
這回玩法的主角是桌子,業(yè)內(nèi)人士認為,在顧客的空間體驗上,喜茶確實是一個大突破。
喜茶CEO聶云宸接受了快報專訪。他透露,即將開業(yè)的深圳壹方城店為納入 DP計劃的首家門店,廣州、杭州等新店也將加入此計劃,“不過每家店在保持風(fēng)格大體一致的情況下,細節(jié)會有微調(diào)”。

喜茶的第五次創(chuàng)新
據(jù)介紹,新計劃的具體做法是,突破以前的單桌模式,把19種不同尺寸的小桌子拼成一張大桌,縮短了不同人和人之間的距離,“跳脫出了封閉”,為彼此之間的互動提供了更多可能和機會。
“對坐、反坐、圍坐,不同的坐下來的方式出現(xiàn)在同一個大空間內(nèi),私密性與開放性共存。讓每個消費者每次進店都能收獲不同的空間體驗感。”聶云宸認為。

純白的桌面,時尚簡約,這樣的設(shè)計給消費者提供了更多的社交和休憩的體驗和場景:你可以舒展地一人小憩,也可以有浪漫的二人時光,還可以多人相聚。
在店面的整體空間上,清新的綠植穿插其間,使人們的視線交流變得微妙。頭頂設(shè)有鏡面裝置,可以倒映出底部實景,讓空間變得明亮開闊。
聶云宸定位此次的大膽顛覆為“空間實驗”,旨在與公司以外志趣相同的藝術(shù)家和設(shè)計師來探討人與人之間在現(xiàn)實世界里的距離,以及人們“坐下來”的另一種方式。

“喜茶的出現(xiàn),接二連三地給行業(yè)帶來了驚喜?!睒I(yè)內(nèi)人士總結(jié),在品牌、產(chǎn)品、空間和營銷之后,這應(yīng)該是喜茶的第五波大創(chuàng)新,“值得期待,很有信心。”
聶云宸認為,從創(chuàng)業(yè)開始,喜茶的初衷就是做茶飲年輕化,甚至是國際化。茶飲要年輕化,首先需要一個受歡迎的產(chǎn)品,在此基礎(chǔ)上做空間和品牌,“我們一直在同步做這三個方面,每天進步一點點?!?br />談到未來的計劃。聶云宸透露,DP計劃會一直推廣下去,會有更多的特色店加入,跟更多的藝術(shù)家和設(shè)計師合作,“有些店在裝修?!碑a(chǎn)品方面,由于在供應(yīng)鏈越做越深入,尤其在茶部分,會有更多的升級??缃缧峦娣?br />

對于喜茶大膽的做法。
武漢大學(xué)社會學(xué)博士周靜志認為,這是一種跨界的玩法,糅合了社會學(xué)和建筑空間學(xué)的很多經(jīng)典做法。
“戈夫?qū)⒐矆龊隙x為人們之間持續(xù)性的相互注意。喜茶在嘗試,它不僅僅是一家茶飲店,除了喝茶之外,賦予了空間更多的精神價值?!?br />

在社交媒體上,更是好評如潮。


看多了大同小異的北歐風(fēng)格,第一眼看到這個設(shè)計真心覺得很好


也有網(wǎng)友沉浸到過去,分享了自己的那次“美好相遇”。


和初戀在一次大學(xué)招募會上一見鐘情。更難忘的是,他是我至今為止唯一的男朋友。六年了,至今沒談第二個


更多的抱有強烈的期待。


帝都人民表示一個店根本不夠




當(dāng)然也有質(zhì)疑。網(wǎng)友“多多多”說,現(xiàn)實殘酷。蘇州、上海,門店的位置根本無法做到休息的感覺,排隊人潮和擁擠人群嘈雜環(huán)境才是真正的表象。
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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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