云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽粵港澳賽區(qū)評(píng)委風(fēng)采

2017云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽粵港澳賽事將于9月08-10打響每一場(chǎng)咖啡賽事的舉辦都包含了賽事評(píng)審們的辛苦和付出從賽前準(zhǔn)備到賽后總結(jié)認(rèn)真關(guān)注比賽細(xì)節(jié)的同時(shí)給選手們提出中肯的評(píng)價(jià)和建議每一步，都使我們的賽事更加完美現(xiàn)在，就跟著小編一起來看看粵港澳賽事的評(píng)委陣容吧姓名：董大祥（裁判長(zhǎng)）1. CCL認(rèn)證評(píng)委2. 2016云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽多個(gè)分賽區(qū)評(píng)委3. 2015年云南咖啡杯中沖煮大賽北京、上海、粵港澳等賽區(qū)評(píng)委4. 2014WBC廈門及福州賽區(qū)感官評(píng)委5. 食品安全，HACCP認(rèn)證分析工作6. 國(guó)際咖啡杯品鑒定師（Q-grader,ICQ）姓名：郭百琛（評(píng)審組長(zhǎng)）1. 寧夏雅高咖啡貿(mào)易有限公司創(chuàng)始人2. 2014-2017WBC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委 3. CCL沖煮賽認(rèn)證評(píng)委 4. 2013-2017西部咖啡師大賽評(píng)委姓名：樂明慧1. CCL國(guó)際沖煮大賽認(rèn)證評(píng)委2. SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡生豆一、二級(jí)證書3. 云南咖啡杯·2016中國(guó)沖煮大賽廈門賽區(qū)感官評(píng)審4. 云南咖啡杯·2017中國(guó)沖煮大賽成都/昆明賽區(qū)感官評(píng)審5. 2013愛寶杯中國(guó)咖啡師大賽總決賽亞軍6. 2014-2016中國(guó)·西安全能挑戰(zhàn)賽總協(xié)調(diào)7. 云南咖啡杯·2015-2017中國(guó)沖煮大賽西北賽區(qū)總協(xié)調(diào)姓名：楊愚1. 咖果咖啡創(chuàng)始人2. SCAE Roasting Professional 歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證高級(jí)烘焙師3. SCAE Brewing Intermediate 歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)研磨與萃取 4. CCL中國(guó)沖煮大賽認(rèn)證評(píng)委5. 2016年中國(guó)咖啡沖煮大賽西南賽區(qū)、華東賽區(qū)、天津賽區(qū)感官評(píng)委6. 云南省農(nóng)墾集團(tuán)高校眾創(chuàng)空間“咖啡場(chǎng)”連鎖咖啡店創(chuàng)始人、總經(jīng)理7. 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)“咖啡學(xué)”專業(yè)設(shè)立專家評(píng)審組成員姓名：白鷗翔1. 世界咖啡沖煮大賽評(píng)審2. 云南杯咖啡沖煮大賽評(píng)審姓名：黃蕾1. ?？诼糜温殬I(yè)學(xué)校高級(jí)講師2. 美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師3. 世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委4. CCL國(guó)際沖煮大賽認(rèn)證評(píng)委5. 2014年中咖聯(lián)國(guó)際沖煮大賽評(píng)委6. 2015年云南杯中國(guó)沖煮大賽海南賽區(qū)評(píng)委7. 2016年云南杯中國(guó)沖煮大賽西安和粵港澳評(píng)委8. 2016、2017年福山咖啡杯國(guó)際咖啡師冠軍賽感官評(píng)委姓名：郭筱鈺1. 麗芙緹咖啡創(chuàng)始人2. 國(guó)家高級(jí)咖啡師3. SCAE Brewing Intermediate4. 2012世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)賽海南冠軍5. 2013世界咖啡師大賽(WBC)中國(guó)區(qū)賽海南冠軍6. 2015年海南首屆杯測(cè)大賽亞軍、季軍教練7. CCL認(rèn)證評(píng)委8. 2016世界虹吸壺大賽廣州賽區(qū)評(píng)委9. 第二屆云南杯沖煮大賽昆明賽區(qū)、粵港澳賽區(qū)評(píng)委姓名：張開申1. 中國(guó)咖啡聯(lián)盟（ccl）認(rèn)證評(píng)委2. 2015年云南咖啡杯沖煮賽西南賽區(qū)評(píng)審3. 2015年云南咖啡杯沖煮賽海南賽區(qū)評(píng)審4. 2015年云南咖啡杯沖煮賽武漢賽區(qū)評(píng)審姓名：布萊恩1. 2016年2月，云南昆明，參加云南咖啡杯沖煮賽裁判培訓(xùn)并獲得認(rèn)證2. 2015年，2016世界愛樂壓大賽中國(guó)區(qū)選拔賽大連分賽感官評(píng)委3. 2016年，大連商?？Х葲_煮大賽評(píng)委4. 2017 Toper杯第四屆咖啡烘焙大師賽 大連賽區(qū)評(píng)委超強(qiáng)評(píng)委陣容強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手究竟會(huì)帶來一場(chǎng)怎樣精彩的賽事點(diǎn)評(píng)呢讓我們拭目以待本文編輯：環(huán)宇傳媒歡迎后臺(tái)投稿勾搭小編在此特別感謝2017年云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽粵港澳賽區(qū)贊助及支持單位關(guān)于中國(guó)咖啡聯(lián)盟中國(guó)咖啡聯(lián)盟（CCL），一個(gè)簡(jiǎn)單又充滿份量的稱號(hào)。是一個(gè)咖啡行業(yè)的大集合，將精準(zhǔn)賽事經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際相結(jié)合，把中國(guó)沖煮大賽辦出特色、辦得出彩，為中國(guó)專業(yè)咖啡賽事樹起新標(biāo)竿！