每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)今日,咖啡連鎖品牌COSTA咖世家咖啡與經(jīng)典巧克力品牌瑞士蓮攜手打造的聯(lián)名快閃店。據(jù)了解,此次合作是COSTA首次與瑞士蓮合作。對此跨界合作,咖世家咖啡中國區(qū)負(fù)責(zé)人表示:“咖世家咖啡對中國市場充滿信心,我們希望不斷挖掘不同場景下咖啡市場的潛力,與中國咖啡市場一起快速成長。對咖世家咖啡而言,跨界合作也是近年來我們不斷嘗試的多元化品牌策略之一。希望無論是在品牌層面,還是產(chǎn)品層面,都能通過不斷的創(chuàng)新,為中國消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)的多元化咖啡體驗(yàn)?!绷硗猓讼迺r聯(lián)名快閃店外,雙方還共同推出了暖冬“榛”巧系列冬季聯(lián)名特飲和聯(lián)名禮盒,英式手工咖啡制作工藝與傳承百年匠心的瑞士巧克力相結(jié)合。值得一提的是,由于疫情,今年COSTA多地門店宣布關(guān)停事件成為大家熱議的話題之一,大家都在猜測是不是COSTA也撐不住。不過,就在大家猜測之際,COSTA亮出了“秘密武器”布局市場。9月16日,中糧可口可樂與COSTA咖世家咖啡快選業(yè)務(wù)達(dá)成戰(zhàn)略合作。公開資料顯示,1978 年,COSTA兄弟在倫敦開了第一家咖啡專賣店,自此這一對意大利兄弟便將 Costa 的足跡遍布英國,并成功開拓了亞洲市場。COSTA總部位于英國,是英國最早的也是現(xiàn)在唯一一個控制從咖啡豆種植到咖啡銷售整個流程的咖啡連鎖品牌,COSTA業(yè)務(wù)遍及歐洲,非洲,中東和亞太地區(qū),運(yùn)營業(yè)務(wù)包括咖啡品牌及近4000家門店與專業(yè)的咖啡師、咖啡自販賣機(jī)業(yè)務(wù)、家用咖啡業(yè)務(wù)及咖啡烘焙業(yè)務(wù)。2006年,COSTA咖啡正式進(jìn)入中國市場,在上海南京東路步行街開出中國的首家門店,目前在中國、歐洲、亞太、中東和非洲等30多個國家開展業(yè)務(wù),去年六月份,COSTA咖啡還在英國設(shè)置了8000多臺自動售賣機(jī),另外,COSTA咖啡在今年還專門為中國市場定制了全新即飲系列產(chǎn)品,并且在3月底正式把即飲咖啡新品帶入了中國市場。2008年8月8日華聯(lián)咖世家(北京)餐飲管理有限公司在北京,華聯(lián)咖世家(北京)餐飲管理有限公司開出了第一家門店,對于青島市場撤店事件,北京COSTA世貿(mào)天階店的工作人員稱:北京地區(qū)的COSTA門店并未受到影響,除了已關(guān)閉的門店,其余門店仍正常運(yùn)營。cription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/UpBCMIsIJJiccmge0AaIJCgZq6bNyfYwxoXBmTzicmaZHk2sDbO9o6brd0R34u2E93tpAWcxJnou7X2OicbbVibgrg/0?wx_fmt.png" data-ratio="0.667741935483871" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="620" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/25/102759991.jpeg" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;text-align: center;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);widows: 1;font-size: 18px;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 677px !important;" />COSTA作為咖啡連鎖品牌,與星巴克有諸多相似之處,比如同樣誕生于1971年,主打中低端價(jià)位產(chǎn)品。相較于進(jìn)入中國市場,COSTA顯然晚了許多年,2006年COSTA咖啡正式進(jìn)入中國市場,擁有超過四百家門店,不過,這并沒有阻擋COSTA想要pk星巴克的想法。在進(jìn)入中國市場之初,COSTA便把星巴克視作最大的競爭對手,僅僅3年時間,COSTA門店數(shù)量就達(dá)到了星巴克12年開店數(shù)量的25%,是星巴克同期發(fā)展速度的2.5倍,COSTA表示,2018年的計(jì)劃是發(fā)展2500家門店,占據(jù)中國三分之一的市場份額。對于接下來的計(jì)劃,此前Costa中國官方宣稱,到2020年中國的門店總數(shù)要增長至900家左右,到2022年開出1200家門店,而處在平穩(wěn)階段的COSTA也正在嘗試尋求新的發(fā)展。
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