讓一個人形容自己所喜歡的東西，常常難以描繪其好，而若是形容自己討厭的東西，幾萬字都不夠省略的，渾身上下都是槽點，春蠶吐絲吐不盡！……此文來自一個超級討厭西瓜之人的自述請見諒！西瓜的風味討厭吃西瓜的人，很難想象大部分人喜歡吃西瓜的初衷，這種東西不就是帶點兒青瓜味、紅色的甜水嘛！何況，總有那么一些根本不甜，吃起來尚不如黃瓜的爽脆與清新，悶悶的感覺很是不愉快。其實呢，不管西瓜甜與不甜，最令人生厭的是吃完西瓜之后，嘴巴里留下的酸酸的腐敗味道，自帶三千年口氣。西瓜無愧于Watermelon之稱以重量來計，西瓜中含有6%的糖分，以及92％的水分，完全無愧于Watermelon的名字。反差比較大的是，汁水如此豐富的西瓜卻在旱地中拔高長大，成為魯迅筆下與猹有著不解之緣的植物。野生西瓜起源于南非，現已在全球超過96個國家種植，有超過1200個品種，雖然西瓜的外果皮大致都是綠色的，但里面的果肉顏色可謂五彩紛呈，鮮紅色、珊瑚紅色、橙色、粉橙色、黃色、白色、粉紅色等等不一而足。中國是西瓜的第一大產國，年產量超過7千萬噸，而位列第二的土耳其只有不到4百萬噸的產量。繼番茄之后，西瓜也成蔬菜了？西瓜因其充沛的水分、足夠的甜度和清新的味道而被當做水果；而事實上，屬于葫蘆科南瓜族的西瓜，被當作水果可能是個一廂情愿的錯誤，畢竟它的親戚們都是黃瓜、南瓜、冬瓜等顯而易見的蔬菜。奇形怪狀的西瓜方形西瓜誕生于1980年代的日本，起因是一個瓜農注意到消費者們常困惑于如何將圓滾滾的西瓜安放于冰箱之中，且如何在切圓滾滾的西瓜時能使其不到處亂跑，而將西瓜罩在方形玻璃盒子中長大的。雖然價格不菲，但初心就只是為了存儲方便，節(jié)省空間啊。方形西瓜還不算完，隨之而來的心形西瓜更加厲害，不僅外形突破腦際，據說它的汁液會比一般西瓜甜美很多。這種比拇指還小的迷你西瓜，來自南美洲，外表與普通西瓜無異，但它的內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。無籽西瓜VS西瓜籽西瓜籽是吃西瓜時繞不過去的粘人小妖精，由是，吃起來超級爽快、放過強迫癥的無籽西瓜應運而生；無籽西瓜并非轉基因產物，而是由人工選種、育種得到的。一廂有為了吃起來爽快而存在的無籽西瓜，另一廂則有專為產西瓜籽而存在的籽瓜，長得如上圖那樣。西瓜霜不是西瓜的天然白霜西瓜霜并非西瓜表皮上的天然薄霜，而是將芒硝放入挖出果瓤的西瓜中，置于陰涼通風處，待到析出的白霜，就是可以用到潤喉片、口腔噴霧當中的西瓜霜啦。看完這些吃法，一秒愛上西瓜國內對西瓜的食用方式，除了切塊大口吞咽，再不就只榨汁一種。國外對西瓜的料理和搭配方式，常有意想不到之處。在以色列和埃及，甜甜的西瓜常與咸味的飛達奶酪一起食用；更奇怪的是，埃及當地的習俗會將西瓜放入國王的墓中，據說可以滋養(yǎng)國王死后的靈魂。▲ 西瓜消暑，西瓜棒冰可以把暑削死▲ 曾紅極一時的西瓜蛋糕▲ 西瓜配西班牙火腿……▲ 剔透的西瓜凍互動話題你身邊有不喜歡吃