手機(jī)瀏覽中華飲品屆
位于中國(guó)臺(tái)灣島屏東市竹田車站旁的大和頓物所，前身為建于1942年的德興碾米廠，廢棄多年的碾米廠，多年前由屏東「驛前大和咖啡館」老板買下，除了作為咖啡豆烘焙中心也將空間活化再利用，搖身一變成為文創(chuàng)咖啡空間。
原先是閑置40年的德興碾米廠，破敗廢墟的形象，在大和團(tuán)隊(duì)與「丁尺建筑師事務(wù)所」黃卓仁建筑師、「力口建筑」利培安設(shè)計(jì)師共同合作下，讓老屋有了新生命。不過(guò)一間具有近80年歷史的谷倉(cāng)，置入一個(gè)現(xiàn)代感的咖啡店，會(huì)是怎樣的氛圍與想像？過(guò)去竹田因舊時(shí)碾米廠林立而有頓物之名，而「德興碾米廠」正是地方重要的歷史資產(chǎn)，保有珍貴的鄉(xiāng)土壁畫以及早年谷倉(cāng)作業(yè)的歷史痕跡。
為了讓這些美好歲月痕跡以及歷史質(zhì)感能夠繼續(xù)保留，整體空間保留當(dāng)時(shí)碾米廠的結(jié)構(gòu)，崁入其中的玻璃屋，沒(méi)有過(guò)多的裝潢只用簡(jiǎn)單的植栽?shī)y點(diǎn)，反而更能從中感受「歷史，讓人明白今日何以存在?！沟囊馑迹嬍稚系目Х?，透過(guò)斑駁墻面、涂鴉，仍可穿越時(shí)空想像當(dāng)時(shí)的繁忙盛況。「大和賣的不只是咖啡，我們賣得是生活的態(tài)度?！勾蠛皖D物所店長(zhǎng)Paul說(shuō)道，他表示大和團(tuán)隊(duì)賦予建筑的不只新樣貌，而同時(shí)存在教育的意義。
新建筑的雙斜屋頂是對(duì)于舊谷倉(cāng)形式的響應(yīng)，入口處刻意處理量體脫開(kāi)，退讓出讓天光撒下的虛空間，將視覺(jué)線性引導(dǎo)至后棟倉(cāng)庫(kù)?？赡媸降腂ox-In-Box設(shè)計(jì)提案，讓谷倉(cāng)建筑保有未來(lái)原樣修復(fù)的可能性，也產(chǎn)生了新與舊的空間對(duì)話。新建筑與舊墻錯(cuò)開(kāi)，創(chuàng)造出可引入光線、植物及碎石的隙景空間，舊有磚墻質(zhì)感反射映照在現(xiàn)代玻璃框景上，谷倉(cāng)空間也因而有了更多的虛實(shí)層次。
乘載了新舊時(shí)代使命的大和頓悟所，不僅是一處提供香醇咖啡美食的平臺(tái)，也希望讓更多人看到品牌為竹田在地所帶來(lái)的改變。南部陽(yáng)光可愛(ài)熱情，一屢屢灑滿大和的陽(yáng)光，除了象征新舊時(shí)代的交替，也象征著年輕人們的回鄉(xiāng)。
Info│大和頓物所地址：屏東縣竹田鄉(xiāng)豐明路26號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-18:30電話：08-771-2822
▼點(diǎn)擊圖片，延伸閱讀▼
咖啡精品生活
點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天特價(jià)好咖啡！
