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拐點降臨! 過半,飲品業(yè)又發(fā)生什么新變化?

2022-07-21 12:10:44責任編輯:咖門瀏覽數(shù):810

2019年過半,飲品行業(yè)大事件可以簡單概述:喜茶賣咖啡、星巴克賣茶、奈雪開酒館,咖啡、茶飲、酒類趨于融合;7分甜、書亦燒仙草

2019年過半,飲品行業(yè)大事件可以簡單概述:喜茶賣咖啡、星巴克賣茶、奈雪開酒館,咖啡、茶飲、酒類趨于融合;7分甜、書亦燒仙草等細分品牌擴張迅速,區(qū)域品牌伺機出動;冰淇淋被看好,香水檸檬、楊枝甘露崛起,傳統(tǒng)奶茶升級回歸??傮w趨勢是,紅利褪去,飲品行業(yè)回歸理性,品牌深耕練內(nèi)功。但是,埋頭干活也別忘了抬頭看路。7月16日,創(chuàng)飲Talk?2019飲力學院全國巡回課第3站,落地北京麗景灣國際酒店2樓。導師及課程安排如下:長按識別上方二維碼報名2019年,咖門上線“年度項目”創(chuàng)飲Talk全國巡回課。在全國5個區(qū)域,選定上海、深圳、北京、成都、鄭州5個城市。邀請飲品行業(yè)的思想領(lǐng)袖和實干家,把他們在行業(yè)中的實干經(jīng)驗,模塊化、落地成解決具體問題的課程。打造一場深入、有觸點、有收獲力的行業(yè)公開課。前2場已經(jīng)分別在上海和深圳舉行完畢,500~600人規(guī)模。深圳、上海站現(xiàn)場圖上海和深圳參與過的品牌分別有:CoCo都可的行銷總監(jiān)洪嘉謙講產(chǎn)品思維,7分甜創(chuàng)始人謝煥城講打造品牌差異化的方法,快樂檸檬總經(jīng)理分享升級實踐,桂源鋪關(guān)于加盟模式的探討,喜茶品牌代表肖淑琴講喜茶的品牌內(nèi)核,奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌講研發(fā)邏輯,有茶創(chuàng)始人講水果茶運營,汴京茶寮創(chuàng)始人講其是如何做火品牌的等等……CoCo都可行銷總監(jiān)洪嘉謙分享《CoCo都可的產(chǎn)品思維》喜茶品牌代表肖淑琴講喜茶的品牌內(nèi)核奈雪的茶研發(fā)總監(jiān)張勝斌講研發(fā)邏輯7分甜創(chuàng)始人謝煥城講打造品牌差異化的方法現(xiàn)場更多導師創(chuàng)飲Talk課程內(nèi)容主要圍繞產(chǎn)品和運營開展,產(chǎn)品承載品牌使命,是品牌化過程中最有力的支點,運營提供撬動支點的力量,它們共同塑造著飲品行業(yè)的未來。從研發(fā)技巧到爆款邏輯,從人員培訓到加盟管理,從話題交流到模式思考。你運營中關(guān)注到的每個細節(jié),都將成為討論的內(nèi)容。<<<點擊藍字,了解更多創(chuàng)飲Talk分享:90%的奶茶店不賺錢,都因為品牌沒特色開奶茶店加盟好還是直營好?現(xiàn)在有了第3種選擇方案CoCo都可的產(chǎn)品思維古茗管控加盟店的3個抓手干飲品研發(fā)25年,這是我永葆“創(chuàng)意”的秘訣按這個方法推新品,90%都會成功飲品大賽冠軍起底爆品7大基因快樂檸檬“抗衰老”秘籍有茶創(chuàng)始人:為什么賣水果茶開不到1000家?還有多少咖啡館沒開始賣“創(chuàng)意咖啡”?喜茶深度自我解剖瘋狂的檸檬茶,要橫掃飲品業(yè)?創(chuàng)始人親述:無邪、汴京茶寮快速躥紅秘訣30條奈雪產(chǎn)品理念:快上新、造爆品背后的邏輯是什么?統(tǒng)籌|政雨 編輯|孫超 視覺|江飛文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載。— 商務咨詢 —18339988529(同微信)|17310709150(同微信)— 課程咨詢 —13253329903(同微信)|17744612803(同微信)

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