【品牌微觀察】華萊士的榕樹基因

今年3月公司組織去福州考察，有幸聽到華萊士講師專題講華萊士，其中有一段講到花萊士的榕樹基因，在福州，放眼望去，街頭巷尾除了花草果樹就是“長胡子”的榕樹，胡子樹在內(nèi)地還少，初見蠻逗人喜歡的，對于榕樹知之甚少，除了懸吊的胡子，枝丫眾多外，沒其它了解。
這次聽完講課，帶著好奇，本人專挑具典型意義的榕樹拍照、觀看，方才真正理解了所謂的榕樹基因。榕樹，不像一般樹木主干枝丫分明，主干支撐樹葉，而榕樹主干枝干難以區(qū)分，說不清楚誰是主誰是次，相互依存，共存一片，而且其獨(dú)特的是胡須落地生根發(fā)芽，長成枝干連著主體，形成你中有我我中有你的群體（附圖片），生命力極強(qiáng)，觀賞性也好。華萊士集團(tuán)就是注入榕樹基因，10年來成就4千余家華萊士，十余個餐飲品牌。成立于2001年的華萊士，為了打造專屬國人的“平價漢堡”，采取了一種獨(dú)特的商業(yè)模式：用“中國制造”的生產(chǎn)設(shè)備和規(guī)模經(jīng)濟(jì)來降低成本，并給予有經(jīng)驗(yàn)的員工一定份額的門店股份以便最大程度地刺激利潤提高。外部人士也可以通過出資的方式進(jìn)行合作聯(lián)營：提供最高40%的初期投資(意味著對該店擁有最多40%的股份)，這種聯(lián)營的機(jī)制讓華萊士在質(zhì)量管控上有更多的執(zhí)行力。具體來華萊士式的分股放權(quán)。以華萊士的加盟店為例，店長占70%股，區(qū)域負(fù)責(zé)人加公司等部分占30%股，這樣的結(jié)果就是店長愁業(yè)績，比公司老板還急。華萊士沒有什么苛刻的制度或講究，只要區(qū)域（分公司）或店長能做好的方面，盡量放權(quán)，絕不搞中央集權(quán)制或傳統(tǒng)的直貫?zāi)Ｊ?，公司設(shè)立許多分公司，比如策劃部、采購部等，既為公司內(nèi)部服務(wù)，同時自成體系，對外擴(kuò)展業(yè)務(wù)，大小股東按月分紅，看得見摸得著，操作性極強(qiáng)。
華萊士通過這樣讓員工合作聯(lián)營的模式，將成果與員工分享，真正讓員工成為公司的股東，充分調(diào)動了華萊士每一個員工的積極性和創(chuàng)造性，這樣的市場化動作手段最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌價值的可持續(xù)、內(nèi)生式發(fā)展勢頭。正就如同榕樹的基因一樣，枝枝相連，共生共存。
華萊士十年成千店，后十年百花齊放，值得世人思考！
（內(nèi)容有刪改）來稿：武漢聚誠信食品有限公司銷售總監(jiān) 吳越編輯：快報小珊

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