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每年的石榴季，都會有幾款比較驚艷的飲品現(xiàn)世，很多想湊熱鬧的飲品店主，苦于摸不透用戶的購買動機，常常錯失上新良機。
石榴飲品本身受限于季節(jié)性強、受眾人群小等多方面的因素，也常常會陷入高開低走的窘境。
如何優(yōu)雅而不失尷尬地推出一款石榴飲品，并在區(qū)域內(nèi)引起連鎖反應，是很多飲品店主這段時間一直在思考的問題。
與之相應的，優(yōu)閑狐在近期推出了兩波顏值擔當、有記憶點的石榴飲品配方，雖然得到的反饋都是比較認可和期待的，但還是有一大部分人處于觀望狀態(tài)。
『點擊圖片』
『點擊圖片』用他們的話說就是擔心沒熱度的時候，沒有流量基礎。
但其實趕在市場熱度發(fā)酵之際，先一步占領區(qū)域市場，打下市場基礎，反而是小微連鎖店抵御大牌沖擊的一張王牌。
一、大牌大動作，熱度發(fā)酵
就在上周，樂樂茶高調(diào)地推出了多肉石榴、石榴酪酪等飲品，石榴產(chǎn)品的熱度才有了明顯的上升趨勢。
一方面是因為石榴季的到來，各大品牌已經(jīng)開始把競爭戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移到石榴賽道。
另一方面是因為樂樂茶這次的新品發(fā)布，真的別出心裁。它通過品牌跨界合作的方式，和稻香春一起出了一套『月喵禮盒』，通過飲茶、吃餅的概念塑造，把情感釋放的重心放在有愛的年輕群體身上。
設置尋貓令這樣的趣味活動，在勾起用戶獵奇心理的同時，還能帶出樂樂茶貓咪領養(yǎng)活動的緣由，最后吸引愛貓、養(yǎng)貓人士的參加。
在前期造足話題量，贏得先機，后期才能更好地發(fā)力。
對于式微的地方性品牌和夫妻店而言，雖然在活動量級上沒有辦法跟大牌對標，但搶占用戶心智的底層邏輯是一樣的，那就是讀懂用戶、走進用戶的心里。
對石榴飲品而言，情感訴求大于產(chǎn)品本身。在石榴熱度持續(xù)發(fā)酵之際，小微連鎖品牌出圈的關鍵就是觸動用戶心里的那一根弦。
二、滿足潛在需求，影響購買
對于大牌來說，之所以每次上新都能帶起一陣流行風，除了不可忽視的營銷策略，很大一部分原因是因為品牌力的作用。
像樂樂茶這種自帶話題、自帶流量的品牌，每次推出新品自然而然會有一大批忠實用戶買單。而當某款新品圈內(nèi)盛行到達一定規(guī)模的時候，隨之而來的就是區(qū)域市場的狂歡。
因為這款產(chǎn)品滿足了用戶追潮流趕時尚的心態(tài)。
既然產(chǎn)品本身就是一個潛在的潮流趨勢，那想要在大勢中脫穎而出就只剩兩條路可走，一是把潮流元素放大，二是把其他優(yōu)勢突出。
說到潮流元素，就要回到整個市場審美傾向的問題上。在現(xiàn)在這個特殊檔口，國內(nèi)流行風格的杠把子，國潮風認第二，恐怕還沒有哪個風格敢認第一。
因為消費者尤其是00后到90這部分群體，在國風覺醒的當下，對國創(chuàng)元素有著發(fā)自心底的喜愛。一度被國外元素霸占的文化市場上，出現(xiàn)本土的元素，大家是發(fā)自內(nèi)心的擁護，不管是電影、動漫還是帶著國潮元素的文創(chuàng)周邊，都彰顯出蓬勃生機。
我們可以看到，喜茶、奈雪、Sevenbus等品牌總是樂此不疲地把這種元素貫穿在產(chǎn)品中，樂樂茶這次的石榴系列也把做舊國潮風的元素體現(xiàn)的恰到好處。
契合了用戶的風格訴求，就能直接影響消費者的購買行為么？
還真不是這樣的，大的方向契合增加的是只是用戶選擇你的概率，影響用戶購買、復購的最大影響因素是飲品本身的顏值和口感。
三、好看又好喝，怎么做？
一模一樣的配方，因為研發(fā)師所用鮮果的不同，可能會導致完全不同的出品效果。
世界上沒有完全相同的兩片葉子，也沒有口味完全相同的鮮果。
今天這個鮮果的果肉汁多香甜，明天那個鮮果的果肉青澀味淡，這就為出品埋下了比較大的口味隱患，所以想要做出好看好喝的飲品的第一步就是解決出品不穩(wěn)定的問題。
對于石榴飲品而言，選擇一款成色漂亮，風味突出，制作百搭的石榴汁就顯得尤為重要。
為了讓大家有更為直觀的感受，嘉富老師特意拍了一則石榴飲品的教學長視頻，為大家演示顏值炸裂的石榴飲品，是怎么誕生的。
『教你做高顏值飲品』
我們推出石榴專題以來，已經(jīng)有不少用戶把它作為季節(jié)爆品開始推，普遍的反饋就是這款石榴汁的出品顏值、口感都超過了預期，比較適合拿來做各種飲品搭配。
『教你做高顏值飲品』如果你也想在石榴季，憑借石榴飲品契合用戶的消費訴求，不妨試試這款顏值擔當，兼具國潮風魅力的石榴汁吧。
