每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)前段時間“氣氛組”可以說非常流行了,星巴克也借助“氣氛組”火了一把。這不,微博又重新掀起新一輪的“氣氛組”,這次的主角不再是星巴克,而是法國巴黎街頭一家咖啡館的——小熊氣氛組。截至發(fā)稿前,#咖啡店小熊氣氛組#話題閱讀已達(dá)到2232.8萬,引起1.1萬的討論。巴黎這家咖啡店的“氣氛組”和星巴克相比,那可是太方便了,不需要支付“費用”,而且還不需要帶蘋果電腦,還能循環(huán)利用。這家咖啡館之所以安排“小熊氣氛組”,是出于安全的考慮,保持顧客之間的社交距離。店家在左右兩桌的位置上都放置小熊,只有中間的位置才坐人,看來店家為了保持顧客安全,真是良苦用心,這樣的做法,的確比生硬的規(guī)定更容易讓人接受。不少網(wǎng)友紛紛調(diào)侃:“氣氛感非常好”“可以把氣氛組帶回家嗎”,這個“小熊打工人”也太敬業(yè)了!店家的“這種方式也太溫馨了吧”,“氣氛瞬間就暖和了”。此前墨西哥地區(qū)某咖啡館也搬出了巨大泰迪熊來保持消費者之間的社交距離。而國內(nèi)的“氣氛組”也不少,除了星巴克“氣氛組”,還有一些網(wǎng)紅奶茶店為了制造熱鬧氛圍,工作人員會請“奶茶氣氛組”,但最為出名的還是海底撈的“氣氛組”。當(dāng)從邁進(jìn)海底撈店門的那一刻起,失戀送安慰、生日送祝福、洗手送紙巾、懷孕送玩具……只有你想不到,沒有海底撈“氣氛組”做不到。不過,玩笑歸玩笑,也有部分網(wǎng)友質(zhì)疑,這種方式真能起到保護(hù)客人安全的作用嗎?網(wǎng)友的擔(dān)心并無道理,一方面,小熊的身上的絨毛非常容易沾染細(xì)菌,小熊一旦沾染細(xì)菌,到時候不僅不能起到防護(hù)隔離的作用,反而還是一個傳播載體,這樣可就得不償失!既然選擇了這種方式,還是得做好“小熊氣氛組”的消毒工作,擔(dān)當(dāng)起相關(guān)的安全義務(wù)。不過,店家真是為了保持社交距離才在位置上放置小熊的嗎?想要維持客人之間的社交距離,并不需要這么大費周章,在客人位置附近不擺放其他桌椅,達(dá)到的效果不是更好嗎?這樣的做法能更好的維持客人之間的社交距離,還能減少許多不必要的問題。還是店家和星巴克一樣,想要借勢營銷吸引消費者的注意力,提升曝光度。如果真是這樣的話,不顧消費者的安全,只為了達(dá)到盈利目的,所付出的代價未免太大。如果店家能在做好的餐飲的同時又注重安全細(xì)節(jié),這樣更能吸引消費者,即使不依靠“氣氛組”,消費者也能切身體會到這種溫暖的氛圍。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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