“老板，我要買阿拉比卡咖啡”

一個(gè)女生 ( 女人吧？目測(cè)大約30多歲 )，說要買咖啡豆。我問她“妳喜歡什么地方的咖啡？”她說“我要買阿拉比卡豆?！薄芭秪~~妳知道什么是阿拉比卡嗎？”我小心地問?！爸姥?，它是一個(gè)品牌?！薄澳赡苷`解了，阿拉比卡不是品牌，它是豆種?！蔽医忉屩??！岸狗N？”她疑惑著?！皩?duì)！您可能不知道什么叫豆種，我簡(jiǎn)單的解釋，比如人，全世界大約有五種人種，就是紅種人、白種人、黑種人、紅種人和棕色人種，阿拉比卡就是這種概念，它是一個(gè)大的類別，目前為止大約可分為阿拉比卡、羅伯斯達(dá)和利比例卡三種豆種，其中阿拉比卡豆的數(shù)量最多，大約占65 %，阿拉比卡豆種底下有很多樹種，像藝妓、帕卡瑪拉、帝比卡、摩卡—我們喝的是不同樹種的阿拉比卡豆，它們分別被種在不同的國(guó)度，所以我們買咖啡都直呼生產(chǎn)國(guó)的國(guó)名?！边@樣解說應(yīng)該很清楚明白了吧！“對(duì)呀，我就是要買阿拉比卡咖啡呀！”她還是堅(jiān)持要買阿拉比卡咖啡。我的媽呀，我詞窮了，該怎么讓她明白我在說什么呢？“我這樣說好了，您可以選擇有生產(chǎn)咖啡豆的國(guó)家，哥倫比亞呀、衣索匹亞呀、肯亞啦、瓜地馬拉也可以?！薄笆裁磭?guó)家的咖啡都無(wú)所謂，只要是阿拉比卡就好了?！编竳~~我不發(fā)脾氣，但是我無(wú)言?！拔覀兒鹊目Х榷际前⒗瓤?，所以不用特別強(qiáng)調(diào)，您如果想喝不是阿拉比卡豆的咖啡還真的有困難，因?yàn)榭Х壤锩嬉活w阿拉比卡豆也沒有，應(yīng)該很難喝到?！薄罢娴膯幔磕菫槭裁措娨暤膹V告都特別強(qiáng)調(diào)百分百的阿拉比卡豆？”原來是電視看多了，中毒太深?！澳鞘且?yàn)樵谀承┛Х壤锩鏁?huì)參雜羅伯斯達(dá)豆，羅伯斯達(dá)豆?jié)舛雀?、苦度?qiáng)，酸味粗糙，不適合單品，但是它可以當(dāng)調(diào)和豆用，在一些味道比較淡雅的咖啡豆里邊，摻一點(diǎn)羅伯斯達(dá)豆，咖啡的濃度會(huì)比較好?！蔽业哪托哉娴奶昧?，好到我自己都很驚訝！“好，那么就給我阿拉比卡豆?！卑⒛镂?，我招誰(shuí)惹誰(shuí)了，怎么會(huì)有這么難溝通的人，是我的表達(dá)能力有問題嗎？“只要是在咖啡專賣店，都只有阿拉比卡豆，所以您可以不用擔(dān)心買到不是阿拉比卡豆，您只要跟我說想買哪一國(guó)的咖啡就行了，或是我?guī)湍x擇也行?！薄拔以趧e家買豆子都嘛說是要阿拉比卡豆，人家就拿給我了，怎么就妳有一大堆說法，我朋友說妳很專業(yè)，妳們的豆子很棒，叫我到這里買，連我要買阿拉比卡豆都拿不出來，還專業(yè)咧！”然后就嘴里一邊嘟嚷一邊往門外走去，消失在我眼前。我愣了好一下，這發(fā)生什么事了到底？我想讓她搞清楚她到底要買什么，錯(cuò)了嗎？（所以這位故事男豬腳這么做是堅(jiān)持了自己呢，還是因此失去了一位顧客，你們?cè)趺纯?？在一位普通消費(fèi)者面前，你們又是如何帶他進(jìn)入咖啡里的花花世界）- End-你是否也有類似的購(gòu)買或出售的經(jīng)歷？?jī)?nèi)容｜Full House Coffee來自｜kaweh.net

征稿：我有咖啡，你有故事嗎？誠(chéng)心征集啡友們的【介紹咖啡館原創(chuàng)文章】的投稿，也歡迎咖啡師或者咖啡技能愛好者分享你們的技藝。歡迎投稿！稿件一經(jīng)采用，送咖啡沙龍自烘豆一包或咖啡相關(guān)紀(jì)念品。投稿郵箱：tips@coffeesalon.com（投稿時(shí)請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式方便我們找到你?。?/blockquote>版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容來自【咖啡愛好者媒體】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動(dòng)廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛好者 |saloncoffee（點(diǎn)擊圖片，參與2018年度咖啡普查）點(diǎn)擊原文閱讀， 填寫表單參與抽獎(jiǎng)！