高性價比咖啡,就選“星情物語”!好咖啡,好星情!Hi又到我們的#星情物語-周日有好豆#專題時間啦今天介紹一只來自全球精品咖啡界公認的好咖啡生產國巴拿馬的巴魯火山區(qū) 小農精選 黑蜜處理豆甜蜜誘惑獨特的香氣和甜感令人一喝難忘請長按下圖識別二維碼入手好豆數量有限,出完即止!星情物語 | 精品咖啡熟豆巴拿馬 巴魯火山區(qū) 小農精選 黑蜜處理豆甜蜜誘惑產國:巴拿馬 Panama產地:巴魯火山區(qū) Volcan Baru海拔:1600-1650m豆種:卡杜艾/卡都拉 Catuai/Caturra產季:2020年最新產季等級:小農精選微批次處理:黑蜜處理烘焙:中度偏淺烘焙烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風味:水果糖/蜂蜜/堅果/醇厚度佳/尾韻甜香建議沖煮參數:1:16粉水比,92度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種內結束。
巴魯火山區(qū) 產區(qū)介紹巴魯火山不僅是巴拿馬全境的最高山脈,早期因火山活動頻繁,賦予了富含磷和硫等多種礦物質的火山灰土壤,這里終年薄霧籠罩,雨量充沛,加上充足的人力種植,行成了當地咖啡的獨特風味。今天介紹的這只豆子“甜蜜誘惑”,就出自巴魯火山區(qū)Volcan Baru,位于巴魯火山西面,由于常年的平均降雨量小于波奎特,在早期大量種植水果,蔬菜等經濟作物,使當地農民種植的咖啡具有強烈的水果風味,甜度和香氣。海拔高,產量稀少,成為當地精品咖啡的核心產區(qū)之一。這批小農精選黑蜜豆,由該區(qū)的咖農手摘完熟的咖啡鮮果,并送至鄰居的Cafede Elela S.A. 處理廠做后制的黑蜜處理,并嚴格進行人工節(jié)選和后期的杯測品控。數量不多,售完即止!建議同時帶上來自巴拿馬哈特曼莊園的日曬卡杜艾和水洗瑰夏三大處理法齊了!
星情物語| 精品咖啡熟豆三大堅持①堅持精挑細選世界各地精品咖啡豆②堅持下單后才安排烘焙并新鮮送達③堅持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會愛上好咖啡!點擊“閱讀原文”進入阿啡的店,每天有特價好物!