哪些更好玩的創(chuàng)意，值得期待。
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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|三月 制圖|單純審核|木果果
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展
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