每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)由于美國新冠肺炎疫情依然嚴(yán)峻,美國多家企業(yè)開啟了“關(guān)店潮,其中包括星巴克。星巴克在周二表示,由于消費(fèi)者繼續(xù)在家辦公,星巴克位于中央商務(wù)區(qū)的門店仍在關(guān)閉,其美國市場銷售額的恢復(fù)還需要再等6個(gè)月。事實(shí)上,在疫情剛剛爆發(fā)之初,美國星巴克就宣布了部分門店的運(yùn)營了。3月24日,美國連鎖品牌星巴克在一份聲明中宣布,星巴克暫時(shí)關(guān)閉了其在美國和加拿大的大部分門店,僅提供外帶或外賣服務(wù)。而此前星巴克宣布計(jì)劃從戰(zhàn)略上優(yōu)化美國門店數(shù)量,將在未來18個(gè)月內(nèi)關(guān)閉多達(dá)400家門店,并計(jì)劃今年開設(shè)約300個(gè)新門店。星巴克在今年7月29日發(fā)布的2020年第三財(cái)季財(cái)報(bào)中,數(shù)據(jù)顯示:西雅圖連鎖咖啡品牌星巴克第三財(cái)季營收42億美元,市場預(yù)期40.59億美元, 高于市場預(yù)期值,而去年同期68億美元;凈期虧損6.78億美元,市場預(yù)期虧損7.23億美元,去年同期盈利13.7億美元;第三財(cái)季同店銷售下滑40%,市場預(yù)期下滑42.8%,股價(jià)盤后漲超1%,與在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比,星巴克約損失31億美元的銷售額。美國和中國是星巴克最大的銷售市場,這一次星巴克宣布了門店調(diào)整計(jì)劃也是考慮到美國市場,盡管目前該公司全美大約95%的門店開業(yè),但紐約市內(nèi)許多店仍關(guān)閉,星巴克首席財(cái)務(wù)官表示:星巴克的8900家美國自有門店中,約有3%處于關(guān)閉狀態(tài),且大部分位于市中心,因新冠疫情打擊了美國市場,美國疫情確診人數(shù)不斷攀升,很多餐飲店都面臨著倒閉的危險(xiǎn),咖啡行業(yè)也陷入低迷時(shí)期,門店銷售額下滑,星巴克只能關(guān)店止損,星巴克作為美國最大的咖啡零售商,預(yù)計(jì)消費(fèi)恢復(fù)還要等6個(gè)月。美國耶爾普公司的數(shù)據(jù)顯示,截至7月10日,受疫情影響,全美有26160家餐廳停業(yè),其中六成永久性關(guān)張,除此之外,美國全國餐飲協(xié)會(huì)(National Restaurant Association)公布的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,美國餐飲業(yè)是疫情中“受災(zāi)”最嚴(yán)重的行業(yè)之一,近六分之一的餐館(意味著近10萬家餐廳)倒閉或長期關(guān)閉,近300萬員工仍在失業(yè),到今年年底將損失2400億美元。據(jù)美國約翰斯·霍普金斯大學(xué)發(fā)布的最新數(shù)據(jù),截至美東時(shí)間15日17時(shí)23分(北京時(shí)間16日5點(diǎn)23分),美國新冠肺炎累計(jì)確診病例數(shù)增至6595476例,累計(jì)死亡病例數(shù)增至195501例。
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