手機(jī)瀏覽中華飲品屆
參賽選手：西北賽區(qū) 紀(jì)信宇（咖啡師）作品圖片
作品名稱
如果云知道
作品配方
1.藍(lán)桿果露 2.清爽薄荷果露 3自制固態(tài)酸奶 4 鮮檸檬汁 5 糖水
創(chuàng)意說(shuō)明
夏天的家鄉(xiāng)的天空， 就像這杯飲料一樣 藍(lán)白間透漏著清澈的感覺(jué)，好似每個(gè)孩子的心里一樣明透，充滿著單純色彩
2
參賽選手：華東賽區(qū) 谷祖兆（創(chuàng)意總監(jiān)）作品圖片
作品名稱
鳳寧心凍
作品配方
特制鳳梨果醬、臺(tái)灣愛(ài)玉凍、新鮮黃檸檬、綠茶250ml、自熬糖
創(chuàng)意說(shuō)明
一場(chǎng)屬于您的夏季熱，把熱帶水果做了一個(gè)完美的銜接，最后加入特制的臺(tái)灣愛(ài)玉果凍增添口感之余，也增加了飲品的風(fēng)味。
3
參賽選手：華中賽區(qū) 肖瀟（店長(zhǎng)）作品圖片
作品名稱
恐龍來(lái)襲
作品配方
選用各味糖漿
我選用的是藍(lán)柑/水蜜桃/椰子 50ml
青檸汁30ml
加冰，用刨冰機(jī)打碎，裝盤
口感清涼，果味酸甜，視覺(jué)效果上也比較童真有趣
創(chuàng)意說(shuō)明
這一款是專門的夏季主打，其材料做法比較簡(jiǎn)單，視覺(jué)效果比較童真有趣，對(duì)于年輕女生還有帶孩子來(lái)喝飲料的，都是一款不錯(cuò)的選擇。
4
參賽選手：華南賽區(qū)陳貴坤（茶飲講師）作品圖片
作品名稱
豆蔻年華
作品配方
莫等待綠茶茶包1包、碟豆花6朵、草莓糖漿30ML、全脂純牛奶60ML、冰塊200g、純凈水50ML、開(kāi)水100ML、鮮檸檬1片。
創(chuàng)意說(shuō)明
茉莉綠茶它清香又有一點(diǎn)苦澀，草莓它天真甜蜜，牛奶它純潔無(wú)暇，碟豆花它浪漫有活力。當(dāng)天真的“他”邂逅純潔的“她”，他們的結(jié)合，就像一個(gè)少女一般，既青春活力，又飽含生活五味雜陳。來(lái)一份飲品，找一份逝去的青春年華。
點(diǎn)擊左下方“閱讀原文”，查詢2016“快報(bào)杯”創(chuàng)意飲品大賽報(bào)名結(jié)果。
版權(quán)聲明：文章為參賽選手作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。飲品界致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。
2014年創(chuàng)意飲品大賽圖片回顧
