年老字號(hào)品牌賣(mài)奶茶 主打養(yǎng)生

近期，老字號(hào)國(guó)藥店童涵春堂在上海老城隍廟店開(kāi)放了國(guó)潮養(yǎng)生茶飲店，推出一系列草本茶飲與鮮奶茶。
童涵春堂茶飲店
童涵春堂創(chuàng)立于清朝乾隆四十八年（1783年），至今已有238年歷史，匯集了全國(guó)著名藥廠中藥精品，其聲名享譽(yù)海內(nèi)外。
而近來(lái)，順應(yīng)國(guó)潮復(fù)興和消費(fèi)升級(jí)，老字號(hào)品牌也開(kāi)始擁抱年輕顧客，用流行的方式詮釋經(jīng)典、訴說(shuō)文化。其茶飲店就是體現(xiàn)之一。
草本茶飲：九曲荷葉刮油水
在遵循“藥食同源”的基礎(chǔ)上，童涵春堂在草本茶飲中用到了人參、桃膠、荷葉、茯苓、羅漢果、人參等中草藥材。

根據(jù)菜單顯示，茶飲店售賣(mài)的品種主要有五類(lèi)：經(jīng)典養(yǎng)生茶、爽心氣泡水、國(guó)潮仙果茶、童涵春堂人參贏家與種草鮮奶茶。售價(jià)在20~35元之間。
菜單
可選加配料，也是有著養(yǎng)生概念的龜苓膏、奇亞籽、蜂蜜與黑糖蒟蒻。糖度可以選擇，而且使用的是更為天然的羅漢果糖。

除了奶茶，童涵春堂還將推出養(yǎng)生咖啡，可以選擇添加人參、枸杞等配料。

將茶飲與中草藥材融合，貫徹了年輕人“朋克養(yǎng)生”的浪潮，一邊追求著奶茶帶來(lái)的多巴胺，一邊還要講究發(fā)揮食材的藥效。而老字號(hào)國(guó)藥店賣(mài)的茶飲，更能發(fā)揮中醫(yī)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)減輕身體及心理的負(fù)擔(dān)。
除了通過(guò)中藥元素給鮮奶產(chǎn)品增添附加價(jià)值外，像小吊梨湯、荷葉茶等飲品原本就是中式傳統(tǒng)茶飲，如今又以新的包裝形態(tài)回歸到人們的生活中。

部分消費(fèi)者表示，養(yǎng)生奶茶聽(tīng)起來(lái)很有新意，愿意嘗試。
但不論其概念如何，茶飲店是否能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)，除了是否能持續(xù)吸引消費(fèi)者關(guān)注之外，更重要的還是看其品質(zhì)。
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