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最近和朋友去一家湘菜館，點菜的時候發(fā)現一份“麻婆豆腐”才3塊錢！一眼望去，幾乎每桌必點。朋友吃驚的問我：賣3塊，老板傻了嗎？
外行人覺得“老板傻”，懂行的人都知道：這3塊錢花的太值了！蜜雪冰城的冰淇淋、小摘堂的車輪餅、琉璃凈的老友粉條，很多品牌門店總會有那么一兩款價格相對低、但又足夠吸引顧客的引流產品。所以今天，狐貍要為大家?guī)?款操作簡單又好看又好吃的引流產品，為大家做好門店引流的十足準備——波波豆酪、五彩嘟嘟豆酪
傳統(tǒng)創(chuàng)新：賣甜品，奶茶店更有優(yōu)勢！這一次我們采用了傳統(tǒng)甜品的形式來制作引流產品。
說起傳統(tǒng)甜品，經過歷史發(fā)展本身就具有一定的認可度和知名度，稍微改良下就很有可能成為茶飲圈的引流爆品。
1、奶茶店賣，更方便！
相仿的原料、相同的器具設備、相似的門店出品要求。對茶飲店而言，要增加幾款甜品產品達到甜品店出品標準，沒有太大難度。不僅可降低試錯成本，甚至還能拓寬門店產品品類和價格帶。
2、奶茶店賣，更有價格優(yōu)勢！
超值，是最樸實直接的消費誘因。
同樣一份甜品，糖水店一般賣5塊左右，再多點顧客就會有種“吃虧”的心理感覺。而在奶茶店，一般奶茶產品價格在10元以上，由于有價格對比，所以作為引流產品賣個5-8塊也是沒有什么大問題的。
這其實還是和你要賣給誰以及在什么地方賣有關系。
5-8元一份，區(qū)別于奶茶的“水感”，滿滿的小料還會給顧客超值的價值感。
網紅豆酪遇上經典珍珠：好看又好賺！今年3月份上海茶飲展中，豆奶類產品被茶飲業(yè)界人士預測為流行趨勢之一?！荷钜苟?jié){』、『半仙豆夫』、『sevenbus』都憑借著招牌豆乳產品，以嶄新的口感形象迅速崛起，成為市場上的一匹匹黑馬。
上個月我們也推出了一款由黑龍江龍王豆粉所研磨出的豆酪產品，受到了狐椒粉的熱烈歡迎
細膩爽滑、入口即化、豆香更濃郁、營養(yǎng)價值更高。無論是搭配經典的超Q珍珠還是五色小芋圓和軟糯芋頭，都能給顧客滿滿價值感
2款甜品制作起來也十分方便備好料后，只需簡單3步即可出品
引流產品最大的用處就是吸引顧客的注意力。
一款好的引流產品不僅可以提升門店轉化率，還能提高其它產品銷量，新店可以引爆，老店可以盤活。每個人的注意力都是有限稀缺的，現在不論是電影、電視、直播甚至是知識服務商，都在競爭顧客的注意力，所以如果不能快速吸引到他們的注意力，就會被別人搶走。
除了引流產品，吸睛的傳單、海報、臺卡、KT板等宣傳物料也必不可少。
不過狐貍也都為大家準備好了，有需要的可以聯系壹狐咨詢哦（壹狐微信：uxh20192）
（傳單效果圖）
（海報效果圖）
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（臺卡效果圖）本次用到的芋泥、豆酪、珍珠、芋圓都可在淘寶搜店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】購買打開淘寶APP搜索優(yōu)閑狐茶飲店鋪或是直接復制店鋪淘口令，了解購買吧↓↓↓淘口令：￥fwakYEWGyRr￥
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